农产品质量安全检测机构考核评审细则条文释义

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53、委托检验要填写样品委托单,除记录委托方和样品信息还应包括检验依据、检测方法、样品状态,以及双方商定的其他内容,并有适合的确认方式。

释义:

⑴质检机构应有统一的样品委托单,其中应包含有检验工作所需的全部信息,填写无误后,收样人和委托方应签字确认。(表7供参考)

⑵质检机构在接收样品时应作必要的详细记录,包括是否异常或与相应的检验方法中所描述的要求是否有所偏离。

54、抽样应符合有关程序和规定要求。抽样记录内容齐全、信息准确。有保证所抽样品的真实性、代表性,以及样品安全抵达质检机构的措施。

释义:

⑴质检机构要建立完善的样品管理程序,包括样品抽取、样品的惟一性编号(含样品的状态标志管理)、样品接收(验收)、样品制备和准备、样品处臵、样品存放、传递、辨别、保护、样品的事故处理等。

⑵当抽样(采样)作为检验方法的一部分时,质检机构应使用文件化的程序和适当的统计技术进行抽样(采样),保证抽样工作科学性、公正性。

⑶要有信息齐全的抽样单,抽样时认真填写,抽样人和被抽检单位陪同人审查无误后签字确认。表8是供参考的抽样单格式。

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表7样品检验委托单 农业部×××中心

样品检验委托单

样品编号(受理号):

检验类别(1、委托检验 2、仲裁检验 3、监督抽查检验 4、其他检验) 样品名称 生产单位 取样地点 批号或生产日期 样品重量 时间要求 报告领取 检验依据 检验项目 委托单位 通讯地址 1.自取2.挂号3.特快4.传真 1、加急 2、普通 样品特性与状态 保留副样 提供报告要求 检后样品处理 1、是 2、否 1、出具数据2、作出判定 1、返还 2、不返还 等级 规格型号 商标 34

邮 编 付费总额 付费方式 1、 联系电话 (其中检测费: 邮资: 其他服务费: ) 付费时间 年 月 日 送样或抽样人应逐项认真填写本单,选择项目“√“划定,无内容划“—”或填写“不详”;未尽内容请在备注栏内注明;对上述内容确认后签字。 送样 须知 2、 3、 4、 送检样品先付检测费。 本中心仅对送检样品负责。客户如对检测结果有异本单同时作为领取检验报告的凭证,请妥善保管,遗 送样日期 取报告日期 年 月 日 年 月 日 议,应在接到报告十五日内向中心提出,逾期不再受理。 失不补。 委托人 收样人 备 注 地址: 邮编: 电话: 传真: 电子信箱:

收款单位: 帐号: 开户行: 第一联;中心存档 第二联:送样单位取结果凭证 第三联业务室留存

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表8 抽样单

农业部 × × ×中心

抽 样 单

任务来源 产(商)品名称 商标 质量等级 抽样数量 抽样方式 抽样地点 被检单位 生产单位 单位名称 地址 邮政编码 单位名称 地址 邮政编码 抽检类别 生产日期/批号 型号规格 销售单价 抽样基数 封样状态 (产品)标准代号 法人代表 电话 传真或电子邮箱 法人代表 电话 传真或电子邮箱 联系电话 抽样单位 36

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