双汇集团实习总结 - 图文

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黄河水院自动化工程系毕业论文

九、参加车间各类事故的调查处理,负责统计分析,按时上报。 十、健全完善安全管理基础资料,做到齐全、实用、规范化。

十一、车间安全员隶属于安保部,协助安保部贯彻上级安全生产的指示和规定,并检查监督执行。

十二、协助车间主任做好班前安全布置,班中安全检查,班后安全总结。

十三、配合车间主任组织开展各种安全活动,做好安全记录,提出改进安全工作的意见和建议。

十四、对新员工进行岗位安全教育,上传下达,做好班组级安全教育。

十五、严格执行安全生产的各项规章制度,对违章作业进行制止,并及时报告。 十六、检查督促班组人员合理使用劳保用品和各种防护用品、安全设备、消防器材。

十七、发生事故时须认真了解情况,维护现场,并及时向上级部门汇报,事后做好总结。

1.14我的工作内容

当我作为一个记录杀菌锅的员工时,会经常遇到一些问题。我们车间分为很多个工序,如果前面的工序没有按要求处理好产品,那么后面的工序就会跟着出差错。比如,我所在的车间是杀菌车间,前面的工序属于结扎车间。结扎车间把产品包装成半成品之后送入杀菌车间进行杀菌处理。但是有时候从结扎车间送过来的产品会经常出现炸带的现象,原因是产品在结扎机工序时没有扎好导致的,这样就需要把炸带的产品 从新挑选出来进行再处理,这样就大大的影响了我的工作效率。有时候的情况是从结扎车间送过来的产品湿度比较高,达不到企业要求的湿度,这样我就不能直接进行杀菌,需要先对产品进行烘干处理,再进行杀菌。杀菌锅里的温度能达到上千度,经过高温高压处理,产品达到公司要求的标准之后才能送到包装车间进行最后的处理。如果在杀菌的时候,有一项指标不合格,报警器会自动报警,锅炉自动停止。我在工作的时候遇到的故障不多,但是有一次情况挺严重的。当我在记录数据的时候,从包装车间送过来一批产品说湿度过高,导致大量产品破损,而且经过调查是我的工序出现了问题。我被领导教训了一顿,但是我一直是兢兢业业的工作,不会出现问题。而且产品如果湿度过高会自动报警,但是结果却没有。我在想是不是报警器出现了问题,经过维修人员的检查,报警器没有任何问题,我百思不得其解。经过领导的一番调查,原因终于查出来了。因为经过杀菌工序后,产品还需要进行烘干处理,产品经过烘干处理时温度没有达到指标导致产品湿度过高。

当我作为一名安全员时,我的工作内容和责任发生了巨大的变化,顿时感觉身上的压力也大了很多。我需要负责车间的安全技术工作,贯彻上级安全生产的指示和规定,

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并检查督促执行,如果我发现哪个安全技术工作没有按照公司的要求去做,就需要立即向上级领导汇报,以防止事故的发生。我日常的工作还要负责车间安全技术装备、灭火器材、防护和急救器具的管理,掌握车间尘毒情况提出改进意见和建议,防止事故发生后能保障灭火器材的正常使用。双汇集团的每个分厂都有很多个车间,每个车间有很多个工序,所以灭火器材在每个工序上都有,这就需要我们每个安全员负责任的定期检查。我的工作都是在车间进行的,需要对车间里的设备进行安全检查,同时还有对车间里的线路进行检查,因为线路经过长时间的氧化会发生老化现象,如果不及时更换会引发火灾。这天我在进行车间安全检查的时候,发现车间天花板上的线路有老化现象后告诉车间维修人员让他进行处理,但是第二天我发现原来的老化线路还在那里,根本没有人员进行处理。我对这种工作不负责的现象非常生气,他们对这种老化线路引发的事故根本没放在心上。我直接找到设备维修部的当班班长,告诉了他们这次的情况,但是他也是还不在乎,说整个分厂这样的老化现象很多,不必放在心上。我知道对于他们来说,安全是我们部室的责任,所以其他人根本不关心安全问题。我只能把这种情况告诉安全班长,在他和维修班长的协商下,这种情况才得到解决。这时候我才意识到安全教育的重要性,只有把每个人都有安全意识,才不会发生类似的情况。在作为一个安全员时,我遇到的问题很多,就是这些问题让我对安全有了一个更高更清晰的认识。安全不是某个人能把握的了的,而是需要每个人都参与进来,大家一起努力才能把安全抓好,做到安全第一,生产第二!

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2 对双汇集团的意见

2.1对维修人员的培训

在工作的过程中我发现一些员工在工作的过程中经常交头接耳的说话,而且工作的时候不够认真,这都严重影响了工作的进度和生产产量。还有在吃工作餐的时候,很多员工不够节俭,临走的时候饭菜在饭桌上扔的到处都是。首先,这给打扫卫生的人带来了很多不必要的麻烦;然后,这种浪费的行为也增加了企业的负担。所以,我认为双汇集团的领导应该在这些小事上多花些心思。而且在车间内,对于设备的监测与维修力度不够大,这直接导致设备经常出现故障,从而严重影响了产量的提高。即使机械设备出现了故障,而维修工只能够维修一些简单的和常见的故障,而维修设备的核心技术却不会。每次出现一些难度较大的设备故障,公司还要专门跑到设备生产厂家去请维修员工来维修,这种情况在双汇集团屡见不鲜。我建议:双汇集团可以定期的让维修人员去设备生产公司参加培训,多学习设备维修的核心技术,只有这样,公司才能拥有真正掌握技术的维修人员。

2.2人文环境的改善

双汇集团是一个食品加工企业,所以公司的管理制度是非常严格的,经过几十年的发展壮大,公司已经形成了相对完善的规章制度,在这种规章制度的制约下,员工严格约束自己的行为。在这种严格规章制度下的人文环境不够乐观积极,我建议公司能够经常举行一些集体活动,来增加员工和员工之间,以及员工和领导之间的沟通和交流。比如说:体育运动、歌唱比赛等等。这样有利于公司内部的和谐,同时可以增加员工的工作积极性。领导应该像对待自己的孩子一样来对待员工,让员工感觉到是在自己家为自己工作一样。

2.3 传送带的控制

在工作期间,我经常会看到火腿肠会掉在地上,这种情况经常发生。一方面原因是因为火腿肠在传送带上被传送的时候经常会由于数量过多而堆积过高,当堆积高度高过传送带的高度的时候,火腿肠就会掉在地上。这就需要控制传送带的员工要掌握好速度,不能过快也不能过慢。速度过快会导致火腿肠掉在地上,速度过慢会影响生产产量。同时,掉在地上的火腿肠要及时的捡起来,否则昨天的产品会和今天的产品掺杂在一起,导致日期混淆。我建议公司能在这一方面加强管理力度,对于食品我们不能有任何的马虎。如果可以的话,公司可以引进更先进的设备对传送带进行控制,而不是用员工来控制,这样可以减少产量的损失。

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2.4 员工之间互相监督

在切割车间,经常会发生头发掉在猪肉里面。虽然在进入车间之前都会对每个员工

进行严格地检查和消毒。但是在进入车间以后,对员工的检查力度就不大了,这就导致员工的头发会掉在猪肉里,严重影响了食品的安全卫生。如果公司能够实行整点互检的话,让员工之间互相检查身上是否有头发或者是其他的脏物,加强互相监督的力度,我相信食品安全卫生会得到保障的。

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