发布时间 : 星期五 文章中级评茶员题库更新完毕开始阅读
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D、淡咖啡色
茶叶审评，若某项品质因子高于标准样，常用____来记录品质。
A、┬
B、√
C、┴
D、△
毛茶标准样是毛茶收购或验收时，确定其品质等级和____的实物依据。
A、茶叶价格
B、生产水准
C、加工水平
D、质量高低
用来描述的甲档黑茶滋味的是“醇厚，回味____”。
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A、甘醇
B、甘爽
C、甘甜
D、鲜醇
根据评茶室条件要求，室内噪声不应超过____。
A、30dB
B、45dB
C、50dB
D、100dB
包装贮藏的茶叶当含水率超过6.5%时，存放____时就会产生陈气。
A、6个月
B、5个月
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C、3个月
D、8个月
根据每件茶叶的____，分为大包装和小包装茶取样。
A、包装大小
B、数量多少
C、质量大小
D、抽取件数
用于描述二级乌龙茶外形的术语是____。
A、尚紧实
B、较壮结
C、壮结
D、尚壮实
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要使茶叶不断碎，要掌握嫩叶老杀、____、老而不焦、嫩而不重的原则。
A、老叶嫩杀
B、老叶高温杀
C、老叶采用扬杀
D、老叶重杀
将留取的样品用茶听、茶罐或样品袋盛装，以____为度，紧密加盖，用胶带纸封口。
A、装满
B、七分满
C、八分满
D、九分满
以下____其品质特征形成“三绿一爽”。
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