客房操作手册

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深圳东方宾馆客房服务手册

职位任务-Task 26

客房消防与安全

1、 在仓库、工作间内放置“禁烟牌”,并严禁在禁烟区内吸烟。 2、 如遇火情等特殊应急事件,立即停止工作,第一时间通知前台。 3、 在清倒烟缸/筒时,需确信无未灭烟蒂。 4、 不能将布件放在灯罩上。

5、 发现客人私用大功率电器,需及时阻止和劝告并做好记录和报告。 6、 不能摆弄消防设施。

7、 及时清理走道中的物品,物品不能堵塞消防信道。 8、 正确使用灭火器。 9、 遵守消防要求和程序。

10、不能违章使用化学药剂(药剂不能太浓)。 11、不准擅自摆弄电器。有故障及时报修。

12、不得将钥匙交给其它人员,其它部门的员工如要进房须由服务员开门,并陪

同一起进去,然后登记在报表上。 13、有客人要求开门,必须按照开门操作流程操作,并与客人解释:为了您和酒店的

安全,请到前台办理手续。 14、礼貌地及时问讯酒店内的陌生客人的房号,发现可疑人和事,要及时报告经理。 15、及时收好机器,电线不能拖得太长,防止绊脚。

16、清洁地面时,必须使用“小心地滑”牌,减少潜在的危险。

17、碎玻璃或客人使用过的剃须刀片、针筒或有血迹的布件等单独放开,做特殊处理。 18、使用清洁剂前,必须充分了解性能。使用喷壶时,喷嘴必须避开脸部。 19、保养清洁高处时,应做好保护措施,避免摔倒受伤。

20、若发现房间门半开或钥匙插在门上,应立即查看;如无人,需及时报告经理

和安保,通知经理做反锁处理。

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深圳东方宾馆客房服务手册

职位任务-Task 28

污迹的清洁方法

项目-Item

1.血迹

标准-Standard

? 用冷水浸泡,用干布吸

干,然后用海绵块蘸上清洁剂擦拭,吸干溶液,用清水洗干净。

提示-Tips

或者,用1:50的稀盐水擦湿,等2-3分钟之后用布从旁边向中心擦,然后用清水过,吸干。

2.口香糖 ? 用口香糖除迹剂喷在口香

糖上,待其硬化后,用硬物将其敲碎,剔除。

可用冰块代替

3.呕吐 4.唇油/指甲油

? 用冷水吸清,然后用1:

10醋水。 ? 用海绵块蘸上醋酸或专用

清洁剂擦拭,吸干溶液,然后再用清水清洗干净。

对于呕的污迹,苏打水的效果更好。

5.可乐/巧克力/牛奶 ? 用适量的白醋加入稀释了

的洗洁精擦,然后冲干净、吸干。

6.果汁 7.茶水 8.墨水迹

? 用稀释的苏打水,丙三醇

甘油或白醋,冷水过清。 ? 用海绵块蘸上酸性清洁剂

或白醋擦拭,吸干溶液。

? 用冷水冲洗,至墨迹变淡, 然后用稀释了的草酸溶液浸湿污迹,2-3分钟,再用稀释了的高锰酸钾溶液浸泡2-3分钟,用清水过吸干。

9.圆珠笔墨水 10.油腻食物/鞋油

? 普通洗涤可以洗去某些种

类的圆珠笔墨水。

如果不行,则可倒入变性酒精,或用白凡士林在斑渍上摩擦,并浸入清洁剂溶液,然后洗涤。

? 彻底清除食物,吸干汁水。 用海绵块蘸上干洗剂或漂白剂擦拭,吸干溶液。

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