发布时间 : 星期二 文章价格学更新完毕开始阅读
安徽硒科富硒大米价格制定
随着经济的发展，人们已经不再局限于吃饱，吃好，更重要的是吃出健康。 硒是人体内必须的微量元素之一，人体长期缺硒或低硒会引起40余种疾病，其中对人体威胁最大的是癌症、糖尿病、心血管病等。中国营养协会建议硒的每日摄入量为：儿童40微克，成人100微克，而目前我国平均硒的摄入量不到30微克，补硒变得日益重要。
芜湖市普通大米出厂价 普通早籼优质早籼普通中晚优质中晚品种 普通籼米 优质籼米 米 米 籼米 籼米 出厂价（元/100185 195 186 195 190 195 斤） 市场常见富硒大米价格 海蓝火山香有机“洪森”牌富硒香巢湖“富硒香”大品牌 富硒锌大米 米 米 价格（元/斤） 普通贡菊与富硒贡菊价格 品种 价格（元/斤） 安徽硒科生物科技有限公司成立于2012年2月，是一家涉及有关对人体健
康有益的硒元素、微量元素、维生素等健康养生产品的研发、科研成果转化和应用的健康产业经济联合实体。为安徽省微量元素科学研究会理事单位，富硒农产品示范基地。其公司主要产品有：富硒贡菊、富硒大米、富硒茶叶和富硒木耳等。
富硒大米是一种生物有机米，内含大量人体所需的硒元素，对提高人体免疫力，预防疾病具有显著功效。安徽硒科生物科技有限公司在安徽繁昌县设有富硒大米种植基地，其富硒大米大量供应市场。
一、企业定价目标
目前我国保健食品有50种左右明显补硒的产品，最早进入市场的“北大富硒康”和黄金搭档年销售量过亿元。在食品方面，主要有富硒茶叶、富硒蔬菜、富硒酱油等。而可作为每日餐桌上的主食富硒大米对中老年人来说是一个很好的选择，其市场相当广阔。
大米作为一种生活必需品，企业应该将提高市场占有率作为企业的定价目标。安徽硒科作为一家新兴科技产业中的新企业，将富硒大米代替普通大米作为企业的经营目标。但目前产品处于起步阶段，应将提高市场占有率作为当前主要目标，提高产品普及率和产品的市场份额。
普通贡菊 100—150 富硒贡菊 200—250 50 4.3 10
二、成本估算
富硒大米的成本主要包括：固定成本：厂房、设备成本；变动成本：富硒大米种植及加工成本、员工工资、销售费用。下面对各部分成本进行核算： （一）变动成本
1、富硒大米种植和加工成本
100斤普通水稻的种植成本约为119元，而根据行业调查数据显示，富硒大米的种植成本比普通大米高出30%至50%，只要是集中在硒肥和人工、科研成本上。由于安徽硒科为一家新成立的公司，其产品处于起步阶段，科研成本投入较多，估算100斤富硒大米的种植成本为119×（1+50%）=178.5元。
100斤水稻可以出65斤大米，可以出10斤油糠，出20斤壳粉，0.02斤色选米，2.2斤碎米，0.15斤腹白米，自然损耗2斤。水稻种植成本乘以各种米的百分比计算出各成本金额：
大米 178.5×（65÷100）=116.03元 副产品 178.5-116.03=62.47元
按照市场价格，副产品出售可得20元。加工制造费用约为8元。
每65斤大米成本为：116.03+（62.47-20）+8=166.5元，每斤大米的生产成本为166.5÷65=2.56元。 2、销售费用
由于安徽硒科主要通过电子商务，采取网店销售模式进行产品销售，其销售成本较低。主要成本是网店的建设费用、维护费用、员工工资和推广费用，每月约为10000元 （二）固定成本
公司本部建设、科研和检测设备投资5000万元人民币，本部之外的科研及科研成果生产基地投入2000万元人民币，湖市市区设计人体补硒工作站20处，面积2000平方米，投入2000万元人民币。硒元素科普馆面积1350平方米，投入1000万元人民币。
根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》规定，固定资产计算折旧的最低年限如下：
（1）房屋、建筑物，为20年；
（2）飞机、火车、轮船、机器、机械和其他生产设备，为10年； （3）与生产经营活动有关的器具、工具、家具等，为5年；
固定资产的具体使用年限与残值还需根据企业的具体情况确定，从而确定其固定资产的折旧成本。
根据以上分析，综合考虑个方面因素，富硒大米的成本约为4元每斤。
三、市场需求分析
据2008年人口普查数据显示，我国人口结构中，60岁以上的人口达到177648705人，占全国总人口的13.26%，同2000年相比上升了2.93个百分点，并且呈持续上升趋势。人在生病的时候体内会产生氢氧化物，供给人体细胞，而硒可以清除氢氧化物，对细胞形成保护膜，从而增强人的免疫力，可以预防癌症、心血管疾病和眼部疾病，具有很好的保健功效。目前，我国大部分中老年人最关心的就是健康，对保健食品、药品的需求量很大。
随着人们生活水平的不断提高，吃少吃好吃绿色产品成为人们的消费主流，
大米是中国人的主食，普通大米的市场越来越窄，优质特色大米越来越受人们的青睐，生产加工无公害幼稚富硒大米是市场消费的需要。 富硒大米的价格与市场需求量的关系如下图：
需 求 量
富硒大米价格
四、竞争对手分析 （一）直接竞争对手
安徽硒科富硒大米的直接竞争对手是那些生产加工同类富硒大米产品的企业。竞争对手有很多，例如：安徽巢湖富硒香米、海蓝火山香有机富硒锌大米、湖北沙洋县“洪森”牌富硒香米等。
1、海南产的“海蓝火山香有机富硒锌大米”。其水稻种植在火山灰的土壤之中，硒含量相当丰富。海蓝火山香稻严格按照有机栽培方式进行田间管理，通过了有机认证。经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测，海蓝火山香米符合“一等食用籼稻品种”品质要求，营养丰富，清香可口，食味独特，其销售价格高达50元每斤。其成本主要是土地成本和人工成本，不需要特别的肥料，所以其成本较低。其定价策略是皮遏制定价策略，其水稻种植与火山灰土壤中，富含大量的微量元素，在市场上很少有同类产品与之竞争。企业依据其产品特点，以高价出售其富硒产品。
2、湖北沙洋“洪森”牌富硒香米。亩产900公斤，年产10万吨，以每斤4.3元的价格出售， 其产品产量较大，生产成本较低，约为普通大米的1.2倍，即每斤2元左右。该公司采取的定价策略是渗透定价策略，以低价格是其富硒大米快速被顾客接收，提高其产品市场占有率。
3、安徽巢湖“富硒香”大米。富硒香大米具有泰国香米的香味，东北大米的口感，含有丰富的有机硒，且通过了“北京中绿华夏有机食品认证中心”认证。富硒香生物食品有限公司共种植富硒大米66.6公顷，其产量较大，平均成本较低，约为2.1元2.1元每斤。其零售价约为10元每斤。其采取的价格策略为满意定价策略，以中等价格销售产品，兼顾了消费者与企业自身的利益，既避免了价格过高给消费者带来利益损失，又防止了价格过低可能给企业带来的风险。 （二）间接竞争对手
间接竞争对手包括普通大米、其他富硒产品。
随着生活水平的提高，人们已经不再普通地追求吃饱，而是要吃好、吃出健康。普通大米的市场越来越窄，而健康的、绿色的、有机的大米已经越来越受到
市场的欢迎。而其他富硒产品中的富硒药品、保健品，如北大富硒康，其销售量以每年30%的增长率持续增长，但是保健品的消费对象主要是中老年群体，具有一定的局限性。
五、基本定价方法
安徽硒科作为一家新成立的公司，其富硒大米的处于产品生命周期的引入期。同时根据企业提高市场占有率的定价目标，宜采用竞争导向定价法中的渗透定价法。市场上普通富硒大米价格较高，我们可以通过较低的价格，是消费者迅速接受，从而提高产品的市场占有率，巩固市场地位。
六、最终定价
根据产品的成本和企业的定价目标与定价方法，参照竞争对手的价格与定价策略，我们可以将价格分为两种：一、对于普通大众日常消费的富硒大米，我们将富硒大米定价在9元每斤，利用心理定价策略的零头定价，最终将产品价格定位8.9元每斤。二、由于富硒大米质量大大优于普通大米，且在市场上并不普遍，我们可以将其包装为礼盒装。对于礼盒装的富硒大米，可以采用声望定价，以较高的价格定价，以显示其与众不同，提高产品的身份。最终定价可以为160元每盒，平均为16元每斤。 七、价格调整
富硒大米大量销往市场之后，要根据不断变化的内部环境和外部环境对产品价格做出及时的调整。价格调整分为：主动调价和被动调价 1、主动调价
当企业由于技术进步，导致生产能力过剩、产品成本低于竞争对手，企业应将价格适当降低，以提高其市场竞争力。而当通货膨胀发生时或者出现产品供不应求，企业应适当提高产品价格。 2、被动调价
当同质竞争对手对产品降价时，企业要根据竞争对手的降价策略进行被动调整。调价流程如下图表示：
竞争对手降价 是否有 否 影响
是
是否 否 长期
是
维持原价 维持原价 降价 小 幅度
大 相应调整 维持原价