最新普吉岛自由行攻略

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1、Hungry Corner 这是一家位于卡隆中心入口处的快餐店,店内供应西式快餐和泰国菜。在众多的餐馆中间,这里的价格显得尤其便宜。地址:127/15 M3

2、Sunset Restaurant 餐馆位于卡隆中心内,是一家于1978午开始营业的正宗的露天式泰国菜馆。这里的套餐价格为350铢。地址:102/6 Patak Rd。 营业时间:8:00--23:00

3、Kampong Kata Hill Restaurant 在卡隆海滩去往卡塔海滩的路上有餐馆的招牌,顺着山坡向上爬,餐馆就位于路的尽头。—个人花上200铢左右就能在这里饱餐一顿。地址:12/2Patak Rd. 营业时间:16:00—23:00

4、 Mamma Noi 这是一家自助式的意大利餐馆,餐馆也提供泰国菜,但味道不太辣。餐馆位于小邮电局旁。地址:89/14 Moo 4,Ntak Rd. 营业时间:09:00—22:00(星期五休息)

夏隆

1、Kan Eang Seafood Restaurant 餐馆位于夏隆湾的海滩一侧,露天经营。菜肴以海鲜为主,

菜谱中的饭菜种类达240种之多。地址:9/3 Cha0fa Rd.Chalong Bay 营业时间:11:00—22:00

2、Danang Vietnamese Cuisine 这是一家越南菜馆,菜馆的菜谱上有饭菜的照片,便于顾客进行点菜。

地址:Chalong Bay

普吉城区

1、Krua Thai这是一家小型的泰国菜馆,位于普吉购物中心旁。餐馆上菜快,价钱和饭菜质量相符,不少当地人和外来游客都很爱来这里用餐。地址:62/7 Rasda center

2、Bondeli餐馆为自助餐式服务,一大早就开门营业。这里的就餐氛围不错,所以消费略高也就不足为奇了。地址:52Rasda Rd.

3、Thai Naan Restaurant 这是一家大型餐馆,内设大厅,有时餐馆还举办音乐会。餐馆到处都有以楠木为材料的木雕工艺品,一条走廊把餐馆各个部分连接在一起。餐馆的饭菜种类丰富,有泰国菜、西餐和亚洲各国的风味菜肴。这里的自助式午餐价格适当(150铢),菜品可选性强。另外,顾客还可以在餐馆观看泰国古典舞蹈表演。地址:16 wichitsongkram Rd. 营业时间:11:00—14:00、17:30—23:00

【推荐菜肴】 1、卡侬金米线:

是泰国人的传统食品,常用作节日斋僧食品。所谓\米线\就是圆形米粉。人们将大米浸泡后,舂或磨成大米面,揉成面团,用锅蒸或煮熟后,再捣一次,以增加粘性,再放入卡侬金米线器内压成米线,米线顺着压制器下面的小孔落入开水锅中。煮熟后捞出过一遍凉水,浇上辣汤,就可食用。拌米线的卤有鱼辣汤和甜辣汤两种。泰国有许多卖河粉的食档,粉本身如广东面般幼细,入口爽滑。泰国炒面也颇出色,面身相当幼,配料为生熟芽菜、豆角、鱿鱼、肉碎和虾米等,上面再洒些花生碎,味道更可口。 2、咖喱炒蟹Poo Paad Poong Gari:

用料主要有椰浆、洋葱、葱花、咖喱粉和鲜蟹,先把咖喱炒香,再注入新鲜的上汤,之后才能作为咖喱汁去炒蟹,肉质鲜美可口,咖喱芳香扑鼻。 3、冬阴功汤 TOM YUM KUNG:

“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,其实就是酸辣汤的意思。原料主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾等,酸辣口味让你开胃,丰富用料又能满足你的胃口。 4、猪颈肉:

取材于猪的头背之间的肥肉,经过腌制和炭烧之后,肥美而不腻口,醮上特制的酱料会更加美味。酱料一般用酸辣酱,或者是浸泡着辣椒碎、混合了青柠檬汁的鱼露,用料绝对。 5、Padang Food –

来自苏门答腊乙地的菜肴,可说是最普遍的点菜法。通常一次端上十二道或更多的菜,包括牛肉、虾子、青菜、蛋、三种不同作法的鸡肉、内脏、汤、红椒等。食客只须付吃过的料理。 6、YAM:

目前尚且找不到可替代的中文。其做法有点象做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带,因此孕育了许多有名的YAM,比较著名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜色拉,这种色拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主,再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒,口感辛辣。

7、泰国米粉(当地叫rice noodle)

浇头很多,色味俱全,洒点青柠汁真的是胃口大开,推荐sea food rice noodle,不过有一点很麻烦,在他们的菜单上不完全能看出饭菜辣的程度。 【推荐甜品】

泰国人喜欢让甜品有香味,他们把茉莉和其它芳香的花浸在水中,再用这种有了香味的水制成糖浆。再用一些种子和豆在糖浆中煮,制成液态的甜食。下面介绍几种流行的甜点: 1、Sangkhaya Fakthong (南瓜奶油蛋羹):

在南瓜顶部剪开一个小长条,将里面的南瓜子和大部分的果瓤取出。将鸡蛋打入碗中,轻轻搅动,加糖、盐和椰乳脂,继续搅动直至完全融合。将混合好的液体倒入南瓜中,上锅蒸(大约需20分钟),等到奶油蛋羹成型熟了以后,即可食用,可供4人品尝。 2、Bua Loi Phuak (椰乳芋头球):

在碗中放入粘米、面粉和玉米淀粉,加入捣碎的芋头粒,然后搓揉,揉成一个柔软的生面团。将面团分别揉成一个个小球,放在一边。将棕榈糖和盐倒入椰奶中,稍稍加热将它们溶解,在加热的过程中,不断搅拌。等至滚开,倒入芋头球。然后稍等几分钟煮开后,从火上拿下,就热吃。可供 4-6 人食用。 3、Kluai Buat Chi(椰奶香蕉片):

将香蕉纵向切片去掉香蕉皮。在平底锅内倒入椰奶加糖和盐。煮至滚开加入香蕉片,几分钟后再次煮开,然后从火上拿下。既可趁热吃,也可等到冷却后食用。 4、椰香西米石榴冰:

将荸荠切碎后,裹上泰国独有的红色蜜糖,加入红石榴后,精煮成外美内脆的嫩红西米,最后淋上香浓的椰浆,拌以碎冰,绝对美味可口,让您消暑退火。 5、椰浆蛋羹:

这是一种非常甜的乳蛋糕,用椰奶、鸡蛋和糖制成。如果将其放在椰壳里,就成为椰子椰浆蛋羹。

6、蛋黄球:

色金黄,圆球状,其成份为蛋黄、糖浆和面粉。另一种用同样材料制成的甜点叫蛋卷,也是金黄色,但是做成面条状。 7:椰浆甜粉蕉汤:

这是一种将软的煮熟的芭蕉浸在椰奶里制成的甜品,味道极佳。

8、荸荠糕:

是一种椰子布丁,由粳米粉、木薯粉、荸荠、莲子、椰奶和糖做成,用蕉叶包裹,呈雪白色的糕,吃起来滑腻香甜。 9、糯米芒果或糯米榴莲:

在芒果或榴莲的季节,这是一种非常令人喜爱的甜品。它是将糯米与椰子浓汁混在一起,然后与成熟的芒果或榴莲一起吃。 10、粉蕉糯米粽:

一种用糯米、椰浆、粉蕉等做成的甜品,制作方法:先把浸泡过的糯米炒干,炒时放入椰浆、糖和盐,把切成条的粉蕉放在炒好的糯米中,用芭蕉叶包成长方形。将两个长方形合在一起,用细绳捆上即成为一个粉蕉糯米粽,放入锅内煮熟,即可食用。粉蕉糯米粽吃起来香甜可口,略带咸味,是泰国人日常喜爱食品,也是每年一度解夏节时不可缺少的给僧侣的食品。 11、甲亚萨甜食:

甲亚萨甜食是泰国人秋日节的传统食品。甲亚萨是用糯米花、炒熟的稻谷、芝麻、花生、糖等原料放在一起熬制而成,酥脆香甜可口,呈片状、块状或团状。在秋日节,人们将甲亚萨甜食拿到寺院里,布施给僧侣,或祭祀先人,邻里之间也相互赠送。 12、炸香蕉:

炸香蕉是将香蕉剥皮,放在板上轻轻拍打,使成扁形,并在表面上抹一点盐,然后放在油锅里炸,待表面变黄即捞出,外焦里嫩,呈咖啡色,果肉中的甜汁经油炸后溢于表面,给香蕉包上一层糖米,吃起来酸甜可口。 13、冰淇淋:

一些著名的冰激淋店如哈根达斯、鲁宾森在普及的价格往往是国内的一半。哈根达斯在patong的沿海大街上有两家,一个在patong villa旁边,还有一家在bangla RD南面,挨着watson。

14、椰子糕和果冻是爽口受欢迎的饭后点心,经常个别用香蕉叶包起来,放在托盘上,增添甜食的美感,令垂涎三尺。其它用糯米、椰汁、豆类、南瓜、地瓜等材料所烘制的不同糕点,也同样可口,非常受欢迎。

15、街头甜食「烤椰塔」(Khanom Krok)

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