发布时间 : 星期一 文章观光农业景观规划设计课程标准更新完毕开始阅读
《观光农业景观规划设计》课程标准
一、课程基本信息 开课教学系、研究室（所） 中文 课程名称 英文 区域经济学系 观光农业景观规划设计 Agricultural Landscape Planning and Design 课程代码 A06046006 课程类别 建议授课时间 方向限选课 理论学时 总学时 32 实践学时 所属课程群 面向对象 课程负责人 课程教学团队 农村经济管理 24 学分 8 先修课程 农村区域发展专业本科 2 第4学期 农村发展概论 二、课程定位
1.课程性质：该课程是农村区域发展专业的专业课程。课程的主要任务是使学生通过对本课程的学习，了解观光农业景观设计这一新的农业生产业态及其发展，重点掌握观光农业景观设计的相关理论基础、资源和产品，观光农业体验、市场营销、策划以及观光农业的规划方法，为专业课的学习打下基础。
2.课程基本理念：农业具有较强的观光、娱乐、休闲、科普、教育及文化价值；不仅能产生经济效益，而且能产生社会效益，生态效益，可利用之。发展观光休闲农业是农业增效、农民增收、建设社会主义新农村的有效方式，有利于提高国民经济收入、提高生活质量。同时,近年来从事生态休闲农业的企业（农家乐、农庄、农场、农园、农家乐综合体）数量急剧增多，亟需农业旅游相关人才，也将是农业和旅游相关专业学生就业的方向。学习好本课程既是农业发展的需要,也将为学生就业提供新的思路和方向。
三、课程目标
本课程将在对观光农业、旅游休闲进行充分阐述的基础上，讲授观光农园规划设计基本理论、规划工作的方法步骤、观光农园规划的主要内容，然后对景观设计的构图法则、景观要素设计进行讲解，最后将让同学们学习基本的景观制图软件。
本课程的教学内容的重点、难点是充分理解观光农业和休闲旅游的本质内涵，学习观光农业景观设计的基本内容和步骤，同时基本掌握photoshop、coreldraw等平面制图软件的使用。
本课程将通过理论讲解、案例分析、图片视频鉴赏等生动活泼的教学方式，让学生在轻松愉悦的气氛下掌握学习内容，提高景观规划设计能力。
四、课程内容 课程模块 课程单元 学习目标 1.掌握观光农业的基本概念和观光农业概述 类型；2.熟知国外观光农业的发展历程；3.掌握中国观光农业发展的优劣势； 1.掌握旅游的基本概念；2.掌握基本理论模块 旅游休闲基础知识 旅游活动的过程内容；3.熟悉中国旅游者的基本旅游现状。 1.掌握景观生态学相关理论；2.观光农园规划基本理论 掌握景观美学相关理论； 3.初步掌握景观行为相关理论；4.掌握旅游学相关理论； 1.掌握观光农园规划设计的基农园规划工作的方法步骤 观光农园景观规划实务模块 本程序；2.掌握每个规划阶段的主要任务；3.了解规划的主要构成要件和主要图纸； 观光农园定位与分区 观光农园交通及服务设施规划 1.掌握观光农园定位的主要知识理论；2.掌握常见的观光农园分区方法； 1.能进行常规的交通规划设计； 2.能合理设置旅游休闲服务设施。 3 3 教授、作业操作 掌握 6 教授、作业操作 掌握 6 教授、理解讨论 掌握 3 教授、理解讨论 掌握 3 教授、理解讨论 掌握 学时 教学方式 学习要求
观光农园景观及种植栽培规划 园林造景专题 1.掌握景观结构规划方法；2.掌握栽培规划知识理论；3.掌握农园绿化相关理论； 1.掌握园林艺术构图法则；2.掌握园林色彩构成相关知识； 3.掌握常见的造景手法； 3 教授、作业操作 掌握 3 CorelDraw1.熟悉CorelDraw软件的操作软件景观界面和工具；2.初步具有常规图设计 件制作能力 规划制图模块 Photoshop软件景观设计 Sketchup软件景观设计 1.熟悉Photoshop软件的操作界面和工具；2.初步具有常规图件制作能力 1.熟悉Sketchup软件的操作界面和工具；2.初步具有常规图件制作能力 6 教授、作业操作 掌握 教授、作业操作 掌握 教授、作业操作 掌握 6 6 五、考核方式
本课程为考试课，课程结束后，统一出题，统一考试。 平时成绩占50％，期末成绩占50％。
平时成绩包括出勤、听课情况、作业完成、讨论情况等。
六、课程资源
本课程选用王先杰编著的《观光农业景观规划设计》（气象出版社，2009年）为教材。
主要参考书：
1．休闲农业园区规划设计 任国柱等，中国建筑工业出版社 2007 2．休闲农业规划设计与开发, 吕明伟等，中国建筑工业出版社，2010.9.1 3．观光采摘园景观设计 吴忆明，吕明伟 中国建筑工业出版社 2005 4．乡村旅游规划原理与方法 王云才，郭焕成，徐辉林 科学出版社 2006 5．农业观光园规划与经营 王浩 中国林业出版社 2003
6．农业园区规划设计，王树进，科学出版社; 第1版 (2011年8月1日) 7．观光农业规划的理念与实践 段兆麟 中国矿业大学出版社 2005 8．观光农业概论 潘贤丽 中国林业出版社 2009-8-1
9．观光农业与乡村旅游 骆高远 浙江大学出版社 2009-3-1 10．生态农业观光园规划 王浩，李晓颖 中国林业出版社 2011-5-1 11．景观设计学概论 （美）劳瑞 著，张丹 译 天津大学出版社 2012-1-1 12．园林景观设计赏析 王兰，杨渝南 中国电力出版社 2011-1-1 13．景观设计 林瑛 合肥工业大学出版社 2011-8-1 14．景观生态学原理及应用 傅伯杰 科学出版社 2011-2-1
15．休闲农业与乡村旅游发展工作手册(第2版) , 《休闲农业与乡村旅游发展工作手册》编委会,中国建筑工业出版社,2011年8月1日
16．都市农业设计:可食用景观规划、设计、构建、维护与管理完全指南，艾谱莉·菲利普 (April Philips)，电子工业出版社; 第1版 (2014年7月1日) 17．景观美学，刘晓光，中国林业出版社，2012-09-01
18．景观美学，[美] 史蒂文·C.布拉萨 著，北京大学出版社，2007-12-31
编制人： 审核人： 编写时间：2015.07.10