人教版高中化学必修1第四章《非金属及其化合物》教材分析与教学建议

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实验3:观察实验“当花儿遭遇酸雨时”,体验酸雨的“厉害”! 将下列物质分别浸泡在亚硫酸溶液和稀硫酸中:

试管中物质 红杜鹃 黄菊花 绿色树叶 现象 色素脱落,颜色变浅 色素脱落,颜色变浅 变黄 (录像资料)一场酸雨一场祸:对人的健康造成危害,使得森林、草原、农作物被破坏,土壤、湖泊酸化,建筑物、桥梁、工业设备、运输工具、电信电缆加速腐蚀!

(2)从氧化还原的角度学习NO2的性质,从物质类别的角度让学生理解NO2不是酸性氧化物,因为氮的+4价没有对应的盐,进一步明确酸性氧化物的定义。 4.氨 硝酸 硫酸

(1)氨的学习偏重其特殊性,即围绕氨水的碱性、铵盐的不稳定性展开。建议运用复分解反应、分解反应、离子反应的基本原理来进行分析。

(2)运用氧化还原及比较归纳法学习硝酸和硫酸。浓硫酸、硝酸的氧化性有许多相似的地方,通过比较可以加深理解、方便记忆。如浓硫酸、硝酸作氧化剂时,都是硫、氮元素被还原;都是浓的溶液氧化性比稀的溶液强;浓硫酸、浓硝酸都能与不活泼金属和一些非金属反应;在常温下,浓硫酸、浓硝酸都能使铁、铝表面氧化生成牢固的氧化物薄膜,从而阻止酸与内层金属的反应等。

例如:《硝酸教学设计》广州市第四十七中学 宫清丽 [过渡]请同学们标注硝酸中N的化合价,是否处于最高价? [学生] +5,处于N元素的最高价。 [教师] 你觉得它应具有什么特殊的性质? [学生] 强氧化性 [板书]2.硝酸的氧化性

[提问]你能仿照Cu、C与浓硫酸的反应,写出Cu、C与浓硝酸的反应方程式吗? [板书]①与金属反应

Cu + 4HNO3(浓)= Cu(NO3)2 + 2NO2↑+ 2H2O C+ 4HNO3(浓)= CO2↑+ 4NO2↑+ 2H2O [总结]浓硫酸与硝酸的性质与特性比较

相互反应后生成的气体产物 性质 浓H2SO4 Fe、Al(常与金温) 钝化 NO 钝化 稀HNO3 浓HNO3 强氧化性属 Cu(加热) 与非金属C(加热) 与化合物 SO2(加热) CO2、SO2 SO2 脱水性 其他特性 吸水性 —— 王水 NO —— NO NO2 CO2、NO2 NO2 [图4-34]硫酸和硝酸都是重要的化工原料,也是化学实验室里必备的重要试剂。在工业是可用于制化肥、农药、炸药、染料、盐类等。

在本章的复习课中,应该帮助学生从以下几个角度梳理好本章知识:(1)从每种元素出发,建构如教材p106三、四点的物质转化关系,体会同种元素不同价态的转化关系,进一步学会运用氧化还原知识对元素化合物学习的指导作用。(2)建构每种重要物质的二维表征图,学会从物质类别属性、氧化还原及特性三方面总结每种物质的性质,如:SiO2——难溶于水的酸性氧化物,SO2——以还原性为主的酸性氧化物,浓硫酸、浓硝酸——具有氧化性

的强酸等。

(六)重视实验的功能,注重培养实验中的观察分析能力,突破重难点知识

实验法、观察法是学习元素化合物知识的重要手段,本章教材通过多个学生实验(或演示实验),有效突破教学的重难点,增加学生的学习自主性,突出了学生认知结构的生长性和形成性。建议有条件的学校尽量能让学生走进实验室,动手实验,充分发挥化学实验的功能。

1.【实验4-1】控制溶液混合物的酸碱性是制取硅酸凝胶的关键,盐酸的浓度以6mol/L为宜。对该实验,应该多给与反思和挖掘。思考实验的实质是强酸制取弱酸,是离子浓度的减小。类比于CaCO3与HCl的化学反应原理,可以让学生自己设计实验比较H2SiO3与H2CO3酸性的强弱。更让学生发现碳酸并不是最弱的酸,酸性强弱是相对的。

2.【实验4-2】做水玻璃可以防火的实验之前,应该将木条或滤纸条用水玻璃反复充分浸泡,这是实验成败的关键。本实验应引导学生思考浸泡蒸馏水的木条或滤纸的作用,体会“空白对照实验”的重要性,建立严谨的实验分析思维。

3.氯水成分探究实验

方案一:学生层次较低的学校,建议可以利用教材p87第2题的情境进行实验,由“实验事实→实验解释→实验结论”。

方案二,学生层次较高的学校,建议遵循猜想假设→设计实验→实验验证→总结分析的探究性学习方法,这是难得的多成份性质探究材料,又是教学的重难点。

例如,可以引导学生参与如下探究:向一个装有氯气的、软的塑料瓶中加入约1/2体积的水,立即旋紧瓶盖,振荡、观察现象,并提出问题:塑料瓶内瘪,说明氯气具有什么性质呢?经由学生思考后得出:①氯气能溶于水;②氯气可能与水反应。教师补充解释:氯气确实可溶于水,1体积水可溶解2体积氯气,氯气的水溶液称为氯水。之后,教师继续追问:氯气与水发生反应,那么氯水中可能存在哪些粒子呢?请你利用给出的药品和仪器设计实验来验证你的推测是否成立。

同时可以向学生提出问题:氯气溶于水后为什么能杀菌消毒?究竟氯水中含有哪些粒子?也可以先让学生回忆在学习第一章中《混合物的分离和提纯》中蒸馏时,曾经涉及到“可以通过蒸馏的方法除去自来水中含有的Cl—等杂质制取蒸馏水”。然后,进行综合推测。

4.【实验4-6】注意加强两点:①要比较讨论先加AgNO3溶液还是先加稀HNO3,顺序不同,现象和意义有何不同;②可以增加在硫酸钠溶液中加入AgNO3溶液、稀HNO3,分析现象,因为,SO42-常常和Cl-是混在一起的,然后讨论,当有SO42-干扰时,如何检验氯离子?思考先除去SO42-的办法,但又不能破坏Cl-。使学生深刻的理解离子检验应该具体问题具体分析,学习是灵活的。

5.【实验4-7】建议教师演示实验,且预先收集好几试管SO2气体进行实验,无需在此引出SO2的制备实验。建议增加滴入蓝色石蕊实验、酸性KMnO4溶液的实验。

6.【实验4-8】建议教师演示实验时补充另外两套装置:分别装有空气、二氧化碳(烧

杯蒸馏水中滴入几滴石蕊试液)的喷泉装置。让三位同学同时启动三套装置,对比现象。让学生充分讨论氨气能产生喷泉,而另外两套装置不可以的原因,最终得出喷泉的原理。

7. 空瓶生烟实验

教师演示:空瓶生烟实验,即在两个集气瓶里分别滴入2滴浓氨水和浓盐酸,立刻盖上玻璃片,轻轻摇动集气瓶,然后把两集气瓶口对口放置,抽走玻璃片,即可看见两瓶中产生浓烈的白烟。然后讨论:为什么要轻轻摇动集气瓶?浓氨水和浓盐酸都发生的什么变化?白烟的成分是什么?

学生分组实验:可以用教材彩图的方法——玻璃棒分别蘸取浓氨水和浓盐酸,也可以在培养皿中进行微型实验:在一个培养皿中先后滴入1滴浓氨水和1滴浓盐酸,迅速盖上玻璃片,可以看到体系中产生大量白烟。

8.氯化铵分解实验——防火毛巾实验

教师演示实验:课前用饱和氯化铵溶液浸泡一块白色的毛巾(一定要白色),然后彻底晾干(可用吹风筒加速风干),放在干燥器中保存。实验时将此毛巾与一块普通白色毛巾做燃烧对比,会发现处理过的毛巾没有烧着,但是毛巾上出现了大量白烟。告诉学生毛巾的处理过程,让学生讨论该毛巾烧不着的原因是什么,从而总结氯化铵的性质。

通过这个趣味实验,不仅能让学生熟记氯化铵受热分解的性质,而且能体会分解后氨气和氯化氢很快化合,理解不能用加热分解氯化铵的方法制备氨气的原因,效果非常好。

9.氨气的实验室制法

这个实验在必修教学中非常有代表性,高中阶段要求掌握的气体制备只有SO2和NH3

制备,而NH3是唯一的碱性气体,其制备装置(固固加热)、收集装置(极易溶于水、比空气轻的气体)、检验方法、验满方法、排空法收集气体的技巧(试管口一团棉花)都是相对较新的。是典型的小装置、大学问,值得研究。应该让学生自己设计各种方案进行组合与评价,可以借鉴第三章“铁粉与水蒸汽反应”实验装置的设计与评价模式。

10.浓硫酸与铜反应

建议学生在观察实验时应思考这些问题:①本实验反应的条件是什么?②反应前后溶液及铜丝有哪些变化?③实验后品红溶液(或紫色石蕊实验)有何变化?④盛品红溶液的试管口的棉花起什么作用?甚至对于反应后试管中溶液为何是无色而不是蓝色,学生也会有疑问,但正好可以借此与学生探讨浓硫酸吸水性的应用。这样引导学生有目的、有问题的观察,可以加强实验观察能力、思维能力的培养。

浓硫酸与铜的反应

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