发布时间 : 星期二 文章北京市普通高中生物会考复习更新完毕开始阅读
4、性质：高效性、专一性（即酶活性部位与底物契合）
5、按作用条件分类：a、细胞内起催化作用（光合作用、呼吸作用所需的酶） b、分泌到细胞外起作用（各种消化酶） c、与辅酶因子结合起作用
6、影响酶活性的因素：PH值、温度（最适度前，随条件增加而增强；超过后则逐渐减弱） 三、生命活动的直接能源--ATP
1、ATP：腺苷三磷酸 简式：A－P～P～P
A代表腺苷（腺嘌呤核苷），P代表磷酸基，～代表高能磷酸键，－代表普通化学键。 2、ATP－→ ADP+Pi+能量 （水解断裂最外侧高能磷酸键，释放能量用于生命活动） ADP+Pi+能量－→ATP （能量来源：动物来自呼吸作用，植物来自呼吸和光合作用）
第二节 光合作用
一、光合作用的研究历史（略，P63-65） 二、叶绿体及其色素 光能
1、叶绿体及结构图P66（双层膜、基质、基粒由类囊体膜堆积成--增大受光面积，膜上有色素）
2、叶绿体色素(由上至下)： 胡萝卜素 （橙黄色）
类胡萝卜素（1/4） 吸收蓝紫光（短波） 叶黄素 （黄色） 叶绿素a （蓝绿色） 叶绿素b （黄绿色）
叶绿素（3/4）吸收红橙光(长波)与蓝紫光（释放氧最多）
三、光合作用的过程（68――70）
1、光反应：位置：类囊体膜 中间产物：ATP、NADPH 终产物：氧气
2、暗反应：位置：基质 中间产物：ADP、NADP、三碳化合物 终产物：(CH2O) 注 光反应与暗反应的区别与联系：①场所：光反应在叶绿体类囊体膜上，暗反应在叶绿体的基质中。②条件：光反应需要光、叶绿素等色素、酶，暗反应需要许多有关的酶。③物质变化：光反应发生水的光解和ATP的形成，暗反应发生CO2的固定和C3化合物的还原。④能量变化：光反应中光能→ATP中活跃的化学能，在暗反应中ATP中活跃的化学能→（CH2O）中稳定的化学能。⑤联系：光反应产物[H]是暗反应中CO2的还原剂，ATP为暗反应的进行提供了能量，暗反应产生的ADP和Pi为光反应形成ATP提供了原料。
3、光合作用的意义：①提供了物质来源（光合作用形成的糖转变成蔗糖、淀粉或参与氨基酸、脂质等的合成）和能量来源。②维持大气中氧和二氧化碳含量的相对稳定。③对生物的进化具有重要作用。总之，光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢。 4、影响因素：
a、光照强度--影响光反应 b、CO2浓度--影响暗反应 c、温度--影响暗反应（25－30度最佳） d、水、无机离子
实验4.3叶绿体中色素的提取和分离 1、材料：新鲜绿色叶片
2、原理：色素不溶于水而溶于有机溶剂--用无水酒精提取叶绿体色素
3、方法：纸层析法。层析液为脂溶性溶剂，各种色素因随着层析液在滤纸上扩散的速度不同而分层。
4、步骤：a、碾磨： 加试剂：无水酒精（目的：让色素充分溶解在酒精中，便于提取色素） 固体：石英砂（目的：加快碾磨速度）CaCO3(防止叶绿素被破坏) b、过滤
c、滤纸条上画滤液细线：画细而直的滤液线，阴干后，重复几次（目的：保证滤线上的色素含量，使层析结果清晰可见）
d、分离：纸层析法（层析液：石油醚）注：层析液不能没及滤液细线
5、荧光现象：透射光（绿色），反射光（红色）
第三节 细胞呼吸（生物氧化）--在细胞内氧化分解有机物为CO2或其他产物，并释能的过程。
分为：有氧呼吸和无氧呼吸（区别：有无彻底分解有机物）
一、酶 糖的有氧呼吸： （P80图4-25） 1、反应方程式：C6H12O6+6O2 6CO2+6H20+能量
2、过程：第一阶段：细胞质内：葡萄糖分解为丙酮酸，脱下少量[H]和能量――糖酵解 第二阶段：线粒体内：丙酮酸被彻底分解为CO2，脱下大量[H]和能量――三羧酸循环 所有脱下的[H]与吸进的O2合成水，并合成大量ATP酶
二、糖的无氧呼吸：（微生物的无氧呼吸为发酵）
1、酒精发酵：酵母菌分解葡萄糖为酒精和CO2 即 C6H12O6 2C2H5OH(酒精)＋2CO2＋能量
2、乳酸发酵：乳酸菌分解葡萄糖为乳酸 即 C6H12O6 →2 C3H6O3(乳酸)＋能量 3、例子：A、酵母菌有氧条件下进行有氧呼吸，无氧下进行酒精发酵 B、高等植物水淹下，酒精发酵中毒死亡 C、马铃薯、玉米胚芽缺氧下，乳酸发酵 D、骨骼肌剧烈运动，产生乳酸而肌肉酸痛
4、能量利用：一部分以热能形式散失，大部分存于ATP中
第四节 生物体内营养物质的变化 一、糖类代谢
1．食物中糖类的种类：以淀粉为主，还有少量的蔗糖、乳糖等。
2．淀粉的消化过程：（在消化道中进行）
胰、肠麦芽糖酶→唾液淀粉酶→胰、肠淀粉酶→淀粉 → 麦芽糖 → 葡萄糖 3．吸收：以主动运输的方式吸收到小肠绒毛内的毛细血管中。 4．葡萄糖在体内的变化情况： 转变 分解 转变 合成 氧化分解
CO2＋H2O＋能量（供生命活动需要）“线粒体的呼吸作用” 肝糖元（维持血糖含量相对稳定于80mg/dL ~120mg/dL） 肌糖元（供肌肉活动所需能量的能源物质） 某些氨基酸（非必需氨基酸） 脂肪
二、脂类代谢
1．食物中脂类的种类：脂肪（甘油三醇）、少量的磷脂（脑磷脂、卵磷脂）、胆固醇 2.乳化过程
胆汁→脂肪→脂肪微粒→甘油和脂肪酸
3．吸收：大部分甘油、脂肪酸以自由扩散方式被吸收到小肠绒毛内的毛细血管，一部分由绒毛内毛细淋巴管吸收。 4．脂类在体内的变化情况：
a、以脂肪形式在皮下结缔组织、腹腔大网膜和肠系膜等处储存 b、在肌肉和肝脏处再度分解为甘油、脂肪酸、 糖原等
三、蛋白质代谢