居安思危 - “非常时期”的城市生存指南(全文带图版)

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如果到时候贮藏的粮食吃不完,还可以用来和别人交换你最需要的物品。因此,适量的粮食贮藏好处很多。 种植

种植可食用的植物,就算在高楼林立的闹市中也是可行的。无论是路边的草地上,还是废置的停车场,还是屋前屋后的空地,都可以用来种点什么。在高密度的城市里面种植最难办的事情也许不是找种子和泥土,而是按时浇水。

另外,别人的盗窃行为也是需要防范的。这就要求在公共地方的种植要故意杂乱一些,最好有一定的伪装,让别人看上去以为这是普通的野生植物。譬如土豆和胡萝卜这类的,大多数城市人轻易认不出是什么植物。 比较容易种的包括豆类、小南瓜、胡萝卜、以及土豆等。

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虽然土豆的产量比较高,但是由于它对土壤肥沃程度要求比较高,容易受细菌、真菌等的感染,而且收获以后不太容易长期保存,所以不算是最理想的种植选择。土豆的地表植株普通人不容易辨认,土壤温度在12摄氏度以上的时候就可以种植。播种时把种子放到大约10厘米深的土内,并在周围把泥土堆好,预备好充足的空间让土豆生长。3个星期内土豆就会发芽,在北半球,土豆大概在120天以后就可以收获。 胡萝卜的产量不低,而且生长快速,存放也比较容易。在冬天,长成的胡萝l、可以任其留在土里面,上面覆盖一些落叶、干草,吃之前挖出来即可。种胡萝卜的难点在于春天的播种:它的种子很小,很容易混进土壤里面太深而无法发芽。推荐在开始的10天时间,在种子下面垫一层湿润的粗布,让种子可以维持在比较暖的浅土层,并吸收到足够的水分来发芽。

各种豆类是比较适合城市内种植的植物,因为它们不需要及时采摘,成熟了以后可以任由它们在植株上面晒干,只要能种大约200棵左右,

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产量就非常可观了。豆类植物能够自己产生氮肥,而且也不用专门去寻找肥料。只要能发芽,就算是贫瘠的土壤豆类植物也能生长。 以上所说的种植方法,刚开始都会有个学习的过程。头一次种植有可能会完全失败,所以最好不要等到非种不可的时候才去种,而是平时就应该在家的附近找一块土壤试试看。这种试验需要的成本和土地面积非常小,但是学到的经验则是非常宝贵的,可以说是终生受益。狩猎或者采摘等技术是边学边用的,但种植则需要预先学会。这样就可以避免在紧急关头种不出东西来,使全家人挨饿的情况。 饲养动物

饲养动物发展中国家的人比发达国家的人更擅长在城市里饲养动物作为肉食。一些小型的动物可以在危机中的城市里面饲养,给家庭提供新鲜的肉食来源。 1.兔子

免子是非常容易养的小动物,安静而且不挑食。它们在出生后只需要60天左右就可以长到三斤多重,而且三只母免配一只公兔就可以让它们不断繁殖下去,每个星期给我们提供两只兔子作为肉食。母免在生下小兔后4天左右就可以再怀孕,这样继续下去的繁殖量是很惊人的。

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养兔子的笼子不用太大,大概50厘米长,45厘米高,80厘米深的铁丝笼子已经足够。免子的粪便可以用作肥料。饲料可以是豆杆、青草、叶子、干草、胡萝卜叶等等。夏天和秋天,我们可以预先准备一些草料,在太阳下晒干,然后堆放起来作为冬天的饲料。另外,预先准备一大包专门的免子饲料也很好,万一新鲜的草料不够的时候可以补充进去。 有时候,个别的母兔在冬天产下的小兔总是难以成活,这应该是母免的某种先天健康问题。如果发现有这种母兔,那么就要尽快把它拿出来作为盘中餐了。 2.鸽子

鸽子也是一种可以在城市里面饲养作为肉食的动物。鸽子的最大优点是:在安定下来以后,它们可以自己照顾自己,自行出去寻找食物,然后自己会飞回来。鸽子每次下蛋都是两枚,每对鸽子每年会产出8对乳

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