学生 夏季饮食安全注意事项(1)

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夏季校园饮食安全注意事项

夏季,是各种传染病高发的季节;当前进入诺若病毒的高发期,由于诺如病毒是一种非细菌性急性胃肠炎的感染性很强的病毒,它可以感染到任何人,一个人也可以进行多次感染。容易在人群密集的场所发生局部聚集病例,发病初期与食物中毒有相似性。诺如病毒的传播途径有很多种,主要就是通过食物来传染发病的。最常见的就是与病人接触,或是接触到被病人用过的东西,病人排出的排泄物、呕吐物、唾液等等来传播。接触到这些东西都可以被感染上诺如病毒而发病。主要表现在恶心、呕吐、胃痛和腹泻等等。严重的还会有头疼发烧等等症状。一般人感染了诺如病毒,好好休息的话注意多休息多喝水,1到3天内就会自动好转了,最长的一周内就可以好啦。要是出现脱水的症状,可以先服用补盐液或是一些运动功能性饮料暂时急救,然后带去医院看医生。

所以,我们一定要特别注意饮食习惯,应加强对学生的宣传教育,共同做好预防工作。

1.注意个人卫生,勤洗手,做到饭前便后要洗手、养成良好的卫生习惯。

2.不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物,提倡喝开水,喝水的杯子也要各用个的,不要混用,这是为了大家的健康着想;不吃生的半生的食物,尤其是禁止生食贝类等水产品,生吃瓜果要洗净;根据个人身体胃肠适用能力,尽量控制吃冰糕、冷饮等。

3、住校生必须校内餐厅就餐,禁止外出就餐或叫外卖。要求学生在餐厅就餐,不准将饭菜打包带出餐厅;更不能把饭留到下一顿食用,

4、走读生应按时回家就餐,减少到校外的餐厅就餐,特别是无牌无证的街边小店。

5.学生应减少外出集会和参与大型活动机会,杜绝传染渠道。

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