发布时间 : 星期五 文章理货员岗位培训教案更新完毕开始阅读
2、 2、 什么是黄金陈列线？它应陈列什么商品？ 3、 3、 如何才能提高排面效用？
商品基本营运流程及营运制度教案
培训目的1通过学习与交流，了解营运流程、流程的重要性。
2通过学习与交流，使新入司员工了解、掌握自己工作中要接触到的营运制度、
流程。
3通过对制度、流程的学习，使学员能够清楚、正确地按公司相关营运流程办事。 课时安排：2课时
培训内容：要货流程、退货流程、换货流程、验货流程、报损流程、团购流程 培训过程：
1通俗讲解流程、制度的定义及重要性。 举例说明：起床、顾客进店购物的过程来
讲，先讲流程的定义，再讲制度的定义（制度就是对流程的规定，必须这么做，不这么做就要处罚），最后讲重要性。
连接语：知道了流程、制度的重要性，大家就要按照流程、制度办事，也就是要遵
循流程，遵照制度。今天我们讲的流程、制度是指商品从店外到店里再到顾客手中这一过程中所要遵循的规定。
1） 1） 要货流程：理货员填写要货计划——课长/处长签字——电脑室生成电脑
订单——（直送）：打电话报计划——供应商送货 （配送）：电脑室上传计划——配送送货
相关制度：1填写要点：商品编码、商品品名、商品规格、最小销售单位、要、货数量、
直送和配送方式、要货店名、要货时间、制表人、课长/处长签字
2配送计划分库位造计划
3时间规定：上午11：00以前 下午4：30以前送电脑室，否则视为下次计划 4促销商品一定要填写特进价 （重要强调）否则出现负毛利责任自负 5要货计划必须填写清楚、正确，出现两处错误，罚款5元一张。
6要货计划要货时间的公式：现有库存-满库存/日销量-1=供应商将要送货的天
数
7要货计划的要货量/一次=商品销量的三天以上，七天以下
2） 2） 验货流程：
直送：理货员“三单一体”（要货计划、订单、送货单）——填写进价——理货员、收货
员共同检查商品品质、数量——在订单上签字确认——电脑室生成入库单
制度：1“三单一体”的定义
2验货的要素：商品的条行码、编码、品名、生产日期、保质期、商品品质、
数量、重量、规格、厂址、包装情况
3验收数量不能大于定货量
4当天的订单不能入库，团购、促销商品例外 5超过保质期1/3的商品拒收，特别是生鲜的商品 6订单七天有效。 7禁止无订单入库
8整件商品要开箱验收。 9审核进价。
小结：验货重中之重是商品品质、审核进价 （案例说明 三全凌水饺事件、郑荣
汤圆与民欢汤元换包事件 提醒大家验收要有责任心，否则要追究责任
配送商品：卸车——验收
制度：1卸车有时间规定（大车——90，中车——60，小车——45）司机考
核时，间，从停车开始计时，超过时间处罚门店。
2配送商品如有任何问题，应在24小时之内通知配送，否则损失由门
店自负，如有商品破损，当场与司机沟通，确认责任人签字。
3） 3） 换货流程：
分类点清要换的货——拿到收货口——从新货中拿出要换的货，数量相等——拿回
未换的货到卖场
制度：1验货时，先换货再收货
2没有换成的货一定要记得收回
4） 4） 退货流程：
1返仓流程：理货员填写返仓单（电脑室一联、商品课一联）——课长签字——电脑室上
传总部——总部批准，数据更新——下发门店打印返仓申请单（两联）——理货员按批准数量整理商品，并按实际数量填写在返仓单上——将返仓商品集中在收货口——协助收货员将返仓商品随车返回配送
制度：1返仓商品必须小于或等于返仓单上的数量，如有多，多于部分由配送中心没收，
门店损失由相关责任人承担。
2返仓商品未进行返仓审核之前，未减库存之前，须列入盘点范围。 3返仓原因及代码：
代码 返仓原因 代码 返仓原因 01 滞销 02 临到期
03 季节性商品清退 04 商品人未破损 05 商品非人为破损 06 缺配件
07 保质期内变质 08 无计划要货或计划错误 09 总部通知返仓 10 其他 4业务意见及代码
代码 业务意见 代码 业务意见
01 同意退回配送 02 已改直送，请直退供应商
03 03 已超过通知返仓期限，无法退回 04 04 门店自行处理 05 05 暂不退 06 06 已与供应商联络，进行大力促销，请门店配合
2返厂流程：理货员填写退货单——清点退货商品——供应商、收货员、防损员共
同清点确认——签字——电脑室生成退货单——货出门
制度：1手工退货单一式四联，供应商、收货课、防损课、财务各一联。 2凭电脑退货单出门。
3退货率的规定:退货必须小于5%,超过1%罚200元,超过2%加倍罚,退
货小于3%,奖励200元.
5报损流程: 理货员填写报损单——课长签字——营运负店签字——理货员、收货员、
防损员清点报损商品数量，分别签字——货由防损、理货员共同销毁
制度：1报损商品必须由课长检查是否达到报损要求。 2报损有指标规定，特别是生鲜，不能随意报损。
3报损商品数量过大，对相关责任人进行处罚，下段时间加强管理 6团购流程：电话查询配送中心库存/与供应商联系——造要货计划——传真或专人送到
配送 （直送：电话要货）
制度：1团购、促销商品订单、入库单可在同一日期，但必须在入库单上注明。 2有的门店当天入库要店长签字。
总结：今天一共学了6个流程，大家一定要掌握好每个流程的每个步骤及其相关
规定，一定要学会各种单据的填写，在以后的实践中、实习中多熟悉，这就是大家以后日常工作的一部分，一定要学会，会熟练操作。
思考题
1、要货计划什么时候制定最合适？要货计划怎样控制量？
科学的要货教案
培训目的：1、通过学习，使学员认识到科学要货的重要性。 2、通过学习，使学员学会怎样科学的要货。 课时安排：1课时
培训内容：1、科学要货的重要性。
2、要货时间的掌握、计算公式。 3、要货量的控制。
4、要货计划的其他参考因素。
培训重点、难点：要货计划的时间、要货量的控制 培训过程：
1、 1、 回顾要货流程及其注意事项。
2、 2、 提问导入新课：要货计划什么时候要？要多少量适当？
一、 一、 科学要货的重要性：
1、 1、 保证正确的库存，避免不必要的商品积压，影响资金周转。 2、 2、 要货太少，造成缺货，影响销售。
二、 二、 要货计划的时间掌握：
前提是：在保证商品满排面的情况下，仓库还有一定量的库存，开始要货。 公式是：现有库存-满库存/日销量-1=供应商将要送货的天数
此公式也就是说在满库存状态下，现有商品的可销天数 三、 三、 要货计划的量的控制：
三天——七天之间
日销量=周期销量/周期天数
四、 四、 要货计划其他参考因素：
1、 1、 节假日 2、 2、 促销 3、 3、 季节性 4、 4、 天气
五、 五、 要货计划填写的强调
1、 1、 促销特进价要注明，防止出现负毛利。 2、 2、 注意新品的挡案的维护到位。 3、 3、 要货量取最小单位量。 4、 4、 避免编码错误。
思考题
1、 1、 怎样理解要货时间公式？
2、 2、 要货量的控制要考虑哪些因素？ 3、 3、 科学要货的重要性？
促销的基本知识教案
培训目的：1通过学习，认识到促销的重要性。
2通过学习，掌握促销活动中理货员的一些必要工作流程、促销方法。 3通过学习，掌握促销技巧。
课时安排：2课时
培训内容：1促销目的、方式。
2理货员在促销活动中的工作流程、促销方法。 3理货员的促销技巧。
4市调的重要性、及技巧。
培训的重点、难点：促销技巧及理货员在促销活动中的工作流程