发布时间 : 星期一 文章南京工业大学环境微生物答疑班内容整理更新完毕开始阅读
题型：名词解释、选择、问答题
绪论
1.微生物的分类与命名
2.原核生物与真核生物的差异及其类型★
原核生物：没有核膜，核质裸露与细胞质没有明显界线，叫拟核或似核。没有细胞器，只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫结构体系，如间体和光合作用层片及其他内折，也不进行有丝分裂。包括：古菌、细菌、蓝细菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体和螺旋体。
真核生物：有发育完好的细胞核，核内有核仁和染色质。有核膜将细胞核与细胞质分开。具有高度分化的细胞器，如线粒体、中心体、高尔基体、内质网、溶酶体和叶绿体等。进行有丝分裂。包括：除蓝细菌以外的藻类、酵母菌、霉菌、伞菌、原生动物、微型后生动物等。
区别：有无核膜，有无分化的细胞器，是否有丝分裂
3.微生物特点★
（1）个体极小：
（2）分布广，种类范围繁多 （3）繁殖快 （4）易变异
（5）吸收快，转化快
4.生化方法与物化方法区别
生化优点：①成本小②处理规模大③处理效果好④处理方式多样化 缺点：①微生物难养②处理时间长③存在潜在危害
5.为什么微生物处理在环境污染防治中应用广泛？★
①水体中的微生物在其生命活动中，吸收和转化某些污染物质，并将大量有机物分解成无机盐类，CO2，H2O，从而使水体自净，微生物分解和转化污水中的污染物是微生物处理水体的主因。 ②微生物处理烟气脱硫，无需高温高压，设备要求简单，还可以去除气体中异味，挥发性物质和有害物质。还可以固定CO2，实现资源化，用于处理有机废气时费用低，效率高。
③由微生物制成的微生物絮凝剂，具有生物分解和安全性，且高效无毒，低价。④微生物对环境的适应力较强，具有足够的灵活遗传力去发展重组基因。
第一章
1.病毒特点及化学组成结构
特点：
（1）不具有细胞结构
（2）只含有一种核酸，DNA或RNA （3）大部分没有酶或酶系，极不完全
（4）没有核糖体，没有个体生长，也不进行二均分裂，必须依赖宿主细胞 （5）在电子显微镜下才能看见
（6）对抗生素不敏感，对干扰素敏感
化学组成结构：化学组成有蛋白质和核酸。还含有脂质和多糖。整个病毒体分为两部分：蛋白质衣鞘和核酸内芯，两者构成衣鞘壳。蛋白质衣鞘是由一定数量的衣壳粒按一定排列组合构成的病毒外壳，核酸内芯有两种：DNA和RNA，并不同时含有DNA或RNA。
完整的具有感染力的病毒体称为病毒粒子，病毒粒子分两种：有被膜和无被膜。被膜（囊膜）：痘病毒、腮腺病毒及其他病毒具有被膜，病毒被膜来源于宿主细胞的核膜或质膜，正常宿主细胞为病毒的脂质和糖类提供原料，被膜蛋白由自身的病毒基因编码而成。除含有蛋白质和核酸外，还含有类脂质，其中50%~60~为磷脂，其余为胆固醇。痘病毒含糖脂和糖蛋白。病毒不具完备的酶系统，但在病毒的壳体中含有核算多聚酶。
2.溶原细胞
(1)遗传性：子代细菌具有溶原性
（2）自发或诱发裂变：自发的或由理化因子导致 （3）免疫性：不受其他同类噬菌体侵染 （4）复愈：原噬菌体消失，变成非溶原细胞
（5）可获得一些新的特性：如菌落形态改变产生毒性等
3.病毒的繁殖过程
（1）吸附（2）侵入（3）脱壳（4）病毒大分子合成，病毒基因组表达和复制（5）裂解和释放
4.物理、化学因素对病毒的影响
物理因素：
温度：宿主细胞外的病毒大多在55~65oC范围内不到1h被灭活，脊髓灰质炎病毒中有抗热变异株，可在75oC下存活。一般情况下高温使病毒的核酸和蛋白质衣壳受损伤，高温对病毒蛋白质的灭活比对病毒核酸的灭活要快。蛋白质的变性作用阻碍了病毒吸附到宿主细胞上，削弱了病毒的感染力。但环境中的蛋白质和金属阳离子可保护病毒免受热的破坏，黏土、矿物、土壤也可保护病毒免受热的破坏作用。
光：①紫外辐射：灭活的部位为病毒的核酸②可见光：日光对肠道病毒有灭活作用。
干燥度 ：在污泥中，当固体含量大于65%时，病毒量降低。在此情况下病毒被
灭活是由于病毒RNA释放出来而随后裂解所致。 化学因素：
体内灭活：体内灭活的化学物质有抗体和干扰素
抗体：是病毒侵入有机体后，有机体产生的一种特异蛋白质，用以抵抗入侵的外来病毒。入侵的病毒是抗原，而产生的特意蛋白是抗体。
干扰素：宿主为抵抗入侵的病毒而产生的一种糖蛋白 ，它进而诱导宿主产生一种抗病毒蛋白将病毒灭活，干扰素起间接作用。
体外灭活：体外灭活的化学物质有酚、低渗缓冲溶液、甲醛、亚硝酸、氨、醚类、十二烷基硫酸钠、氯仿、去养胆酸钠、氯（或次氯酸、二氧化氯、漂白粉）、溴、碘、臭氧、乙醇、强酸、强碱及其他氧化剂。强酸强碱除本身可直接灭活病毒外，还可导致PH变化对病毒产生影响。病毒一般都酸性环境不敏感，对高PH敏感，因为高PH会破坏蛋白质衣壳和核酸。当PH达到11以上会严重破坏病毒。氯和臭氧灭活病毒的效果极好，它们对病毒蛋白质和核酸均有作用，病毒对氯的耐受力比肠道致病菌强，甲型肝炎病毒对氯消毒需浓缩3倍，游离氯浓度维持在1mg/L。
5．不同处理级别对病毒的影响
一级：是物理过程，以过滤、除渣、初级沉淀除去沙粒、碎纸、塑料袋及纤维状固体废物为目的，所以去除效果很差，约去除30%
二级：是生物处理方法，是生物吸附、生物降解和絮凝沉降作用过程，以去除有机物、脱氮和除磷为目的，同时对污水中病毒的去除率较高，病毒去除率90%—99%。
三级：是微生物处理后的深度处理，有生物、化学及物理的处理过程，它包含絮凝、沉淀、过滤和消毒过程，进一步去除有机物、脱氮和除磷。可使病毒的滴度常用对数值下降4—6。
第二章
1.古菌的分类★
按古菌的生活习性和生理特性，可分为三大类型：①产甲烷菌②嗜热嗜酸菌③极端嗜盐菌
古菌域分为：（1）泉古生菌门：极端嗜热、嗜酸，代谢硫
（2）广古生菌门：产甲烷菌、极端嗜盐菌、热原体、古生硫酸盐
还原菌、嗜热嗜酸菌
2.古菌在环境保护中的应用★
在极端恶劣环境中生活的极端微生物，对极端环境具有很强的适应性和需要性。 目前已有开发应用极端的嗜碱微生物的碱性酶用于生产洗衣粉。 产甲烷菌可用于高浓度有机废水的厌氧消化处理。 从嗜高温菌体内提取的Taq DNA酶应用于PCR技术中，使体外扩增DNA成为可能。
3.细菌的形态与大小、细胞结构、细胞壁细胞膜特点★
细菌的大小以微米计
细菌的细胞结构
一般结构：细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、细胞核质
特殊结构：芽孢、鞭毛、荚膜、粘液层、菌胶团、衣鞘以及光合作用层片
细胞壁：包围在细菌体表最外层的、坚韧而有弹性的薄膜。它约占菌体质量的 10%~25%。
结构：分为革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌，见下面
功能：（1）保护细胞免受外力损伤（2）维持细菌的细胞形态（3）阻挡大分子物质进入细胞（4）使某些细菌具有致病性及对噬菌体的敏感性（5）为鞭毛提供支点，使鞭毛运动 细胞质膜： 结构：由上下两层致密的着色层，中间夹一个不着色层组成，不着色层由具有正、负电荷，有极性的磷脂双分子层组成（加入甾醇可提高其稳定性），是两性分子，亲水基朝着内、外表面的水相，疏水基在不着色区域，蛋白质主要结合在膜表面，膜表面蛋白质还带有多糖，蛋白质位置不固定，使细胞质膜成为一个流动镶嵌的功能区域。
功能：（1）维持渗透压，选择透过性（2）细胞质膜上有合成细胞壁和形成横膈膜组分的酶（3）膜内陷形成中间体含有细胞色素，参与呼吸作用（4）多种酶在细胞质膜上进行物质能量代谢（5）为鞭毛提供附着点
4.细菌的培养特征（见书P50）
（1）在固体培养基上的培养特征（2）在明胶培养基上的培养特征（3）在半固体培养基上的培养特征（4）在液体培养基中的培养特征
5.细菌物理化学性质与污水生物处理的关系(P55)
（1）细胞质的多相胶体性质决定细菌在曝气池中吸收污水中的有机污染物的种类、数量和速度。
（2）细菌表面解离层S或R型决定悬浮液的稳定性，即决定其在沉淀池中的沉淀效果
（3）比表面积的大小决定其吸附污染物的能力及与其他微生物的竞争能力 （4）细菌的带电性与它吸附吸收污水有机污染物的能力，与填料载体的结合能力有关，还与絮凝沉淀性能有关 （5）密度和质量与其沉淀效果有关
细菌的物理化学特性是由其遗传性决定的，当处理效果差时，人们通常采用絮凝剂和沉淀剂，适当调节PH，改善活性污泥的沉淀性能，增强处理效果。
6.革兰氏染色的机制和步骤
机制：等电子学说、渗透学说、化学学说
步骤：涂片固片—单染和吸干—媒染—脱色—复染
7．叙述革兰氏阴性菌和阳性菌细胞壁的结构和特点★（P42）
革兰氏阳性菌：细胞壁较厚，结构较简单，含大量肽聚糖、独含磷壁酸、少量蛋