(新课标)高考化学一轮复习第九单元有机化合物考点规范练27生活中常见的有机物 - 乙醇、乙酸和基本营养物

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考点规范练27 生活中常见的有机物

——乙醇、乙酸和基本营养物质

(时间:45分钟 满分:100分)

选择题(本题共20小题,每小题5分,共100分。每小题只有一个选项符合题目要求)

1.陕西省考古研究院工作人员将出土的秦墓铜鼎和铜钟打开时,惊奇地发现,鼎内有保存完好的骨头汤,钟内有酒。经检测,骨头汤中含有大量的蛋白质和动物脂肪,酒中含有乙醇、乙酸和乙酸乙酯。下列说法中不正确的是( )

A.蛋白质是高分子化合物,但油脂不是高分子化合物 B.酒中含有乙酸,是因为乙醇在微生物作用下“酸败成醋” C.油脂通过皂化反应生成肥皂的有效成分高级脂肪酸盐 D.乙醇、乙酸和乙酸乙酯均易溶于水 2.下列说法正确的是( )

A.液态油通过催化加氢可制得人造脂肪 B.饱和(NH4)2SO4溶液可使蛋白质变性 C.糖类和蛋白质的组成元素相同 D.石蜡油经分馏可以获得乙烯

3.下列各组物质,具有相同的最简式,但既不属于同分异构体又不属于同系物的是( ) ①聚乙烯和乙烯 ②乙酸和葡萄糖 ③淀粉和纤维素 ④蔗糖和麦芽糖 ⑤聚乙烯和聚氯乙烯 A.①②⑤ C.①③④

B.①②③ D.①②③⑤

4.(2017辽宁大连模拟)关于有机物

的性质叙述正确的是( )

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A.1 mol该有机物可以与3 mol Na发生反应 B.1 mol该有机物可以与3 mol NaOH发生反应 C.1 mol该有机物可以与6 mol H2发生加成反应

D.1 mol该有机物分别与足量Na或NaHCO3反应,产生的气体在相同条件下体积相等 5.(2017广东汕头二模)下列关于有机物的叙述不正确的是 A.分子式为C4H8O2的酯有4种结构 B.淀粉和纤维素互为同分异构体 C.乙醇和葡萄糖均能发生酯化反应 D.漂粉精和医用酒精均可用作消毒剂

6.某中性有机物(分子式为C10H20O2)在稀硫酸作用下加热得到M和N两种有机物,且M被酸性KMnO4溶液氧化可直接得到N。下列说法正确的是( ) A.M的分子式为C5H10O

B.该中性有机物有4种(不考虑立体异构)

C.上述过程发生的所有反应与油脂皂化反应的反应类型相同

D.M和N都可以发生取代反应、都能与Na反应生成H2,具有相同的官能团 7.提纯下列物质所选试剂及对应分离方法均可行的是 ( )

选项 A B C D

物质 乙烷 溴苯 乙酸 乙酸乙酯 杂质 乙烯 溴 苯酚 乙酸 所选试剂 酸性KMnO4溶液 H2O NaOH溶液 饱和Na2CO3溶液

分离方法 洗气 萃取 蒸馏 分液 ( )

8.物质X的结构简式如图所示,它常被用于制香料或作为饮料酸化剂,在医学上也有广泛用途。下列关于物质X的说法正确的是( ) A.X的分子式为C6H7O7

B.X分子内所有原子均在同一平面内

C.1 mol物质X最多可以与3 mol氢气发生加成反应

D.足量的X分别与等物质的量的NaHCO3、Na2CO3反应得到的气体的物质的量相同 9.某有机化合物M的结构简式为

,关于有机物M的叙述正确的是( )

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A.有机物M的分子式为C11H14O3

B.1 mol Na2CO3最多能消耗1 mol有机物M C.有机物M能发生取代、氧化、还原和加聚反应

D.有机物M能与热的新制氢氧化铜悬浊液反应,生成砖红色沉淀 10.某塑化剂的结构简式如图所示,下列说法正确的是 ( )

A.1 mol该塑化剂最多能与5 mol H2发生加成反应 B.该塑化剂能与Br2发生加成反应使溴水褪色 C.该塑化剂与Cl2在光照条件下能发生取代反应 D.该塑化剂分子式为C16H22O4,是乙酸乙酯的一种同系物

11.2016年入夏以来,我国多地出现暴雨等灾害天气,抢险救灾需要大量物资,下列相关说法正确的是( )

A.救灾用的葡萄糖溶液能产生丁达尔效应

B.福尔马林可用于洪水后环境消毒和鱼肉等食品的防腐保鲜 C.医用酒精可用于灾后饮用水消毒 D.淀粉、油脂、蛋白质可为灾民提供营养 12.下列叙述错误的是( )

A.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同 B.淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同 C.煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠

D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应,乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去 13.下列有关说法中不正确的是( )

A.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物

B.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6,二者互为同分异构体 C.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳

D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素,但不是同系物 14.化学与生活、社会密切相关。下列说法正确的是( ) A.加碘盐的溶液遇淀粉变蓝

B.汽油和乙烯均为石油分馏得到的产品 C.CaO可用作工业废气的脱硫剂

D.蔗糖、淀粉、油脂水解均能生成电解质

15.孟二醇的结构简式如图所示,W是孟二醇的同分异构体,W可水解生成碳原子数相同的两种有机物。下列有关说法正确的是( )

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A.孟二醇与乙醇属于同系物

B.常温常压下,1 mol孟二醇与足量的钠反应可生成22.4 L H2 C.W的两种水解产物均可与NaHCO3溶液反应放出CO2 D.W的结构有32种(不含立体异构)

16.菠萝酯常用作化妆品香料,其合成方法如下:

下列说法不正确的是( )

A.原料生成中间产物的反应属于取代反应 B.菠萝酯可以使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色 C.中间体生成菠萝酯所需的另一反应物是CH2CHCOOH D.中间体和菠萝酯都能与氢氧化钾溶液反应

17.在下列物质中,不能与发生化学反应的是( )

①浓硫酸和浓硝酸的混合物 ②CH3CH2OH(酸催化) ③CH3CH2CH2CH3 ④Na ⑤CH3COOH(酸催化) A.①③

B.②⑤

C.③

D.③④

18.已知某药物具有抗痉挛作用,制备该药物其中一步反应为:

+b

下列说法不正确的是( ) A.a中参加反应的官能团是羧基 B.生活中b可作燃料和溶剂 C.c极易溶于水 D.该反应为取代反应

+H2O

19.普伐他汀是一种调节血脂的药物,其结构简式如图所示(未表示出其空间构型)。下列关于普伐他汀的性质描述正确的是( )

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