对我市食品安全监管工作的思考 食品安全调研报告(综合监管 餐饮服务 检验检测)

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府补贴部分资金,经营便民餐饮店等,提供价格低廉、清洁卫生的食品,满足市场需求,有效控制无证食品乱设摊现象,努力消除中心城区无证食品摊点。

(六)继续加强食品安全法律法规宣传和培训教育,切实提高人民群众食品安全意识。在贯彻执行《食品安全法》的同时,继续在全社会开展食品安全宣传和教育活动,加强宣传。一方面,要采取多种宣传形式,注重食品安全宣传的针对性和实效性,创新形式、拓宽渠道、丰富内容、挖掘载体,深入开展食品安全知识“进社区、进学校、进机关、进企业、进楼宇、进商业街区”系列宣传活动,让市民增强防范意识,增加相关知识,引导市民养成良好的饮食卫生习惯,帮助广大市民提高食品安全意识和防范能力;另一方面增加对执法人员的能力培训,确保履行职责到位;同时要加大对食品生产经营业主和从业人员的培训,从加强食品安全教育和防止食品安全犯罪两方面入手,进一步提高企业生产经营的自觉性和自律性,帮助企业提高食品安全法律责任意识,强化企业是保障食品安全的第一责任人,从源头上防止出现食品安全问题。

(七)加强队伍建设,增加政府投入。建议各级政府加强执法队伍建设,要充实食品安全基层执法人员力量,加大对食品安全工作的投入力度。不仅要保证执法人员的办公、办案和监督抽检等经费,而且还要保证仪器设备购臵的经费。

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