发布时间 : 星期六 文章果蔬汁饮料生产线设计更新完毕开始阅读
以适应负荷的变化。
考虑到生产发展技术革新的需要，所选的变配电设施的容量和面积均留有一定的余地，故选2台额定容量为100kw的变压器。 一、车间配电： 原则：
1、配电装置的防护性能，技术条件适应环境特征。 2、车间的动力，照明电源分开。
3、配电装置留有备用容器，备用回路，备用供电点。 4、配电装置的保护互相配合，经以保证灵敏度、可靠性、选择性。
5启动设备在满足工艺要求和电气条件情况下，采用直接启动。
6、流水线的控制系统安全联锁 二、电气照明 原则：
1、照明电源在车间内部与动力分开，并留有备用回路，主要生产车间装设值班照明。
2、生产照明普通采用日光灯，并设有防湿措施，车间层高超过6m时，采用高压水银灯，且与相同容器的白炽灯混合照明。
第四节、通风、采暖系统
41
通风、采暖工程实施的目的是为了改善工人的劳动条件和工作环境，且防止建筑物的发霉，改善工厂卫生。
一、通风：为节约能耗和减少噪声，优考虑改善通风，故本厂设计从建筑物间距，朝向、内隔墙、门窗的设置等方面加以考虑，防止外界有害气体或粉末进入。
二、采暖：厂址选择在北方，所以要采取集中供暖，采用热风采暖方式，（单元面积73000m3），工作区域风速0.2m/s,热风温度40℃，送风口高度3.5m。
42
第四章 建筑部分
一、厂区各建筑物面积计算
饮料厂的发展趋势是工厂规模大，但厂区建筑物不多，往往所有车间和仓库都集中在一幢建筑物内或为生产区。 1、仓库：仓库中的储备量按15天计，而仓库中的物料，仅原辅材料，包装材料和成品这二种物料，在工厂停留时，其总量就约等于成品净重的3~5倍。 1）仓库容量：V=4*2*11*15=13200吨 2）仓库面积：F=F1+F2=V/d*k+F2(m2) F1：仓库库房建筑面积 F2：仓库辅助用房建筑面积
d：单位面积可堆放的物料净重kg/ m2 k：库房面积利用系数0.6~0.65 F=1320/3*0.65+50=727 m2 2、办公楼：F=G*K1*A/K2+B G：全厂职工总人数 K1：全厂办公人数比 K2：建筑系数
A：每个办公人员使用面积 B：辅助用房面积
F=76*10%*7/70%+20=96m2 3、食堂：
43
1）食堂座位数 N=M*0.85/C*K M：全厂最大班人数 C：进餐批数 K：座位轮换系数1.2
N=（24+25+3）*0.85/1*1.2=39 2）食堂面积：F=39*（D1+D2）/K D1：每座餐厅使用面积 0.85~1m2 D2：每座厨房使用面积 0.55~0.7m2 K：建筑系数 82~89% F=39*（0.9+0.6）/0.86=68m2
4、更衣室 F=（24+3）*0.6=16.2 m2 5、浴室 F=27*10%*6+30=46 m2 6、厕所 男：女=1：1 F=12 m2 7、医务室 F=80 m2 二、厂房结构形式
采用塑钢框架结构，强度高，耐性好，在建筑的跨度、高度上可按生产要求加以放大而不受材料的影响，其主要构件都是塑钢框架结构。 三、厂房的要求
1、门：必须有两道以上的门，作为人流、货流和机器设备的出入口，尺寸适中，生产车间的门，应设置防蝇、防虫装置，如风幕、暗通等。
2、窗：采光系数为1/4~1/6，一般采用铝合金窗，侧窗要求
44