第三部分 酶学

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酸的酶叫_________。

72、磺胺药物抑制_________酶,最后导制对细菌生长繁殖的抑制。

73、一个有效的自杀性抑制剂必须具备:_________,_________,_________。 74、谷氨酰胺合成酶的活性可被________和________共价修饰调节,这是存在于细菌中一种共价修饰调节酶活性的方式之一。

75、磷脂酶C水解磷脂酰胆碱后生成_________与________。

76、蛋白质磷酸化是可逆的,蛋白质磷酸化时,需要_________酶,而蛋白质去磷酸化需要_________。 77、酶蛋白可被共价修饰,如酶原激活和磷酸化,此外还有________,________,________,_______等。

78、判断一个纯化酶方法优劣的主要依据是_________和_________。

79、酶与酶或酶与蛋白质相互作用是广泛存在的,例如酶与抗体,酶_______与蛋白激酶,酶与蛋白质类激活剂或抑制剂,除此之外还有________,________,________,_______,________等。

80、多酶复合物体系总的反应速度取决于其中_________反应,一般来说大部分具有自我调节能力的多酶体系的_________就是限制速度的步骤。 81、生物体内有一些核苷酸衍生物可作为辅酶而起作用,如________、_________、________、________等。

82、反转录酶是一种多功能酶,除了催化以RNA为模板生成RNA—DNA杂交分子的活性外,还有DNA聚合酶和_________活性。 83、就核酶(ribozyme)催化反应的键专一性而言,它既可以水解以磷原子为中心的磷酸酯键,也可以水解以_________等。

84、若一个酶有多个底物,判断其最适底物要根据酶底物的_________值的大小。

85、一些生长因子受体有酶的活性,如表皮生长因子(GEF)受体有_________活性,转化生长因子β(TGFβ)受体有_________活性。

86、1926年Sumner从刀豆中得到了_________酶结晶,从而第一次证明了酶的蛋白质本质。该酶的晶体结构在_________年被报道。 87、测定酶活力的主要原则是在特定的________、________条件下,测定酶促反应的_______速度。 88、使酶具有高催化效应的因素是________、________、________、________、和________。 89、全酶由________、和________、组成。

90、酶对________的________性称为酶的专一性,一般可分为________、________、和________。

91、L-精氨酸酶只作用于L-精氨酸,而对D-精氨酸无作用,因为此酶具有________专一性。 92、对于某些调节酶来说,v对[S]作图呈S形曲线是因为底物结合到酶分子上产生的一种_______效应而引起的。

93、同工酶是一类_______相同、_______不同的一类酶。 94、醛缩酶属于第_______大类的酶。

95、磺胺类药物能抑制细菌生长,因为它是_______的结构类似物,能_______性地抑制_______酶活性。

96、pH对酶活力的影响原因有_______和_______。 97、在某一酶溶液中加入GSH能提高此酶活力,那么可以推测_______基可能是酶活性中心的必需基团。

98、EC3.1.1.11应为_______酶类。

99、_______抑制剂不改变酶促反应Vm,_______抑制剂不改变酶促反应Km。

100、乳酸脱氢酶是以_______为辅酶的,它的酶蛋白由_______个亚基构成,其亚基可分—_______型和_______型,根据不同类型亚基的组合,乳酸脱氢酶可分为_______种同工酶。 101、目前认为酶促反应的机理是_______。

102、如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb、KmC,且Kma >Kmb>Kmc,则此酶的最适底物是_______,与酶亲合力最小的底物是_______.

103、欲使酶促反应速度达到最大速度的90%,此时底物浓度应是此酶Km值的_______倍。

104、调节酶类一般(主要)分为两大类_______和_______。 105、激酶是一类催化_______的酶。

106、酶蛋白荧光主要来自_______和_______。 107、影响酶促反应速度的因素有_______。

108、依酶促反应类型,酶可以分为六大类为_______。

109、pH对酶活力的关系是一种_______曲线,其原因是_______。 110、酶经分离提纯后保存方法有_______。 111、米氏方程为_______。

112、酶的专一性分为两大类_______。

113、根据调节物分子不同,别构效应分为_______和_______。

根据调节物使别构酶反应速度对[S]敏感性不同分为_______和_______。

114、维生素A是带β-白芷酮环的不饱和一元醇,可被氧化成_______,它作为_______的组分在暗视觉中起作用。

115、维生素D是_______类化合物,它在人体内具有生物活性的分子形式为_______。 116、维生素B1是由_______和_______借助甲烯基连接成的水溶性维生素。

117、维生素B1的衍生物Tpp是催化_______反应的一种辅酶,又称_______酶。

118、维生素B2是由_______和6,7—二甲基异咯嗪缩合成的桔黄色针状结晶,故维生素B2

又称_______。 119、FMN、FAD在有关酶的催化反应中起_______作用,这是由于维生素B2分子中_______环上的1位和10位氮原子具有活泼双键能可逆地加氢脱氢的缘故。 120、维生素PP的化学本质是_______,缺乏它会引起_______病。 121、生物素是_______的辅酶,在有关催化反应中起_______作用。 122、叶酸是由_______、_______和L—谷氨酸构成的。

123、四氢叶酸(THFA)是由二氢叶酸在二氢叶酸还原酶和_______存在下还原成的,它在代谢中起_______作用。

124、四氢叶酸分子中_______和_______原子参与一碳单位的转移。

125、维生素B12在体内的辅酶形式有5—脱氧腺苷钴钻胺素、氰钴胺素、经钴胺素、甲钴胺素,其中_______是维生素B12在体内的主要存在形式,作为_______的辅酶在代谢中起作用。

126、维生素C是_______的辅酶,它参与胶原分子中_______的羟基化反应。 127、维生素K促进_______的合成。 128、α-酮酸氧化脱羧反应需要的辅因子,除了硫辛酸、CoASH、FAD、NAD+外,还有_______。 129、缺乏维生素B1可使神经组织中_______堆积,引起_______病。

130、在嘌呤核苷酸的从无到有的生物合成途径中,所需要的维生素为_______和_______。 131、参与琥珀酸脱氢生成延胡羧酸反应的辅酶是_______。

132、人类长期不摄人蔬菜、水果,将可能导致_______和_______这两种维生素的缺乏。 133、由乙酰CoA生成丙二酰CoA需要_______作为酶的辅因子。

134、脂溶性维生素包括______、_______、_______、_______和_______。 135、水溶性维生素包括维生素B族和_______。维生素B族有_______、_______、_______、_______、_______、_______、_______ 和_______。

136、维生素D3必须在_______、_______进行经化反应生成_______,才有生物活性。 137、谷氨酸脱羧生成_______,其脱氢酶的辅酶是_______。

138、维生素C参与体内_______、_______、_______等合成过程中的羟化化作用。

139、维生素Bl构成的辅酶是_______,如果缺乏,糖代谢发生障碍,_______和_______在神经组织堆积,引起脚气病。

140、维生素B2又名_______,它是由_______和_______缩合而成,其构成的辅基主要生化功能是_______。

141、维生素PP是_______衍生物,包括_______和_______,其构成的辅酶生化功能是_______。

142、维生素B6包括_______、_______和_______。其中_______和_______经磷酸化成为辅酶,起_______作用。

143、维生素C是含6个碳原子的_______化合物,其分子中C2及C3上的两个相邻的烯醇式羟基,既可_______而呈酸性,又可_______生成氧化型维生素C。

144、维生素A主要以视黄醇的形式存在,它的结构是一种含有_______环的_______,在体内可以氧化生成_______及_______。

145、_______、_______、_______、和_______在体内可以转化_______成为维生素A,故称维生素A原,但它们的转化效能并不相同,其中以_______转化率最高。

146、维生素A在肠道经胆汁乳化成微胶粒、并被小肠上皮细胞摄取后,在细胞内立即和_______等酯化生成_______,然后以_______形式自肠粘膜细胞进入淋巴,随后进入血循环,95%储存在_______。 147、维生素D2是_______在紫外线照射下,分子内B环断裂转变成的。而维生素D3_______是在人体的皮下经紫外线照射转化成的。

148、无论维生素D2或D3,其本身都没有生物活性。它们必须在肝脏、肾脏经_______反应生成_______才具有生物活性。

149、根据维生素E的化学结构,维生素E可以分为_______,_______两类。 150、维生素K广泛存在于自然界,常见的有维生素K1和K2。维生素Kl主要存在于_______,维生素K2是_______的代谢产物,临床上经常应用的维生素K3是_______,它们的化学本质都是_______的衍生物。

151、维生素B1分子中含有一个_______环和_______环,其活性形式是_______。

152、维生素B2又名核黄素,它是_______和_______的缩合物,因其具有_______特性,因此,它的主要功能是_______。

153、维生素PP包括_______、_______两种物质,它们都是_______的衍生物,在体内主要由_______生成。

154、尼克酸或尼克酰胺具有_______特性,所以当它们和_______、_______、_______组成辅酶I时,它的主要功能是_______。

155、维生素B6包括_______、_______、_______三种物质,其中_______和_______在体内可以互变,它们的活性形式是_______、_______。

156、磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺是_______、_______和_______的辅酶。

157、泛酸和_______、_______结合生成辅酶A,在体内是_______反应的辅酶。 158、生物素是_______的辅酶,它的作用是_______。

159、叶酸是由_______、_______、_______结合而成的,在体内存在于肠壁、肝脏骨髓等组织,在_______和_______的参与下,由_______酶催化,转化为具有生理活性的_______。 160、四氢叶酸的N5及N10氮原子是_______的结合部位,因此它是体内_______的辅酶,参与_______、_______的合成。

三、是非题

1、某一生物样品,与茚三酮反应呈阴性,用羧肽酶A和B作用后测不出游离氦基酸,用胰凝乳蛋白酶作用后也不失活,因此可肯定它属非肽类物质。

2、测定反应的最适温度时,先将酶在不同温度下保温一段时间,然后30℃下测定酶活性。 3、转录时,大肠杆菌RNA聚合酶核心酶(α2ββ’)能专一识别DNA的起始信号。 4、有的抑制剂虽不与底物竞争酶结合部位,但仍然表现为竞争性抑制。

5、限制性内切核酸酶是能识别数个(一般4—6个)特定核苷酸序列的DNA水解酶。 6、氧化酶都含有细胞色素。

7、辅酶I(NAD+)分子中含有高能磷酸键。

8、大豆小分子胰蛋白酶抑制剂也能抑制胰凝乳蛋白酶。 9、固定化酶的一个缺点是不如溶液酶稳定。

+

10、在完整的偶联线粒体中NADH氧化时能生成ATP,反过来ATP能使NAD还原。 11、脲酶的专一性很强,除作用于尿素外,不作用于其它物质。

12、一些冷不稳定酶在较低温度下易于失活,这大多是由于它们在较低温度易解离成亚基。 13、高等动物组织一般都含有丙酮酸脱羧酶,因而可以使丙酮酸变为乙醛,进而又被3—磷酸甘油醛脱下来的氢还原而形成乙醇。

14、辅基与辅酶的区别只在于它们与蛋白质结合的牢固程度不同,并无严格的界限。

15、大肠杆菌DNA聚合酶I是由kornberg发现的,大肠杆菌DNA的复制主要依靠这个酶的酶促聚合作用。

16、凡有cAMP的细胞,都有一类能催化蛋白质产生磷酸化反应的酶,称为磷酸化酶。 17、米氏常数是酶与底物形成复合物的结合常数。 18、辅酶I(NAD+)在340nm处有一吸收高峰。

19、米氏常数(Km)是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。 20、具有正协同效应的酶,其Hill系数总是小于l的。 21、磷酸化酶激酶从ATP获得一份磷酸,而变得活化。 22、核昔酸酶是一类特异性的磷酸单酯酶。

23、用羧肽酶A水解一个肽,发现从量上看释放最快的是Leu,其次是G1y,据此可断定,此肽的C端序列是——G1y-Leu。

24、同工酶就是一种酶同时具有几种功能。 25、竞争性抑制剂不影响酶对底物的Km。

26、蛋白激酶使蛋白质磷酰化的部位都是丝氨酸残基。

27、胰蛋白酶专一地切在多肽链中碱性氨基酸的N端位置上。

28、某一酶反应的最适PH和最适温度都是恒定的,是酶的特征常数。

29、胰脏分泌的酶原,如胰凝乳蛋白酶原,弹性蛋白酶原,羧肽酶原等,都是经胰蛋白酶作用活化成各自相应的酶的。

30、有1g粗酶制剂经纯化后得到10mg电泳纯的酶,那么它的比活较原来提高了100倍。 31、结晶了的酶为纯酶。

32、羧肽酶A不能水解C末端是碱性氨基酸残基和脯氨酸残基的肽键。 33、凡速度(V)对底物浓度(S)作图有S形曲线的酶都是别构酶。 35、产物旋光转向可以用来作为生成酶共价中间物的一个证据。 36、酶催化反应是发生在酶的活性部位,酶之所以具有高效率是由于活性部位存在多种催化基团,起着多元催化的作用,其它部分只是维持酶的催化基团具有合适的位 置,对催化作用不起什么作用。

37、乒乓反应机制的酶用一个底物也可以测出反应速度。

38、酶反应中,底物类似物的抑制作用和过量底物抑制作用的机制基本上是相同的。

39、α淀粉酶和β淀粉酶的区别在于。淀粉酶水解α—1,4糖苷键,β淀粉酶水解β—1,4糖苷键。

40、核酶(ribozyme)只能以RNA为底物进行催化反应。 41、某些酶能催化不发生共价键断裂或生成的反应。 42、负协同性是KNF理论的一种特例。

43、利用过渡态类似物为半抗原,免疫动物获得抗体,从抗体中筛选具有催化活性的免疫球蛋白,这是迄今为止获得抗体酶(abzyme)的唯一方法。

44、核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶分别作用于RNA和DNA中的磷酸二酯键,故两者均属于特异性的磷酸二酯酶。

45、酶反应最适PH只取决于酶蛋白本身结构。 46、负协同性不能用MWC(序变模型)理论解释。

47、除参与酶原活化和蛋白质降解之外,蛋白水解酶还参与分泌型免疫球蛋白的分泌。 48、双关酶(ambiguous enzyme)和双功能酶都能催化一个以上化学反应。 49、迄今为止发现所有的第二信使都是通过蛋白激酶起作用的。 50、H+是酶的竞争性抑制剂,那么酶的最适PH一定在碱性范围。 51、用定位点突变方法得到缺失某一个氨基酸残基突变体,这个突变的酶蛋白不再具有催化活性,因此可以认为该缺失残基一定是酶结合底物的必需基团。 52、ATP是磷酸果糖激酶的底物,因而高浓度ATP可以加快磷酸果糖激酶催化F—6—P生成F—1,6—2P的速度。

53、蛋白质磷酸化和去磷酸化是可逆反应,该可逆反应是由同一种酶催化完成的。 54、所有别构酶都是寡聚蛋白。

55、黄嘌呤氧化酶的底物是黄嘌呤,也可以是次黄嘌呤。

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