(完整版)会务服务标准手册

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包括:时间、地点、参会人数、会议日程安排、场地布置、物品摆放、会议所需服务。参会人员客方及主方最高职务,客方国籍,喜好及禁忌等。

二)会前准备 1、流程

大屏幕播放——会议物

品准备——会议摆台——主办方现场确认

2、会前准备各项工作完成时间:

1)会议室开门、开空调、开灯(根据室内光线情况):重要会议在会前60分钟完成;一般会议在会前30分钟完成;

2)会议摆台:含茶杯、茶叶、玻璃壶、暖壶、矿泉水、纸笔、桌签、白板、绿植、签到台、105及239桌型的布置等。重要会议应提前24小时完成,一般会议在会前30分钟完成;

3)大屏幕和宣传材料播放:客人抵达前60分钟完成; 4)设备准备及调试:含视频设备、话筒、投影仪、激光笔、无线路由器、音响、视频、音频、插线板等。会前60分钟完成;

5)会场背景音乐播放:会前60分钟完成; 6)鲜花:会前60分钟完成摆放;

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7)水果/点心:会前40分钟完成摆放; 8)茶歇:茶歇开始前60分钟完成;

9)热毛巾消毒:会前20分钟完成;消毒时间不低于20分钟;

10)自查会议室:会前30分钟再次检查会议室各项准备工作是否符合要求;

11)泡茶:会前5分钟完成;

12)主责部门现场确认:重要会议布置完后,会议主管应与会议申请者进行确认,请对方亲自到现场确认。

3)会议摆台

会议摆台应根据会议类型、会议需求、会议各物品摆放标准进行摆放。

⑴ 便签:一般一份便签为两页纸,底边离桌边距离为1-3CM,约为一指或两指横放距离。便签纵向中线与椅子纵向中线成一条直线。

⑵ 铅笔(签字笔):放在便签右边1CM处,中文字朝上,笔尖向前,铅笔末端离桌边1-3CM。(铅笔末端与便签底部在一条直线上)当有红色和黑色两种笔时,红笔放在内侧。红笔左边缘与杯垫内侧边缘成一条直线。

⑶ 茶具:杯托放在便签右上方3CM处。如果没有便签,则杯托摆放距离桌边缘一扎处。图案正对客人,茶杯的杯柄朝客人右下边45度或90 度,杯托右边缘与椅子右把手外边缘呈一条直线。

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⑷ 热毛巾:毛巾托横放在杯托左侧3CM处,毛巾开口方向朝右,毛边朝下。毛巾托上边缘与杯托上边缘呈一条直线。

⑸ 玻璃杯:杯垫放在茶杯正上方1CM处,玻璃杯扣放在杯垫上。

⑹ 咖啡

⑺ 矿泉水:放在玻璃杯左方,毛巾托上方,间距各为1CM。矿泉水商标朝向客人。若只摆放矿泉水和茶具,则矿泉水摆放在杯托左边,与杯托呈一条直线。

⑻ 桌签:放在便签中心正上方。所有物品最前方处。 ⑼ 果盘:一人一盘时,果盘摆放在便签左边2CM处,离桌边5CM(一扎)处,水果叉放在果盘右1/3处。两个一盘时,摆放在两人杯托中间,与桌边缘5CM(一扎)。

⑽ 条桌:前后排间距约为80CM,椅子间距为10CM(一拳头),椅子内边线与桌边线相距1CM(一指),正对便签中线,成一条直线。

⑾ 白板:需配白板笔2支,白板刷一个、纸板夹1块。 ⑿ 烟灰缸:一般不摆在会议桌,如有客人有需要时,每两个人中间摆一个。注意,超过两个烟头时就要更换。

⒀ 空调:夏天24-26度,冬天16-22度。

杯:

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4)清洗水果

⑴ 葡萄(用面粉或淀粉)

把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

⑵ 苹果(用盐)

苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。 ⑶ 杨梅(用盐)

将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。 ⑷ 桃子(用盐)

可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。

⑸ 草莓(用盐)

注意:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。 1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟

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