第一章 蛋白质的结构与功能

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11.C 12.C 13.E 14.C 15.E 16.C 17.C 18.B 19.C 20.B 21.D 22.A 23.C 24.E 25.A 26.E 27.D 28.E 29.B 30.B 31.D 32.B 33.B 34.C 35.B 36.B 37.C 38.A 39.D 40.A

二、多项选择题

1.BD 2.ABCD 3.ACE 4.ABC 5.ABDE 6.ABE 7.ABCD 8.BD 9.ABCD 10.ABCDE 11.ABE 12.BDE 13.ABDE 14.ABCE 15.ACDE 16.ABCD 17.ABD 18.ABC 19.BD 20.ACD 21.ABC 22.BDE 23.CDE 24.BCE 25.ACDE 26.ABCDE 27.CDE 28.CE 29.ABCD 30.BCE

三、填空题

1.DNA RNA RNA DNA

2.磷酸 含氮碱 戊糖 含氮碱 嘌呤 嘧啶 3.A G C T A G C U

4.dAMP dGMP dCMP dTMP AMP GMP CMP UMP 5.氢键 A T G C 6. 2 3.4 10 外 内

7.单核苷酸 3',5'-磷酸二酯键 8.双螺旋 含氮碱 氢键 9.单股 双螺旋 三叶草 10.C H O N P 磷 9-10% 磷 11.氢键 碱基堆积力 12.降低 升高

13.C G A T

14.嘌呤 嘧啶 共轭双键

15.二氢尿嘧啶 反密码环 TψC 额外 16.结合氨基酸 辨认密码子

17.9 1 糖苷键 1 1 糖苷键

18.5'末端的7-甲基鸟嘌呤与三磷酸鸟苷的帽子结构、3'末端的多聚A尾 19.分子大小 G+C比例

20.酶的催化 RNA 可用于肿瘤和病毒治疗

21.作为生物遗传信息复制的模板 基因转录的模板 蛋白质 22.缓慢冷却 退火 大 短

23.有一定数量的碱基彼此互补(或不完全互补) DNA -DNA DNA- RNA RNA-RNA 24.核小体 25.氢 一级

四、名词解释

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1.核小体是真核细胞染色质的基本结构单位。核小体由DNA与组蛋白共同组成。组蛋白H2A,H2B,H3和H4各2分子组成八聚体,外缠140bpDNA组成核心颗粒;组蛋白H1和60~100bpDNA 组成连接区。核心颗粒和连接区构成一个核小体。

2.DNA变性过程中,其紫外光吸收峰值达到最大值一半时的温度称为解链温度(或称变性温度、融点),用Tm表示,一般70℃~85℃。

3.如果把不同的DNA链放在同一溶液中作变性处理,或把单链DNA与RNA放在一起,只要有某些区域有成立碱基配对的可能,它们之间就可形成局部的双链。这一过程称为核酸分子杂交。

4.具有自我催化能力的RNA分子自身可以进行分子的剪接,这种具有催化作用的RNA被称为核酶。

5.核酸分子中,腺嘌呤与胸腺嘧啶;鸟嘌呤与胞嘧啶总是通过氢键相连形成固定的碱基配对,这称为碱基互补配对规律。

6.核苷分子中戊糖的羟基与1分子磷酸以酯键相连形成的化合物,统称为核苷酸。

7.在某些理化因素的作用下,核酸分子中的氢键断裂,双螺旋结构松散分开,理化性质改变失去原有的生物学活性即称为核酸的变性。

8.热变性的DNA溶液经缓慢冷却,可使原来两条彼此分离的链重新缔合,重新形成双螺旋结构,这个过程称为复性。 9.核酸变性后,在260nm处对紫外光的吸光度增加,这一现象称为增色效应。这是判断DNA变性的一个指标。

10.在多核苷酸链中,脱氧核糖核苷酸的连接方式、数量和排列顺序称为DNA的一级结构 11.机体内除常见5种碱基A、G、C、U、T外,还有一些修饰过的或微量的其他碱基称为稀有碱基,如DHU、X、I、ψ、G、A。 12.戊糖与碱基缩合成的化合物统称为核苷

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五、问答题

1.⑴分子组成上的异同点:

DNA和RNA都含有碱基、戊糖和磷酸。DNA中戊糖为脱氧核糖,碱基为A,T,G,C;RNA中的戊糖为核糖,碱基为A,U,G,C。 ⑵分子结构上的异同点

基本结构单位都是单核苷酸,都是以3',5'-磷酸二酯键相连而成。

DNA的一级结构指脱氧核糖核苷酸在多核苷酸链中的连接方式、数量和排列顺序。二级结构为双螺旋结构。三级结构为超螺旋结构。

RNA的一级结构指核糖核苷酸在多核苷酸链中的连接方式、数量和排列顺序。二级结构以单链为主,也有少部分卷曲成局部双螺旋结构,进而形成发夹结构,tRNA典型的二级结构为三叶草型结构,三级结构为倒L型结构。

2.①DNA是一反向平行的双链结构,脱氧核糖基和磷酸骨架位于双链的外侧,碱基位于内侧,两条链的碱基之间以氢键相接触。腺嘌呤始终与胸腺嘧啶配对存在,形成两个氢键(A=T),鸟嘌呤始终与胞嘧啶配对存在,形成3个氢键(G≡C)。碱基平面与线性分子

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结构的长轴相垂直。一条链的走向是5'→3',另一链的走向就一定是3'→5'。②DNA是一右手螺旋结构。螺旋每旋转一周包含了10对碱基,每个碱基的旋转角度为36°。螺距为3.4nm,每个碱基平面之间的距离为0.34nm。DNA双螺旋分子存在一个大沟和一个小沟。③DNA双螺旋结构稳定的维系横向靠两条链间互补碱基的氢键维系,纵向则靠碱基平面间的疏水性堆积力维持。

3.tRNA二级结构为三叶草型,其特点为:

⑴.氨基酸臂:3'末端为-C-C-A-OH。 ⑵.二氢尿嘧啶环:环中有二氢尿嘧啶。

⑶.反密码环:环中间部分三个相邻核苷酸组成反密码子。 ⑷.额外环,是tRNA分类标志。

⑸.TψC环:环中含胸苷,假尿苷和胞苷。 4.⑴RNA有三种:mRNA tRNA 和rRNA

⑵生物学作用:rRNA与蛋白质结合构成核糖体,核糖体是蛋白质合成的场所。 tRNA携带运输活化了的氨基酸,参与蛋白质的生物合成。 mRNA是DNA的转录产物,含有DNA的遗传信息,每三个相邻碱基决定一个氨基酸,是蛋白质生物合成的模板。

5.具有催化作用的RNA被称为核酶。核酶的发现一方面推动了对于生命活动多样性的理解,另外在医学上也有其特殊的用途。研究发现,不同的核酶都具有锤头状结构,人们根据自我剪切的结构特点,设计并合成出各种核酶,用于剪切破坏有害基因转录出的mRNA使其不能翻译成蛋白质,因此,核酶被广泛用来尝试作为新的肿瘤和病毒治疗技术。 6.核酸热变性后,使其温度缓慢下降时,同种可完全互补的变性DNA的两条多核苷酸链重新相连,形成原有的双螺旋结构,并恢复其原有的理化性质,这种现象称为复性。 不同来源热变性后的DNA片段在进行复性时,只要有一定数量的碱基彼此互补,就可形成双链结构。这种不完全互补的二链在复性时的结合称为杂交。杂交种类有DNA-DNA,RNA-DNA,RNA-RNA。因此可以说杂交是一种特殊的复性。

应用被标记已知碱基序列的单链核酸分子为探针,在一定条件下与待测样品DNA单链进行杂交,可检测出DNA分子中是否含有与探针同源的碱基序列。应用此原理对细菌、病毒、肿瘤、心血管和分子病进行诊断称为基因诊断。

7.核酸变性后,在260nm处对紫外光的吸光度增加,这一现象称为增色效应。

嘌呤和嘧啶环中均含有共轭双键,因此对260nm波长的紫外光有最大吸收峰,碱基平时在DNA双螺旋的内侧。当DNA变性后,氢键破坏,成为两股单链DNA,在螺旋内侧的碱基暴露出来,故出现增色效应。

8.约2米(10bp的长度为3.4nm,二倍体)。在真核生物内DNA以非常致密的形式存在于细胞核内,在细胞生活周期的大部分时间里以染色质的形式出现,在细胞分裂期形成染色体。染色体的基本单位是核小体。核色体是由DNA和组蛋白构成的,是DNA的超级结构形式。组蛋白分子构成核小体的核心,DNA双螺旋分子缠绕在这一核心上构成了核小体的核心颗粒。核小体的核心颗粒之间再由DNA(约60bp)和组蛋白H1构成的连接区连接起来形成串珠状的结构。在此基础上,核小体又进一步旋转折叠,经过形成30nm

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纤维状结构、300nm襻状结构、最后形成棒状的染色体。这样,以染色体的形式使共计1米长的DNA分子容纳于直径只有数微米的细胞核中。

9.成熟的真核生物mRNA的结构特点是:⑴大多数的真核mRNA在5'-端以7-甲基鸟嘌呤及三磷酸鸟苷为分子的起始结构。这种结构称为帽子结构。帽子结构在mRNA作为模板翻译成蛋白质的过程中具有促进核糖体与mRNA的结合,加速翻译起始速度的作用,同时可以增强mRNA的稳定性。⑵在真核mRNA的3'末端,大多数有一段长短不一的多聚腺苷酸结构,通常称为多聚A尾。一般由数十个至一百几十个腺苷酸连接而成。因为在基因内没有找到它相应的结构,因此认为它是在RNA生成后才加进去的。随着mRNA存在的时间延续,这段聚A尾巴慢慢变短。因此,目前认为这种3'-末端结构可能与mRNA从核内向胞质的转位及mRNA的稳定性有关。

10.所谓解链温度是指核酸在加热变性过程中,紫外吸收值达到最大值的50%的温度,也称为Tm值。Tm值的大小与DNA分子中碱基的组成、比例和DNA分子的长度有关。在DNA分子中,如果G-C含量较多,Tm值则较大,A-T含量较多,Tm值则较小,因G-C间有三个氢键,A-T间有两个氢键,G-C较A-T稳定。DNA分子越长,在解链时所需的能量也越高,所以Tm值也越大。

第三章 酶

[本章要求]

1.掌握酶的化学本质、化学组成。结合酶(全酶)的酶蛋白与辅助因子之间的关系及各自的作用。

2.掌握酶促反应的特点。了解酶促反应的机制;活化能;中间产物学说。

3.掌握酶促反应动力学的基本内容:底物浓度、PH值、温度、抑制剂对酶促反应速度的影响。掌握米氏方程、米氏常数的意义,三种抑制作用对最大反应速度和Km值的影响。

4.掌握酶的调节:别构调节、共价修饰;酶原与酶原的激活;同工酶。 5.了解酶的分类和命名。 [内容提要]

酶是由活细胞合成的对其特异底物起高效催化作用的蛋白质。酶按其分子组成可分为单纯酶和结合酶(全酶)两类。单纯酶是仅有氨基酸残基组成的蛋白质,结合酶除含有蛋白质部分(称酶蛋白)外,还含有非蛋白质部分(称为辅助因子),辅助因子可以是金属离子,也可以是小分子有机化合物。根据辅助因子与酶蛋白结合的紧密程度可分为辅酶和辅基。许多B族维生素参与辅酶或辅基的组成。酶蛋白决定酶促反应的特异性,辅酶(或辅基)参与酶的活性中心,决定酶促反应的性质。

酶分子中的必需基团在空间结构上彼此靠近,组成具有特定空间结构的区域,能与底物特异结合并将底物转化成产物,这一区域成为酶的活性中心。酶与一般催化剂的不同点在于酶具有高效性、高度特异性、可调控性和不稳定性,并且没有副作用。酶催化作用的

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