发布时间 : 星期五 文章安恩和奶牛 教学案更新完毕开始阅读
四 安恩和奶牛
【情境预设】
同学们，你们喜欢小动物吗？如果你拥有一只小动物的话，你将如何与它相处？今天，我们将跟随约翰尼斯·延森一起去看看他笔下安恩和一头奶牛的生活，相信我们读完文章后会有所启发的。 【学习目标】
1．体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。
2．学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节的关系。 3．了解故事主人公关怀动物，重视它们生命需求的善良感情。 【学时预设】1学时 【课前自学】
1．给下列字词注音。 撂（ ） 木屐（ ） 窘迫（ ） 锃（ ）亮 瘦骨嶙峋（ ）（ ） ．．．．．． 翕（ ）动 反刍（ ） 瑕疵（ ） 找茬（ ） 羞怯（ ） 粗粝（ ） ．．．．．．锱铢（ ）（ ）必较 踌躇（ ）（ ） ．．．．腼腆（ ）（ ） 刨根究底（ ） ．．．
2．了解作家作品。
本文作者是 ， 国人，文章选自《______________》。这是作者以日德兰半岛北部故乡风光、人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。作者在1944年获得 文学奖。
3、小说的三要素：人物、环境、情节。 小说刻画人物形象的主要方法有：肖像描写、语言描写、动作描写、神态描写、心理描写。 小说的故事情节主要有：开端、发展、高潮、结局。 4．熟读文章，试着复述故事情节，并试着用一句话简单概述文章的内容。
安恩带她的奶牛到集市不是为了卖，而是怕奶牛孤单，让它跟同类聚聚，散散心。 5．文章根据情节的发展可以分为两部分，请说说每部分的内容。 第一部分：（1 —2） 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。 第二部分：（3 —19）集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。 6．搜集带有“牛”字的成语并解释。（不少于5个）
【学习过程】
一、自学交流（同学展示课前自学成果，相互补充） 二、课中探究
（一）研读课文第一部分，初步了解人物。 1．第一小节主要用了怎样的描写方法，请找出相关语句加以说明。从这些语句中可看出安恩是个怎样的人呢？
外貌和神态描写，（语句略）安恩是个不太富裕，但自尊、勤俭、沉静、安详的老太太。 2．第一小节中有对周围环境的描写，找出相关语句并说说这些描写有什么作用呢？ （语句略）以闹衬静，反衬了安恩的旁若无人和安闲的神情。
3．第二小节主要是对牛的描写，从中可看出这是一头怎样的牛？从哪些语句中又可以看出安恩是个怎样的人呢？
是头年老、美丽，健壮结实、甘于奉献的好牛。从“依偎”“蹭”还有它的漂亮可以看出安恩是一个非常爱牛，把牛照顾得很好的人。
4.说说句子“她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边”在文中的作用？
“孤独的”表明安恩对奶牛的同情；“悄悄的”则为下文老妇人不买奶牛埋下伏笔。
（二）研读第二部分，体会情节安排的精巧，通过细节深入了解人物。
1．读完小说的第一部分，你对后面发生的事有没有自己的猜想？有哪些是你没想到的？作者这样设计有什么好处呢？
故事结尾的出人意料。设置悬念，引人思索，调动读者的阅读兴趣。 2．对于文中写的几个买牛人，安恩分别是怎样的态度？
她的态度是拒绝，从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。
3．在安恩拒绝了众多的买主之后，终于有人对此寻根究底，不断追问。最后一个买牛人所提的几个问题很耐人寻味。请你揣摩一下其中的语气。
先是疑问，后是猜测，最后不满、愤怒，语气越来越强烈。 4．对最后一个买牛人所提的几个问题，安恩是怎样的反应，可看出安恩是个怎样的人？
对于疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。看出安恩是个善解人意的人。
5．被质疑、责难的安恩为什么还坚持不卖奶牛呢？
安恩对奶牛喜爱、尊重、理解、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。尤其是三个“我们”最能体现。 6、仔细品味下列句子，深入了解人物形象
① “老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖”该句属于什么描写？表现了安恩怎样的感情？
神态和动作描写 ①表现了安恩喜欢自己的奶牛，不舍得奶牛的牛角被屠夫敲打；②表现了她对屠夫无端敲打她心爱的奶牛的不满与不屑。
② “安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：“不!”但是她似乎有些窘迫不安。”此句采用了哪些描写方法？如何理解句中的“坚决”和“窘迫不安”？
语言和神态描写 “坚决”表现出老太太不为金钱所动、珍惜奶牛的真挚情感。 “窘迫不安”说明老太太很善良，为给别人带来了误解而感到难为情。
③“天哪!怎么能这么说呢！安恩老太太气愤得说不出话，神色有点慌乱。”此句属于什么描写？如何理解句中老太太的“气愤”和“神色有些慌乱”？
心理和神态描写 ①安恩这为那个男人说她站在那里是为了拿大伙儿开心而感到气愤，伤害了她的自尊心；②安恩本想让奶牛来集市散散心，可没想到这么多人想买她的奶牛，所以她心里感到抱歉，神色有些慌乱。 ④”但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了”句中的“我们”如何理解？此句在文中有什么作用？
“我们”指安恩自己和奶牛，在安恩眼里，奶牛是有灵性的，是自己的伙伴和朋友，表现了安恩的质朴和善良。 作用：这句话点明文章主旨，解开了安恩不卖牛的悬疑，巧妙地收束了全文。 7、联系全文，说说安恩是一个怎样的人？
安恩是一个衣着朴素但整洁干净，性格安静悠闲又充满自尊，淳朴善良又慈爱的人。 （三）探究小说主题及写作方法。
1、《安恩和奶牛》这篇短篇小说主要叙写了安恩为了一头孤独的奶牛能与同类相处，特意把奶牛带到集市上来，以致遭到贩子、屠户们误解的故事，告诉我们丹麦农民的简朴、健康的生活，赞美他们善良、朴素、博爱的美好品德；同时也告诉我们，爱有很多表现，不仅要爱亲人、朋友，还要爱动物，爱身边每一个值得爱的生灵，真诚平等地对待它们。
2、文章在写法上有何特点呢？试结合文章内容作简要分析。
①生动传神的外貌、神态、动作、语言和细节描写刻画人物形象。 ②构思巧妙，设置悬念，卒章显志。（结合内容略） 带上好的奶牛到集市，却不卖牛（悬念顿生）
——一再拒绝买主，买主越发纠缠，必将冲突 （悬念发展） ——道出原委（消除悬念） 三、拓展阅读
阅读下文，回答文后问题。
一位朋友向我讲述了在南美洲一片森林边缘发生的故事。那一天，由于游客的不慎，使临河的一片草丛起火了，顺着风势游走的火舌活像一挂红色的项链，开始围向一个小小的丘陵。这时，明眼的巴西向导向我
们叫道：“一群蚂蚁被火包围了！”我们顺着他指点的方向看去，可不是，被大火缩小着的包围圈里已经变成了黑压压的一片。“这群可怜的蚂蚁肯定要葬身于火海里了。”我心里惋惜地想着。可万万没有想到，这区区的弱者并没有束手待毙，而是迅速聚拢，抱成一团，然后向河岸的方向滚去。蚁团在火舌舔动的草丛间越来越迅速地滚动着，不断发出外层蚂蚁被烘焦后身体爆裂的声响，但是蚂蚁团却不见缩小。显然，外层被灼焦的蚁国英雄们至死也不松动丝毫，肝胆俱裂也不离开自己的岗位。一会儿，蚁团冲进了河流，随着向对岸滚动，河面上升腾起一小层薄薄的烟雾。
我听着这则蚁国发生的真实的故事，像听着一曲最悲壮的生命之歌。小小的蚂蚁，其重不足百毫克，然而，在人类往往也要遭到重大伤亡的火灾面前，竟然能如此沉着、坚定、团结一致，不惜牺牲自己，以求得种族的生存，其斗争的韧性，其脱险方式的机智，又是如此感人，怎能不发人深思，油然而生出敬慕的情感来？
1．用简明连贯的语言概括这则故事的主要内容。（要求：不超过25个字，应包括背景、对象和事件三个要点）
被大火包围的蚂蚁，抱成一团，机警地逃离火海。 2．第一段中说外层蚂蚁被烧焦后“蚁团却不见缩小”，请说说这是为什么？
因为死了的蚂蚁仍抱住蚁团，为保护其他蚂蚁坚持在自己的岗位上，表现了蚂蚁的献身精神。 3．“可万万没有想到，这区区的弱者并没有束手待毙”一句中，“区区”是什么意思？能否删去？为什么？ “区区”表示数量少或渺小的意思，不能删去，用在这里是为了跟下文写蚂蚁的伟大形成鲜明对比，突出中心。
4．第一段和第二段的表达方式有什么不同？两段的主要内容各是什么？
第一段是记叙，记叙蚂蚁群为保护种族自救的故事；第二段是议论，赞扬蚂蚁的精神，揭示故事留给人们的启示。
5．第二段有“又如此感人”一句，请准确回答作者认为蚂蚁为什么会感人。
它们斗争中表现出来的韧性，脱险方式的机警，牺牲个体保全集体的献身精神很感人。
值得我们学习的蚂蚁精神：沉着、坚定、团结一致，为集体利益不惜牺牲自我，斗争的韧性，机警的脱险方式。启示我们：要有团结、奉献、不懈斗争的精神，遇事要多动脑筋。
四、课外练笔
学习本文描写人物的方法，试对你熟悉的一位老师上课时的情形作细致生动的描绘。
五、布置作业 1、完成词语抄写
2、完成《同步练习》相关练习