管理信息系统大作业《酒店管理系统》(2)

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图 1.5.1 图 1.5.2

点餐系统:

客户来到酒店,由服务员引领进入座位。

服务员提供菜单,客户点餐,服务员将菜单记录。 服务员将菜单转交前台,由前台人员录入菜单表。

前台人员将菜单转交厨房和吧台。厨房按菜单做菜并有服务人员将做好的菜送至客户。

吧台按菜单将酒水送至客户。

如客户需要加菜或酒水,则由服务员将追加项目送至前台,由前台人员进行菜单更新,

并将菜单下达厨房或吧台,由服务员将追加项目送至客户。

客户用晚餐后,来到前台,由前台人员汇总菜单,结算账目,并收取费用。最后客户离开。

图 1.5.3 图 1.5.4 图 1.5.5

酒店反馈系统是酒店系统中重要组成部分。通过它可使管理者了解酒店管理有何漏洞,从而进行改革。反馈数据流程图,显示出计算机处理的部分,系统员用这种工具可对酒店系统信息流程进行分析,并可以通过它对数据进一步分析,从而可以向数据库设计过渡。数据流向对应性应处理放法,可用程序语言表达,向程序设计过度。

顶层图

图 1.5.6

第一层

图 1.5.7 图 1.5.8

上表为入住系统的数据流程图

图 1.5.9

上表为退房数据流程图

1.6 相关关键数据字典

(1)数据项 数据项定义 数据项编号: 数据项名称: 别名: 简述: 长度: 取值范围: D05 空闲房间数量 数量 某个房间是否空闲 6个字节 “0001”~“9999” (2)数据结构 数据结构定义 数据结构编号: 数据结构名称: 简述 D05-01 住房单 前台员工核查住房清单并填写住房信息 数据结构组成: 住房清单+住房使用情况 数据流定义 数据流编号; 数据流名称: 简述: 数据流来源: 数据流去向; 数据流组成: F05 住房清单 客户填写与住房情况 客户自身需求 前台员工 住房号+使用需求+住宿时间+日期+客户 数据流量 高峰流量: 10份/时 15份/时(下午13:00-15:00,晚上19:00-21:00) (3)数据流 (4)处理逻辑 处理逻辑定义 处理逻辑编号: 处理逻辑名称: 简述: 输入的数据流: 处理: 输出的数据流: P05 验证住房单 确定客户住房信息单是否正确 住房信息单,来源于外部实体“客户” 检验住房信息单,确定是否入住。 合格的住房信息单去向是处理逻辑“检查住房”,不合格的住房信息单去向是外部实体“客户”。 处理频率: (5)数据存储 数据存储定义 数据存储编号: 数据存储名称: 简述: 存储结构: 10次/天 F05-01 住房清单 住房的历年入住量和单价 住房号+客户需求+单价+空房量+备注 关键字: 相关联的处理: 住房号 “确定住房数量”) 5.3(“更新住房清单”) (6)外部实体 外部实体定义 外部实体的标号: 外部实体的名称: 简述: 输入的数据流: 输出的数据流: S05 客户 入住的客户 客户的住房信息单 客户的住房信息单

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