发布时间 : 星期二 文章中级评茶员题库更新完毕开始阅读
.
内质特征“汤色深红，滋味醇和，香气纯正，叶底褐红欠匀，尚柔软”，属于普洱茶____标准样。
A、三级
B、五级
C、七级
D、九级
改进茶叶欠浑圆带扁的现象，要按要求调整揉桶中的____。
A、松散度
B、投叶量
C、加压力
D、揉捻度
一级春茶乌龙茶茶品的唛号代号为____。
A、L301
.
.
B、L311
C、L113
D、L103
茶叶是供人们饮用的一种食品，按照国家的有关规定，其销售包装的标识应符合____《食品标签通用标准》的规定。
A、GB14487
B、GB23776
C、GB191
D、GB7718
茶叶标准是由____批准，以特定的形式发布。
A、人民政府
B、食品监督局
.
.
C、工商部门
D、主管机构
审评大宗精制红茶，宜用____规格审评杯。
A、110ml
B、150ml
C、200ml
D、250ml
将筛转好的精茶轻轻地抓一把到手里，再翻转手掌看中段茶____，并权衡身骨轻重。
A、整碎情况
B、品质情况
C、重实度
D、匀净度
.
.
乌龙毛茶评比时，要看____与品种特征是否一致。
A、形状
B、颜色
C、叶片
D、颗粒
职业道德能够引导人们的职业活动向____和精神文明的正确方向发展。
A、社会经济
B、集体经济
C、社会集体
D、社会人际
根据白毛茶鲜叶标准，____不能作为一级白毛茶原料。
A、单芽
.