发布时间 : 星期二 文章丽水市农家乐综合体规划更新完毕开始阅读
继续增加。2012年，全市共接待海内外游客3581.97万人，实现旅游总收入205.84亿元。其中接待国内旅游者3561.38万人，实现国内旅游收入176.22亿元；接待海外游客人数20.59万人，实现旅游外汇收入4.69亿美元。
与周边市相比较，丽水地区本身拥有的山地农业资源丰富，在农业产值、牧业产值、农林牧副渔服务业方面比较有优势，发展休闲农业基础较好。近年来杭州、温州等地旅游业发展活跃，丽水分流二手旅游客源，发展休闲旅游产业的潜力巨大。
三、农家乐综合体的创建要求
农家乐综合体是农家乐的高级形态，是丽水天赋生态优势展示的承载体，也是丽水美丽乡村建设成果利用的转化器，更是历史文化村落积极保护的新业态，其创建要求有：
1. 带动强、业态新
促进农民增收、农业增效是农家乐综合体创建的根本出发点和落脚点，要把农家乐综合体建成为丽水健康旅游的重要驿站，牢牢把握住旅游业里出现的最新业态，确保每一个农家乐综合体在产业链上给农民提供的就业机会、增收项目、获益空间上呈现最大化，强有力地带动农村区域经济发展。
2. 品质高，配置齐
确保每一个农家乐综合体都有完备的配套设施，其中包括硬件设施（游客服务中心、停车场、公共厕所、住宿设施等）和软件设施（网络信号服务、交通服务等），能为游客提供一站式服务，满足游客综合性需求。农家乐综合体的服务对象是城市人民，要按照城市的服务标准严格产品质量，旨在为城市人民提供高品质的享受。
3. 产品好，服务优
确保每一个农家乐综合体都有鲜明的策划主题，能够深度挖掘当地的地域文化和产业特色，生动地展示文化创意主题，每一个产品都赋予其灵魂所在，使得当地文化能够得到真正地传承。同时通过政府、企业和农村村民的共同努力，加快改善旅游公共服务设施，不断提高游客接待的便捷度，确保每一个农家乐综合体能够提供人性化服务、真情化服务，让游客真正体会到“家”的感觉，提高游客满意度和回头率。
4. 环境佳，生活美
依托“中国生态第一市”的生态优势，确保每一个农家乐综合体都有良好的环境美化效果，植物与景观配置得当，内部装修环保生态等，提升游客满意度，成为游客流连忘返的休闲养生度假目的地。并紧跟“美丽乡村”建设步伐，确保每一个农家乐综合体都能达到宜业、宜居、宜游、宜养、宜文的效果，成为原住居民生产生活的好地方、城市居民休闲娱乐的好去处、异地养生养老的好场所。
四、农家乐综合体的创建思路
（一）以乡村基础整合资源点
丽水提出创建农家乐综合体的初衷就是以现有乡村为基础，充分利用美丽乡村建设成果，挖掘农村存在的潜力，盘活农村资源，将农村生活资源转化为经营性资源，从而为农民谋福利。丽水农村拥有美丽的山水资源、独特的养生养老资源、浓郁的民俗风情传统、古老而又丰富的文化等，立足于本域基础，充分挖掘特色内涵，通过农家乐综合体串联整合资源点。
（二）以主导产业增加吸引点
丽水境内各县市区都形成了具有地方特色、独具匠心的主导产业，如青田石雕、龙泉宝剑、龙泉青瓷、云和木玩、庆元香菇等等，这些区域主导产业在市场上都具有不可限量的价值，利用这些公共主导产业发展农家乐综合体，以产业带产业，凝聚产业文化，增加其特有地域吸引亮点。
（三）以配套设计构建支撑点
创建农家乐综合体，不能就农家乐综合创建农家乐综合体，它应该是丽水农村区域经济发展的一部分，政府要加大财政投入力度，加强基础配套设施建设，如农作物景观改造、大地艺术设计、道路交通、环境卫生等等，只有完善整个配套设施建设，才能支撑起整个农家乐综合体的外围环境，才能推进农家乐综合体的创建工作。
（四）以文化创意凸显取胜点
农家乐综合体，立足于农家乐又有别于农家乐，具备姓农不唯农、是区不唯区、主改不唯改、要土不唯土四大特性，重点突出的是文化、是创意。在乡村旅游快速发展的时代，只有通过创意性的打造，有思想、有文化、有内涵，才能吸引消费青睐，才能在市场竞争中取胜。
（五）以核心吸引物创赢利点
丽水提出创建农家乐综合体，根本的出发点和落脚点促进农民增收。如果说美丽乡村建设是一副作品、一篇美文，那么“千村示范，万村整治”、“三沿整治”是“起”，“六边三化三美”行动是“承”，“历史文化村落保护与利用”是“转”，“农家乐综合体”是“合”。通过打造农家乐综合体这一核心吸引物，能够为农民增收致富带来最大的盈利空间。
第四章农家乐综合体创建的指导思想和目标
一、指导思想
深入贯彻落实科学发展观，以“美丽中国”为指引，以“助推农民增收”为核心，按照“绿水青山就是金山银山”的理念，全面落实“绿色崛起、科学跨越”的战略总要求，依托丽水“中国生态第一市”的优势，深入打造“健康、人本、精致”农家乐综合体生态产业，促进“农旅融合”，推进乡村旅游，实现农村发展、农业增效、农民增收的美丽乡村建设新成效。
二、发展目标
（一）总体目标
将乡村旅游业与生态精品农业、养生养老产业相结合，大力发展高山避暑型、养生养老型、民俗风情型、休闲农庄型、乡村民宿型、参与体验型等类型的农家乐综合体，将其建设成丽水生态经济、养生养老产业的拳头产品、农民增收的支柱产业、华东乡村旅游目的地，力争成为浙江省乡村旅游代名词、长三角乡村旅游首选品牌、全国最佳休闲旅游示范区，进一步凸显“秀山丽水?养生福地?长寿之乡”的区域品牌。
（二）预测指标
1. 预测内容
丽水市农家乐综合体目前正处于生命周期的初级成长期，在经过科学规划引导和正确管理下能够迅速进入快车道，达到快速发展和繁荣期。
预测重点内容在于确定促进农民增收致富的利益空间，包括农民增收贡献率、人均旅游消费、综合性总收入三项指标。
2. 预测基数
以2011年接待493万人次，农家乐经营总收入4.6亿元人民币，农民人均纯收入为7809元人民币为预测基数。参照2006—2010年各年农家乐接待旅游人数及其增长率、经营总收入及增长率，同时考虑全市2006—2010年间全市旅游接待人次和旅游总收入年均增长率均超过30%，将2011—2020年间包括农家乐在内的农家乐综合体接待人数设定年均增长20%左右，综合性总收入年均增长30%左右。
3. 预测方法
由于丽水农家乐综合体还没有进入稳定发展时期，期间发展的各项指标都不稳定，并且对农家乐综合体发展的各种统计数据缺乏，因此不能单纯采取传统的趋势预测法，还要考虑宏观经济走势、农家乐综合体产品开发、促销力度、基础设施投入与服务水平提高等因素。针对丽水市农家乐综合体的实际情况，根据丽水市农家乐乡村休闲旅游业发展规划和丽水市农村经济社会发展“十二五”规划，到2015年年末，农民人均纯收入达到12000元，全市提升改造和新建农家乐综合体不少于40个，带动2200个农家乐村、点、户发展，实现全市农家乐接待游客超过1300万人次，农家乐营业总收入超过16亿元，对农民增收的贡献率达17%左右；同时2013年4月2日丽水市农村工作会议暨推进扶贫改革试验区工作动员大会
上提出确保到2020年全市农民人均纯收入实现比2010年“翻一番半”，2010年全市农民人均纯收入6537元，2011年全市农民人均收入7809元，2012年全市农民年均纯收入达到8855元；预期到2020年全市农民人均纯收入最低可达到18500元，全市提升改造和新建农家乐综合体不少于100个，带动4000个农家乐村、点、户发展，全市农家乐接待游客2500万人次，实现农家乐综合体营业综合性总收入50亿元，对农民增收的贡献率达23%左右。
4. 具体指标
表4-1 农家乐综合体综合性收入、人均消费预期指标（略）
表4-2 农家乐综合体综合性收入对农民增收贡献率预期指标（略）
1. 近期指标（至2015年）
围绕创建农家乐综合体的总体目标，通过三年的努力，全市提升改造和新建44个农家乐综合体。其中提升改造32个、新建12个。
2. 中远期指标（至2020年）
在近期发展的基础上全力推进农家乐综合体创建步伐，期末全市合计提升改造和新建100个农家乐综合体。
全市拟创建的100家农家乐综合体中，按创建类型分：提升改造47家、新建53家；按创建方式分：“单个的农家乐经营点实现旅游六要素的有效集成”此类型48家、“一个乡镇内的几个农家乐特色村（点）实现有机集合”此类型49家、“由跨乡镇的多种乡村旅游资源实现整合集聚”此类型3家；按主题类型分：高山避暑型13家、养生养老型12家、民俗风情型18家、休闲农庄型33家、乡村民宿型8家、参与体验型16家；按投资金额分：计划总投资1000—2000万元之间27家、2001—5000万元之间37家、5001—10000万元之间20家、1亿元以上16家；按创建年份分：2013年11家、2014年13家、2015年20家、2016年12家、2017年11家、2018年11家、2019年13家、2020年9家。
第五章农家乐综合体的发展模式与经营模式
一、发展模式
丽水的综合性自然生态资源及文化艺术创意产业和养生养老产业的发展等，都使得丽水农家乐综合体具有优势地位和发展机会，为了充分利用这些优势和机会，丽水农家乐综合体应该选择实施“创造性、高品质的发展模式”，注重结构调整和定位，采用先进的营销活动。
（一）综合提升模式