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C2 C2
CO2
解答：本题答案依次为：（自左而右，按箭头方向）
β—氧化， 乙醛酸→苹果酸→草酰乙酸 ， 乙醛酸循环
琥珀酸， 糖异生， 丙酮酸， 6—磷酸果糖→6—磷酸葡萄糖
第九章 脂类代谢
一、名词解释
1、脂肪酸从头合成：在胞浆中，以乙酰辅酶A为原料，在脂肪酸合成酶系催化下，由二碳单位开始经缩合、还原、脱水、还原等过程，逐步延长碳链直至合成脂肪酸（主要是软脂酸）的过程。
2、酮血症：由于膳食中供糖不足或某些疾病原因使糖分解代谢减少，肝内脂肪氧化加速，肝中产生大量酮体。当肝生成的酮体超过肝外组织所利用的限度时，血中酮体即堆积起来，临床上称为酮血症。
#3、肉毒碱：肉毒碱是一种位于线粒体内膜上的载体蛋白质，它在肉毒碱脂酰转移酶的作用下，与活化的脂酰辅酶A结合，将长链脂酰辅酶A从细胞液携带穿过线粒体内膜，在内膜内侧再与脂酰辅酶A分离，从而使长链脂酰辅酶A进入线粒体基质进行氧化分解。
4、必需脂肪酸：指哺乳动物体内不能合成的某些具有双键的脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等。它们必需从植物中摄取。 5、脂肪酸的?－氧化：是Knoop在实验基础上提出的关于脂肪酸分解代谢的一种学说，该学说认为脂肪酸在降解时，脂肪酸长链被激活，再经脱脱氢，水合，再脱氢，硫脂解等步骤，其链上的C成对切下，此为?－氧化作用。
6、酮体：在肝脏中脂肪酸氧化不完全，乙酰辅酶A可转变为乙酰乙酸、?-羟丁酸和丙酮，统称为酮体。 7、必需脂肪酸：哺乳动物自身不能合成，但又是合成其他物质必需，必须从植物中获得具有多个双链的脂肪酸。如亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸。
8、脂肪酸：维持动物正常生长所必需的，而体内又不能合成的脂肪酸。
9、酰基载体蛋白：脂肪酸合成酶系统有7种蛋白质参加反应，以没有酶活性的酰基载体蛋白（ACP）为核心，其它酶依次排列在它周围，组成一族。脂肪酸合成过程中的中间产物以共价键与载体蛋白相连。保证了脂肪酸合成能够有条不紊地进行。
10、脂肪酸的β-氧化：是由Knoop在实验基础上提出关于脂肪酸分解代谢的一种学说，该学说认为脂肪酸在降解时，脂肪酸长链被激活后，再经过脱氨、水合、再脱氨、硫酯解等步骤，长链上的碳原子是成对成对的切下，生成乙酰CoA，而不是一个一个地拆除，此为β–氧化学说。 二、选择
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1、脂酰辅酶A上每分解一分子乙酰辅酶A及其进入TCA循环彻底氧化，可产生ATP的分子数是：C
A 15 B 16 C 17
D 18 E 19 F 20 *2、人体不能合成的脂肪酸是（B F ） A、油酸 B、亚油酸 C、硬脂酸
D、软脂酸 E、月桂酸 F、亚麻酸
3、在磷脂生物合成中，起重要作用的高能化合物是：C
A ATP B GTP C CTP
D UTP E TTP F CDP
4、乙酰基从线粒体内转运到胞液中的化合物是： E
A 乙酰辅酶A B 脂酰辅酶A C 肉毒碱
D 胆碱 E 柠檬酸 F 异柠檬酸
5、脂肪酸合成的限速酶是（ C ）
A、柠檬酸合成酶 B、脂酰基转移酶 C、乙酰CoA羧化酶 D、水合酶 6、脂肪酸分解产生的乙酰CoA去路（ E ）
A、合成脂肪酸 B、氧化供能 C、合成酮体 D、合成胆固醇 E、以上都是 7、细胞质脂肪酸合成酶系的主要产物是： B
A. 硬脂酸 B. 软脂酸 C. 油酸
D. 亚油酸 E. 各种饱和脂肪酸 F. 各种不饱和脂肪酸 *8、脂肪酸的?－氧化作用所必需的辅助因子有： A, C, E A. NAD+ B. NADP+ C. FAD D. FMN E. HSCOA F. FH4 9、不饱和脂肪酸的生成部位是：C
A细胞质 B线粒体 C微粒体 D高尔基体
*10、糖脂代谢中以FAD为辅基的脱氢酶有： A, C, E. A.脂酰辅酶A脱氢酶 B.?-羟脂酰辅酶A脱氢酶 C.琥珀酸脱氢酶 D.胞液α－磷酸甘油脱氢酶 E.线粒体内膜α－磷酸甘油脱氢酶 F.苹果酸脱氢酶 11、细胞质脂肪酸合成酶系的主要产物是： B
A. 硬脂酸 B. 软脂酸 C. 油酸
D. 亚油酸 E. 各种饱和脂肪酸 F. 各种不饱和脂肪酸 12、下列物质中何者是脂肪酸合成过程的主要脂酰基载体 （ Ａ ）
A.)ACP B)CAP C)CoA D) SAM 13、下列关于酮体的叙述错误的是 （ Ｄ）
A. 酮体是乙酰乙酸、羟丁酸和丙酮的总称 B. 酮体在血液中积累是由于糖代谢异常的结果 C. 酮尿症是指病人过量的酮体从尿中排出 D. 酮体是体内不正常的代谢产物 15、脂酰辅酶A的β-氧化发生于：（E）
A、胞液 B、溶酶体 C、微粒体
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D、高尔基体 E、线粒体 F、质膜 16、、下列关于脂肪酸合成的叙述正确的是（ C ）
A、葡萄糖氧化为脂肪酸合成提供NADPH。 B、脂肪酸合成的中间物都与CoA结合。 C、柠檬酸可以激活脂肪酸合成酶
D、脂肪酸合成过程不需要生物素参加， 17、酰基载体蛋白特异含有（ C ）
A、核黄素 B、叶酸 C、泛酸 D、钴胺素 E、抗坏血酸 *18、糖脂代谢中以多酶复合体形式存在的酶有（ A C E ）
Ａ、丙酮酸脱氢酶 Ｂ、丙酮酸羧化酶 Ｃ、α‐酮戊二酸脱氢酶 Ｄ、乙酰辅酶Ａ羧化酶 Ｅ、脂肪酸合成酶 Ｆ、脂肪酸硫激酶 *19、在人和动物体内脂肪酸不易转变成（ A C ）
Ａ、糖类 Ｂ、脂肪 Ｃ、氨基酸 Ｄ、胆固醇 Ｅ、维生素Ｄ Ｆ、性激素 20、脂肪酸硫激酶属于（ F ）
A、氧化还原酶类 B、转移酶类 C、水解酶类 D、裂合酶类 E、异构酶类 F、合成酶类
21、油料植物种子萌发时动用所储存的大量脂肪并转化为糖类，与此过程无关的代谢 途径是（ E ）
A、脂肪的酶促降解 B、β–氧化途径 C、乙醛酸循环 D、TCA循环 E、鸟氨酸循环 F、糖原异生途径
22、从脂酰辅酶Ａ上每分解下来一分子乙酰辅酶Ａ及其进入TCA循环彻底氧化，可产生 ATP的分子数是：（ C ）
Ａ、15 Ｂ、16 Ｃ、17 Ｄ、18 Ｅ、19 Ｆ、20 23、催化卵磷脂水解为磷脂酸和胆碱的酶是：（ E ）
Ａ、磷脂酶Ａ１ B、磷脂酶Ａ2 C、磷脂酶B D、磷脂酶C E、磷脂酶D
24、下列关于脂肪酸氧化的叙述除哪个外都是对的（ D ） A、脂肪酸过度氧化可导致酮体在血液中的含量升高。 B、脂肪酸的氧化需要肉毒碱作为载体。
C、脂肪酸的彻底氧化需要柠檬酸循环的参与。
D、脂肪酸进行β–氧化前的活化发生在线粒体内。
25、还原NADP+ 生成 NADPH为合成代谢提供还原势，NADPH中的氢主要来自（ C A、糖酵解 B、柠檬酸循环 C、磷酸己糖支路 D、氧化磷酸化 26、下列关于脂肪酸合成的叙述正确的是（ C ）
A、不能利用乙酰CoA B、只能合成十碳以下脂肪酸 C、需要丙二酸单酰CoA D、只能在线粒体内进行 27、将脂酰基从胞液中转运到线粒体内的载体分子是（ C ） A、乙酰辅酶A B、脂酰辅酶A C、肉毒碱 D、胆碱 E、柠檬酸 F、异柠檬酸 28、在动物体内脂肪酸的去饱和作用发生在（ B ）
A、细胞核 B、内质网 C、线粒体 D、微粒体
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） 三、判断
1、酮体在肝脏内产生，在肝外组织分解，酮体是脂肪酸彻底氧化的产物。（×） 2、不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。（×） 3、脂肪酸的合成是脂肪酸β-氧化的逆转。(×)
4、许多植物和微生物能在乙酸环境中生活是因为它们细胞中有乙醛酸循环。（√） 5、在脂肪酸的合成过程中，脂酰基的载体是ACP，而不是CoA。（√）
6、CTP参加磷脂生物合成，UTP参加糖原生物合成，GTP参加蛋白质生物合成。（√） 7、在脂肪酸的合成过程中，脂酰基的载体是ACP，而不是CoA。（√）
8、脂肪酸合成的每一步都需要CO2参加，所以脂肪酸分子中的碳都是来自CO2 。(×) 9、甘油在生物体内可以转变为丙酮酸。(×)
10、只有乙酰辅酶A是脂肪酸降解的最终产物。(×)
11、脂肪酸经活化后进入线粒体内进行β-氧化，需经脱氢、脱水、加氢和硫解等四个过程。(×) 12、只有偶数碳原子脂肪酸氧化分解产生乙酰辅酶A。(×) 四、填空
1、饱和脂肪酸从头合成过程中，催化还原反应的酶是 （?–酮脂酰–ACP还原酶 烯脂酰–ACP还原酶） 2、线粒体内生成的乙酰辅酶A难以直接进入细胞质，它先和 结合，生成 后运送到线粒体以外，然后在 的作用下，再转变成乙酰辅酶A。（草酰乙酸 柠檬酸 柠檬酸裂解酶） 3、脂肪酸的β-氧化的大部分反应过程是在 中进行。而只有开始阶段脂肪酸长链激活是在 进行，生成的长链脂酰辅酶A由细胞质向线粒体内部转移是通过 为载体，由 酶催化作用完成。 线粒体 线粒体外 肉毒碱 肉毒碱转脂酰基酶Ⅰ、Ⅱ 4、在所有细胞中乙酰基的主要载体是 ，ACP是 ，它在体内的作用是 （辅酶A 酰基载体蛋白 脂肪酸合成过程中作脂酰基载体） 5、同位素示踪实验证明， 是胆固醇分子合成的原料，胆固醇在代谢中能转化为 、 、 和 乙酰CoA 胆汁酸 维生素D 性激素 肾上腺皮质激素
6、磷脂是构成_______的主要成分，由磷脂酸合成磷脂有_____条途径，在这些途径中 起载体作用的都是______，一条在_________中占优势，另一条主要存在于______ 中。
（生物膜 二条 CTP 高等动植物组织 某些细菌）
8、酮体合成的酶系存在于__________，氧化利用的酶系存在于_________。 (肝内线粒体 肝外线粒体) 9、细胞质中的脂肪酸合成是以____________为核心的脂肪酸合成酶催化下进行的。合成的原料是___________,二碳单位供体是_________,还原剂是_________,终产物是__________。
（ 酰基载体蛋白ACP, 乙酰辅酶A, 丙二酰ACP, NADPH, 软脂酸）
10、脂肪酸在β-氧化过程中，使底物氧化产生能量的两个反应由 和 _________,催化。(脂酰辅酶A脱氢酶 β— 羟—脂酰辅酶A脱氢酶 )
11、3-磷酸甘油的来源有_________和 _________。(脂肪酶解产物 糖酵解途径产生 )
12、甘油氧化先经甘油激酶作用，变成 ，再在磷酸甘油脱氢酶作用下，变成 后，循酵解过程，变成 ，再进入 氧化。（3-磷酸甘油 磷酸二羟丙酮 丙酮酸 有氧）
13、脂肪酸合成酶是以 为核心的多酶复合体，它有二个功能部位，其一是中心巯基，位于 分子上，功能是 。而其二是边缘巯基，位于 上，功能是 。 （ACP ACP 接受丙二酰基和催化碳链延长 ?-酮脂酰ACP合成酶 暂时贮存脂酰基） 14、肉毒碱脂酰基转移酶Ι存在于 ，酶Ⅱ存在于 。（细胞线粒体内膜外侧 线粒体内膜内侧） 15、脂肪酸合成过成中，超过16 碳的脂肪酸主要通过 和 亚细胞器的酶系参与延长碳链。（内质网 线粒体）
16、线粒体内生成的乙酰辅酶A难以直接进入细胞质，它先和 生成 后运送到线粒体以外，然后在 酶的作用下再转变成乙酰辅酶A。（草酰乙酸，柠檬酸，柠檬酸裂解） 17、脂肪酸的β—氧化途径包括 、 、 、
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