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进货温度：≤+25℃ 预冷量、储藏量：约1200T 制冷工质：氨 冲霜方式：水冲霜 5.2设备方案
设备选型根据生产技术和规模，以立足国内先进技术为主，并消化吸收国外先进技术，购置冷库设备一套。主要设备为：4AV125制冷压缩机1台、6AW125制冷压缩机1台、ZL-900蒸发冷1台、ZA-2.0储氨器1台、DXZ-3.5循环桶1台、YF-125油分1 台、KF-32空分 1台、JY-200集油器1 台、40P-40氨泵2台、 KLL-500风机4台和辅助主要生产设备200VA变压器1台、氨泵控制箱1台、XQ-55 起动柜1台、XQ-75起动柜1、XL-21配电柜1台。
以上设备选型具有以下特点：
1、项目采用氨制冷，氨泵供液方式，制冷工艺成熟完善，操作方便简易。
2、主机采用大连产4AV12.5压缩机一台，6AW125一台，一可互补能量，二可根据进出货动态调整，入货量多或存货量少时，只开一台机组，既保证了入货量又节约能源。
3、采用氨泵供液可提高制冷效率，减少降温时间。
4、冷却水采用循环使用方法，冲霜水回收到水池，既节约，又
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可使压缩机用水温度降低。
5、采用蒸发式冷凝器，一节约投资，一机多用，二节电，节水，三提高工作效率，冷凝压力低。
6、电器系统采用电控柜集中放置，便于操作管理，元件，器件选用正泰公司产品。
7、温度显示采用微电脑显示器，显示精确，数据储存打印一体化，随时可向客户提供不同日期的温度数据信息。
第六章 蔬菜保鲜冷藏项目环境影响评价 6.1项目环境条件
项目场址选定于江夏区金口街中湾村，项目地位于102省道武嘉公路旁，交通十分便利。
6.2 项目建设对环境的影响
本项目施工主要包括场地平整、钢结构厂房、原材料及成品库房、及配套设施的建设，其污染物主要包括建筑垃圾、噪音、扬尘、废水及施工人员的生活垃圾。
本项目所在区离居民区较远，且具有良好的天然屏障，噪音和扬尘等污染对居民的生产、生活不会造成不利的影响。
6.3 项目生产对环境的影响
本项目无公害蔬菜种植基地建设部分不会对环境造成污染。项目在运行过程中，只在有机蔬菜加工处理及物流配送过程中产生的污染
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物和污染源主要有废水和废渣及噪音。详细情况分述如下： （1）废水。废水主要来源于生产废水和生活废水，生产废水主要有冷却循环水、蔬菜清洗用水的外排水。
（2）废渣。生产废渣主要有处理时分拣出的废菜及冷库所贮存的包装破损的蔬菜废渣。
（3）噪声。噪声主要来源于冷冻机组、风机等设备，声强在80分贝左右。
6.4 环境保护措施 一、节能措施
冷库是冷藏业中主要的用电设备，因此也是节能的核心设备。在项目建设中，采用新工艺、新技术和新设备，以达到节能的目的；在项目运行期要加强科学管理，一是建立完善管理制度，积极进行技术改造，尽量降低能耗，建立能耗管理制度，包括日常运行情况，制定单位产品耗电量定额；二是随着科学技术日新月异，快速发展，各种能耗低，效益高的设备会不断出现，应及时进行技术改造，设备更新；三是合理操作，减少制冷系统能耗；四是合理堆垛，提高库房利用率；五是节约用水。项目采用蒸发冷制冷技术，可循环用水，节约大量用水。同时，严格执行国家污染排放标准，做好废水排放防范治理。
二、减排措施
（1）废水治理方案。生产废水没有污染可以经沉淀池处理后外排。生活废水采用化粪池处理后可以外排。
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（2）废渣治理方案。生产废渣主要有处理时分拣出的废菜及冷库所贮存的包装破损的蔬菜废渣，废渣分类存放，可以外运作为家禽饲料和加工有机肥料。
（3）噪声治理方案。对于新增设备产生的噪声，在工艺布置上，将主噪声源设备集中布置在独立的房间，在建筑上做吸音、隔音处理。通过上述措施，达到厂界噪音值小于50bB(A)的国家标准。
6.5 环境影响评价
针对项目产生的污染，经过科学治理以后，生产中产生的污染可以得到有效治理。因此，本项目的实施，企业环境和周围环境不会产生新的污染。生产中产生的废水、废渣均可以得到有效的控制和治理。所有排放物可以做到按国家规定的排放标准达标排放。
第七章 组织机构与人力资源配置 7.1 项目法人组建方案
项目承办单位武汉诺华钢结构有限公司,总经理负责制，决定企业的一切重大事宜。总经理的职责是遵纪守法，组织领导企业的日常经营管理工作。
7.2机构的组建方案和体系 一、建设期组织机构设置与职能划分
为确保项目顺利实施，成立项目决策机构、指挥机构和监督机构。 （1）决策机构：由公司主要领导和相关专业的技术权威人员组成。
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