五星级酒店管家部岗位职责

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工作经验: 四年以上客房服务和楼层领班工作经验。 专业资格: 条理性强,具有较强的培训及指导下属的能力。 其他要求: 身体体质好,有较强的业务知识。 职位工作描述JOB DESCRIPTION 档号Policy No.:HK/JD/04 职位名称Position: 楼层领班 编订Prepared by: 部门Department:管家部 分部门Section:客房楼层 直属上级Superior:楼层主管 发布Issued by: 总经理审批GM approval: 签名: Signature: 签名: Signature: 签名: Signature: 生效日期Effective Date: 2013年11月1日

取代Supersedes: 原档号JD/HSK/006 分发Distribution: 工作关系: 对上报告:楼层主管 管理对象:客房服务员及酒水员 合作者: 相关其他人员 外部关系: 职位内容: 1. 负责所管辖楼层服务员的工作安排和调配,督导其执行情况。 2. 检查服务员的仪容仪表、行为规范及出勤情况。 3. 检查及督导服务员按程序和标准进行各项操作。 4. 按照清洁标准检查客房卫生,检查并报告所管辖楼层的房况。 5. 检查客房维修保养事宜,安排所管辖楼层的客房大清洁计划。 6. 控制和检查棉制品,客用品和清洁品的发放、领取、保证各种物品在工作间有适量的储备。

7. 督导员工对工作间,工作车,清洁工具,设备进行清洁保养与保管。 8. 检查楼层公共区域,防火通道的卫生及安全状况。 9. 负责楼层各项物品的月度盘点工作。 10. 对下属及新员工进行工作培训,并及时有效地提供帮助和指导。 11. 认真填写工作日志,做好交接班工作。 12. 完成上级指派的其它任务。 职位权利: 1. 享有对楼层日常工作及相关人员管理的权利。 2. 享有对上级领导分配任务的执行权。 职位责任: 1. 承担所管辖工作的过失责任。 2. 承担属下员工工作失误的领导责任。 任 职 资 格 教育水平: 高中以上学历。 知识背景: 具有酒店相关专业知识。 技能技巧: 熟悉房间的清扫标准及家具维护保养的要求。 工作经验: 三年以上客房服务工作的经验。 专业资格: 能够带领指导下属员工。 其他要求: 身体素质好,擅于沟通,有较强的业务知识。 .

职位工作描述JOB DESCRIPTION 档号Policy No.:HK/JD/05 职位名称Position: 楼层服务员 编订Prepared by: 部门Department:管家部 分部门Section:客房楼层 直属上级Superior:楼层领班 发布Issued by: 总经理审批GM approval: 签名: Signature: 签名: Signature: 签名: Signature: 生效日期Effective Date: 2013年11月1日

取代Supersedes: 原档号JD/HSK/007 分发Distribution: 工作关系: 对上报告:楼层领班 管理对象:无 合作者: 房务中心文员及其他服务员 外部关系:无 职位内容: 1. 按照本岗位的工作程序和操作标准,为客人提供优质高效的房间清理及客房服务。 2. 清扫与整理客房,补充房内各种日用消耗品及住客房的酒水,并认真填写工作记录。 3. 检查及汇报房况、客房设备及客人遗留遗失物品的情况。 4. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作。 5. 整理、清洁、保养服务车、清洁工具、设备等。 6. 为客人提供夜床服务。 7. 清洁、布置VIP房。 8. 配合相关部门进行服务。 9. 按酒店规定满足客人的服务需求。 10. 完成上级指派的其他任务。 职位权利: 1. 享有对负责区域日常维护的权利。

职位责任: 1. 承担所负责区域的过失责任。 任 职 资 格 教育水平: 初中以上学历。 知识背景: 具有酒店相关行业的专业知识。 技能技巧: 动作敏捷,领悟力强。 工作经验: 一年以上客房服务工作经验。 专业资格: 会基本英语口语,有一定的语言表达能力。 其他要求: 五官端正、有较强的责任心,能够承受工作任务。 职位工作描述JOB DESCRIPTION 档号Policy No.:HK/JD/06

部门Department:管家部 分部门Section:客房楼层

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