发布时间 : 星期日 文章餐饮管理有限公司员工手册更新完毕开始阅读
***餐饮管理有限公司
员 工 手 册
目 录
序 第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章 第十一章 总经理致辞 前 言 公司简介 劳动条例 规章制度 奖励与处罚 员工福利 安全制度 岗位职责 离职程序 卫生制度 修订与解释
总经理致辞
尊敬的员工：
你们好！
我们热诚的欢迎您加入***餐饮管理有限公司，成为石家庄***大酒店的一员，从今天起，您将开始在石家庄***大酒店的职业生涯，在不久的将来，坚信你们会为此选择感到欣慰与自豪，在***连锁事业的发展旅程上，将留下我们共同奋斗的足迹，将留下我们一起拼搏的身影。
总经理：*** ***餐饮管理有限公司
第一章 前言
“***餐饮管理有限公司”永远追求卓越，诚信为基、以人为本、创立文化、打造特色，同时团结协作，奋斗进取是我们的优良作风，你我今天携手，定能明日做强。
员工手册是帮助你了解公司概况，熟悉各项规章制度，并严格遵守。公司将严格管理，为你开创理想的工作环境，宽阔的发挥空间，畅通的晋升渠道。通过大家的共同努力，以优质的服务，一定能为各方嘉宾提供轻松愉悦、休闲、高雅、时尚、品味的最佳消费场所，创造良好的经济效益和社会效益。
1．企业目标：信誉、品牌、质量、效益。客人的满意就是我们的 目标
2. 企业理念：以人为本、市场为向导、质量求生存、服务为依托、 创新求发展 3．企业宗旨：五星品质与服务 4．我们的精神：选我能战、战则必胜
企业精品品质：招之即来、来之即战、战则必胜、首战选我、
选我能胜
5．“***人”信念：路虽远、行必至，事再难、做必成 管理者信念： 军井未掘、将不言渴 军灶未开、将不言饿
6．我们的荣誉：中国五星特级酒店、中国餐饮名店、中国绿色餐
饮企业、浙江省知名餐饮企业、消费者信得过单位、纳税大户等荣誉称号，2004年获中国餐饮百强企业。
7．企业核心：军队+学校+家庭（团结、紧张、严肃、活泼）
8．好员工与老板的关系：
好员工理解老板的难处；
好员工虚心向老板学习； 好员工欣赏赞美自己的老板； 好员工能够执行命令； 好员工不会与老板对立； 好员工善于和老板沟通； 好员工以老板的心态对待工作；
9．好员工与同事的关系：
好员工能虚心求教； 好员工不会背后说人长短； 好员工不忘给人留面子； 好员工善于交谈；
好员工善于倾听； 好员工不会轻易批评别人； 好员工善于赞美别人；
好员工遵守办公室礼仪 10． 好员工不断超越自我：
好员工认真做好每一件事； 好员工每天多做一点； 好员工第一次就把事情作对； 好员工把每一项工作当成事业； 好员工做自己的思想主宰； 好员工将工作当成人生的乐趣；
好员工带着热情工作； 好员工拥有自制力；
好员工努力创新；
好员工会让自己变得不可替代；
好员工从优秀到卓越。
11． 好员工应具备的品质：
好员工勤奋刻苦； 好员工忠诚敬业； 好员工尽职尽责； 好员工诚实守信；
好员工宽容大度； 好员工做事踏实； 好员工工作负责； 好员工忠于老板；
好员工不找借口； 好员工知恩图报；