民俗学复习题

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* 陆羽—茶业。 * 诸葛亮—糕饼业。

* 蔡伦—造纸业。 * 西秦王爷—演艺人员、北 管。 * 吕洞宾—理发业。 * 田都元帅—女性演艺人员、南管。 * 土地公—房屋中介业。 * 蒙恬—笔业。 * 樊哙、张飞、玄天上帝—屠宰业。 * 梅葛二仙—染业。 * 九天玄女—制香业。 * 姜太公—渔业。 * 李耳、炉公先师—打铁业。 * 李渔—美容业。 * 保生大帝—医生、药商。 * 文昌帝君—文具、书店、印刷业。*孔子—儒家。 *达摩—少林武术、镖行。 *张三丰—太极。 *司马迁—史学。 *王羲之—书法。 *顾恺之—中国画。 *王维—山水画。 *韦诞—墨业。 *盘古与黄帝—制砚业。 *张道陵—道教。 *司马光—政治史学。 *吴道子—画工。 *杜康、仪狄—酒业。 *仓颉—汉字。 *李斯—小篆。 *展子虔—唐画。 *大禹、李冰—治水业、水利工程。*董源—江南水墨山水。 *蚩尤—兵器。 * 鬼谷子—算命师。 * 韩愈—槟榔业。 * 师旷—乐器业。

* 欧冶子、干将、莫邪—铸剑。 李老君—铸业。 刘备—编织业。 张小泉—剪刀业。 韩非—法家。 孙武—兵家。 李时珍—中药业。 毕升—印刷业。 黄道婆—棉纺织业。 唐明皇—梨园。 东方朔—相声业。 张衡—天文。 李畋、马钧—鞭炮业。 妈祖、郑和—航海业。 马头娘、螺祖—蚕丝业。 海龙王—渔业。

灶君、易牙、詹王—厨业、餐饮业。 孙思邈—药业。 马王爷—车行。 牛王爷、龚遂—牛行。

**************** ****赵公明、关羽(武财神) —商业。 * 李哪咤—自行车行。 *比干、范蠡(文财神)—商业。

37. “夫商与士,异术而同心,故善商者处财货之场,而修高明之行??利以义

制,名以清修,各守其业,天之鉴也”,试述你对这话的理解。

经商的和当官的方法不同用意是相同的,所以善于经商的人,在货物钱财遍杂的地方修养的是高明的行为,所以即使贪图利益却不肮脏。

38. 中国传统商业有哪些形式?

39. 坐商的民俗传承,主要表现在哪些方面?

40. 为什么说庙会是中国民间风俗活动最集中的场所?

41. 物质生活民俗包括哪些方面?

物质生活民俗包括饮食、服饰、居住、建筑及器用等方面的民俗。

42. 为什么说饮食是一种文化?

43. 法国社会人类学家列维?施特劳斯著名的烹饪公式是什么?怎么理解? 生 /熟=自然/文化

44. “民以食为天”的传统意义是什么?

45. 请谈谈你对中国传统饮食文化的看法和理解。

46. 五谷一般指哪些粮食? 黍、稷、麦、稻、菽

47. 糌粑、帕罗、烤馕、竹筒饭是哪些民族的食物? 藏族、、维吾尔族、傣族

48. 食物加工制作方法,大体上有哪些?P75

49. 为什么说“食在中国”?

50. 什么是节日食俗?请列举一些传统节日的食俗。P76

51. 为什么说“衣裳是文化的象征,衣裳是思想的形象”?

52. 民间服饰有哪四种类型?

第一类是衣着,主要包括用不同质料制作的衣、袍、裤裙等; 第二类是各种附加的装饰物,如项圈、钗、梳等;

第三类是对人体自身的装饰,如各种发式、画眉、文身等;

第四类式具有装饰作用的生产工具、护身武器和日常用品,如腰刀、挎包、香囊等。

53. 服饰发展有哪四个阶段?请简要说明。 服饰变化的阶段

1、最初阶段,以遮身蔽体,防寒御暑为主要目的,这段阶段的服饰特点是服饰的性别差异、年龄差异还未形成,地区间的差异也很小;

2、第二阶段,服饰功能除遮身蔽体外还以适应生产需要为主要目的并因生产条件的不同而产生明显差异;

3、第三阶段,服饰成为社会角色和等级身分的标志。这是社会分工复杂化,等级身分严格化之后的产物;

4、第四阶段:服饰除具有上述功能之外,还能反映出某些社会观念、政治观念方面的变化。

54. 服饰有哪五个方面的构成要素? 1、质:是指服装原料的性质; 2、形:是指服装的样式; 3、色:是指服装的色彩; 4、饰:是指佩带的饰物;

5、画:是指服饰的花纹图案,包括人体自身上的图画。

55. 我国各民族服饰所体现的社会观念有哪些? 我国各民族服饰体现的社会观念 1、崇宗敬祖,强调礼仪伦常。

2、求吉心理。求福趋吉,是一种最普遍的心理趋向。 3、表现民族的自我意识。

4、成为某种政治观念的载体。服饰十分敏感的反映着政治观念的变化。此外,服饰还包含着各种不同的审美观念。

56. 在古代,什么麻被国外称为“中国草”?

苎麻又称\中国草\,是中国特有的以纺织为主要用途的农作物,我国的苎麻产量约占全世界苎麻产量的90%以上,这也是其称为“中国草”的原因。我们使用苎麻纤维纺纱织布仅比古埃及用亚麻手工织布晚大约一千年左右。苎麻为荨麻科苎麻属,系多年生宿根性草本植物,宿根年限可达10-30年以上

57. 世界上最早发明丝织技术的是哪个国家? 中国

58. 传说中,古代发明蚕丝技术的是谁? 相传黄帝之妃螺祖始教民育蚕

59. 上衣下裳服制起于传说中的哪个时代? 黄帝

60. 衣裳连属服制最初出现在历史上哪个时期? 衣裳连属制,古称深衣,始创于周代

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