发布时间 : 星期四 文章《动物营养学》.更新完毕开始阅读
1、能量与蛋白质、氨基酸的关系 2、能量与碳水化合物、脂肪的关系 3、常量元素、微量元素之间的关系 （四）考核要求
1、领会：（1）保持能量与蛋白质、氨基酸之间适当比例的意义。（2）常量元素、微量元素之间的适当比例对动物利用的影响。
2、简单应用：在实际生产中能量和蛋白质保持适当比例的有何意义。
第十三章 营养需要与饲养标准
（一）自学目的与要求
1、一般了解：（1）饲养标准的发展。（2）饲养标准的种类及组成结构。（3）饲养标准数值的表达方式。
2、深刻理解：（1）饲养标准的基本特性。（2）饲养标准的能量指标体系和蛋白质指标体系。
3、熟练掌握：应用饲养标准的基本原则 （二）本章课程内容 第一节 饲养标准
第二节 饲养标准的内容和应用 （三）考核知识点 1、饲养标准的基本特性。
2、饲养标准的能量指标体系和蛋白质指标体系。 3、应用饲养标准的基本原则。 （四）考核要求
1、识记：饲养标准；营养需要。
2、领会：（1）饲养标准的基本特性。（2）饲养标准的能量指标体系和蛋白质指标体系。
3、简单应用：在实际生产中，如何利用好饲养标准。
第十四章 动物采食量
（一）自学目的与要求
1、一般了解：（1）采食量的衡量。（2）采食量的调节。 2、深刻理解：采食量的调节和意义。 3、熟练掌握：影响采食量的因素。
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（二）本章课程内容 第一节 采食量的概念和意义 第二节 采食量的调节 （三）考核知识点 1、采食量的概念和意义。 2、影响采食量的因素。 （四）考核要求
1、识记：随意采食量；实际采食量。 2、领会：采食量的意义。
3、综合应用：结合影响动物采食量的因素，谈谈实际生产中如何提高动物的采食量。
第十五章 营养与环境
（一）自学目的与要求
1、一般了解：（1）热平衡。（2）温热环境对蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素需要的影响。
2、深刻理解：温度适中区。 3、一般掌握：动物营养与环境保护
4、熟练掌握：（1）温热环境对动物采食量的影响。（2）温热环境对能量需要量的影响。
（二）本章课程内容 第一节 热平衡与温热环境 第二节 温热环境对动物营养的影响 第三节 动物营养与环境保护 （三）考核知识点 1、温度适中区。
2、温热环境对动物采食量的影响。 3、温热环境对能量需要量的影响。 （四）考核要求 1、识记：温度适中区。
2、领会：（1）温热环境对动物采食量的影响。（2）温热环境对能量需要量的影响。
第十六章 维持的营养需要
（一）自学目的与要求
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1、一般了解：（1）基础代谢。（2）绝食代谢的条件。（3）维持的蛋白质、氨基酸需要。 (4)维持的矿物元素、维生素需要。
2、深刻理解：（1）维持的意义和作用。（2）代谢体重、绝食代谢。 3、一般掌握：基础氮代谢的定量表示和评定
4、熟练掌握：（1）维持能量需要的表达方式。（2）影响维持需要的因素。 （二）本章课程内容
第一节 维持需要的概念及意义 第二节 动物维持状态下的营养需要 第三节 影响维持需要的因素 （三）考核知识点 1、维持的意义和作用。 2、代谢体重、绝食代谢。 3、维持能量需要的表达方式。 4、影响维持需要的因素。 （四）考核要求
1、识记：维持需要；代谢体重；绝食代谢。
2、领会：（1）维持需要的意义和作用。（2）绝食代谢和维持能量需要的表达方式。 3、综合应用：结合影响维持需要的因素，论述在生产实践中如何提高动物的生产效能。
第十七章 生长肥育的营养需要
（一）自学目的与要求
1、一般了解：生长肥育的能量和蛋白质利用效率。
2、深刻理解：（1）生长的一般规律（总体生长和局部生长）。（2）生长动物能量和蛋白质需要的规律。（3）反刍动物蛋白质需要分为两部分。
3、一般掌握：生长动物能量和蛋白质、氨基酸、矿物质需要的计算方法。 4、熟练掌握：影响生长的因素。 （二）本章课程内容 第一节 生长的生理基础 第二节 生长肥育的营养需要 第三节 生长肥育的饲料利用效率 （三）考核知识点
1、生长的一般规律（总体生长和局部生长）。
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2、影响生长的因素。
3、生长动物能量和蛋白质需要的规律。 （四）考核要求
1、领会：总体生长规律和局部生长规律。
2、简单应用：结合动物的总体和局部生长规律论述动物在不同生长阶段能量和蛋白质需要的规律。
第十八章 繁殖的营养需要
（一）自学目的与要求
1、一般了解：繁殖公畜的营养需要。
2、深刻理解：（1）营养与动物繁殖。（2）母体体重的变化规律、孕期合成代谢、胎儿发育的生理规律。（3）低妊娠—高泌乳与高妊娠—低泌乳。
3、一般掌握：妊娠动物能量和蛋白质、氨基酸、矿物质需要的计算方法。 4、熟练掌握：矿物质需要的特点影响生长的因素。 （二）本章课程内容 第一节 营养与动物繁殖
第二节 繁殖周期中母畜及胎儿的营养生理规律 第三节 繁殖母畜的营养需要 第四节 繁殖公畜的营养需要 （三）考核知识点 1、营养与动物繁殖。
2、母体体重的变化规律、孕期合成代谢、胎儿发育的生理规律。 3、低妊娠—高泌乳与高妊娠—低泌乳。 （四）考核要求 1、识记：孕期合成代谢
2、领会：（1）营养与动物繁殖。（2）低妊娠—高泌乳与高妊娠—低泌乳比较的优点。 3、简单运用：根据孕期母体体重的变化规律及胎儿发育规律，简单说明在生产中如何饲养好妊娠母猪。
第十九章 泌乳的营养需要
（一）自学目的与要求
1、一般了解：（1）乳的成分及影响因素。（2）乳的形成。
2、深刻理解：（1）标准乳。（2）营养对泌乳的影响。（3）低妊娠—高泌乳与高妊娠
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