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口腔基础理论部分
1．口腔的一般结构及其功能。
口腔是机体的一个重要器官，为消化管上部的扩张部分。表面覆盖的粘膜，前方是唇，上部是腭，下方是舌和舌下区，后方是舌腭弓，并与咽部连接，侧方是颊。口腔的重要组织包括牙齿、舌、唇、颊、颌骨，以及分泌唾液及粘液的腺体。
口腔以牙列为界，分为口腔前庭和固有口腔两个部分： （1） 口腔前庭 口腔前庭部为牙列与唇颊之间的潜在空隙。其
上、下界为唇和颊粘膜移行至牙龈的转折处，前面为唇沟，两侧为颊沟，统称为前庭沟。将唇外翻时，可见上下唇正中线处各有一条系带，由唇内侧延至牙龈，称为上下唇系带。在颊部软组织处位于上下双尖牙区颊皱襞，亦各有1条系带，为颊系带。在颊粘膜上，相当于上颌第2磨牙处，可见一突起的肉阜，为腮腺导管的开口部。
（2） 固有口腔 固有口腔是构成口腔的主体部分。前方及两侧
以牙列为界，上以硬、软腭为顶，下为口底，向后延伸至两侧舌腭弓和咽腭弓所组成的咽门，中间则为舌组织所充满。 口腔的主要功能是咀嚼、消化、味觉、感觉，以及语言表达；有时还可以代替鼻腔维持呼吸。食物进入口腔后，首先需要经过牙齿的咀嚼，将食物分裂成碎块，并混以唾液使其成团，吞咽入胃进行消化。唾液中含有淀粉酶，有助于淀粉的消化，使其转变成麦芽糖。此外，体内有些金属、
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盐类及有机物。也常借助唾液腺的分泌而排出体外。口腔的感觉和语言功能有独特的发展，如舌尖和唇是粘膜感觉最灵敏的地方，舌和唇、颊部还能作随意的运动，在语言的发音上，起着不可缺少的重要作用。
2．牙体组织的一般结构。
（1） 牙体组织 牙齿本身称为牙体，排列在口腔前庭和固有
部交界的牙槽骨上。牙齿覆盖釉质的部分叫牙冠，覆盖牙骨质的部分叫牙根，釉质与牙骨质交界处叫牙颈。釉质和牙骨质的内层为牙本质，构成牙齿的主体，此三部分均为钙化的硬组织。牙齿的中心为软组织牙髓，位于牙冠部的牙髓较大，叫冠髓，位于牙根部的牙髓较狭窄，叫根髓。牙髓通过根尖孔与牙周组织相连。
（2） 牙齿还按其形态可分为切牙、单尖牙、双尖牙和磨牙。
切牙主要用以切断食物；单尖牙主要用以撕裂食物；双尖牙和磨牙则行使捣碎和磨碎食物的功能。
3．牙齿表面各部的名称。
牙齿的主体由牙本质构成，可分牙冠与牙根两部分。暴露在口腔中的部分为牙冠，表面覆盖着牙釉质；包埋在牙槽骨内的部分称牙根，表面覆盖着牙骨质。牙冠与牙根的交接处较缩窄，为牙颈部。多根牙的根分叉部称为根分歧。
每个牙齿的牙冠有5个面（前牙为4个面，一个缘），其名称为： （1） 唇（颊）面 前牙靠近口唇的一面为唇面，后牙靠近面颊
的一面为颊面。
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（2） 舌（腭）面 靠近舌的一面为舌面，上颌牙齿的舌面接近
上腭，称腭面。
（3） 近中面和远中面 两个牙齿相邻接的面称邻面。每个牙齿
有两个邻面，靠近面部正中线的一面为近中面，远离正中线的一面为远中面。
（4） 合面（或切缘）上、下牙齿相对咬合的面称合面；前牙不
是一个面，而是互相对切的缘，称切缘。 牙冠的隆起和凹陷部分的名称；
（1） 牙尖 后牙合面的尖形隆起称牙尖，以其所在部位命名。
如颊尖，舌尖等。
（2） 嵴 合面或其它各面细长的膨隆称为嵴，起于牙尖的顶点，
斜向合面中央的称三角嵴。上颌磨牙近中舌尖和远中颊尖的三角嵴相接，联成一条通过合面对角线的嵴，称斜嵴。 （3） 舌面隆突 前牙舌面近颈部1/3的釉质突起，称为舌面隆
突。
（4） 窝 牙冠表面不规则的凹下部分称为窝。如前牙的舌面窝；
后牙合面的中央窝等。
（5） 沟 亦称发育沟或裂沟，为细长线形的凹陷，为牙齿发育
时各发育叶相融合处。
（6） 点隙 在发育沟末端或数条发育沟的汇合处常呈点壮的小
凹陷，称点隙。
此外，牙根的命名原则与牙冠部分原则基本相同，如上颌磨牙有3个根，按其所在部位，可分别称为近中颊根、远中颊根和腭侧
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根等。
4．牙弓形态的生理意义。
牙弓形态的构成是口腔器官适应其功能需要，进化演变的结果，其生理意义为：
（1） 牙弓各部都有明确的分工根据功能需要，各组牙齿的形态
与位置各有其特点，如切牙为楔形，有利于发音和切割功能，尖牙有利于撕裂功能，双尖牙有利于捣碎功能，磨牙有利于研磨功能。
（2） 增强支持，减轻合力负担牙弓上的牙齿，紧密邻接为整体，
互相支持，互相依赖。受力时，使咀嚼力分散在较多的牙齿上，有利于牙齿的保健及咀嚼功能的发挥。
（3） 对颌面起到支持作用，口唇和面颊部由于牙弓及颌骨的支
持才能呈现丰满状态。
（4） 牙齿排列的对称性，合乎美观要求，牙齿的大小及形态左
右相互对称，与面部五官的排列相适应一致。
（5） 合曲线的生理意义上、下颌的纵、横合曲线，彼此互相吻
合，旋转无碍，为前后及侧向咀嚼运动中牙的广泛接触创造条件。
5．牙冠形态的生理意义。
（1） 切缘及合面的形态在初萌时其共同特点是均为圆凸面所
组成。甚至于一个窝的四周、沟的两侧也都是凸面。因此，当上下颌牙咬合时，都是凸面对凸面，且呈点线接触。这不但有利于对食物的切割和磨碎，而且能提高咀嚼效率。此外，
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