发布时间 : 星期三 文章植物与植物生理 教案更新完毕开始阅读
1、 芽及其类型
① 芽的结构
② 芽的类型：定芽和不定芽；叶芽、花芽与混合芽（图2-21）；活动芽和休眠芽；鳞芽和裸芽。
2、 枝条及形态特征
节与节间；长枝和短枝；皮孔；叶痕、叶迹、枝痕、牙鳞痕
（二）茎的生长习性
1、直立茎；2、缠绕茎；3、攀援茎；4、匍匐茎 （三）茎的分枝
1、单轴分枝；2、合轴分枝；3、假二叉分枝 （四）禾本科植物的分蘖（教材40页）
三、茎的构造
（一）茎的伸长生长与初生构造 1、茎尖分区及结构
（1）分生区。①原套-原体学说。②细胞组织分区学说。 （2）伸长区。 （3）成熟区。 2、茎的伸长生长
（1）顶端生长。 （2）居间生长。 3、茎的初生构造
（1）双子叶植物茎的初生构造（教材43页，图2-31，图2-32）。①表皮；②皮层；③维
管柱
（2）禾本科植物茎的构造（教材44页，图2-23） ①表皮；②基本组织；③维管束 （二）茎的加粗生长与次生构造
1、双子叶植物茎的加粗生长与次生构造
（1）形成层的发生、组成与活动（教材46页，图2-36） ①维管形成层的发生；②形成层的组成；③形成层的活动；
④年轮的形成及心材与边材
（2） 木栓形成层的产生与活动（图2-29） （3）双子叶植物茎的次生构造（图2-4、图2-41） 2、单子叶植物茎的加粗 （1）初生增厚生长 （2）异常的次生生长
实验实训五：茎的解剖构造的观察（教材301页，作业4题）
第三节 叶（教材51页）
一、 叶的功能（面授）
1、 进行光合作用，制造有机物 2、 进行蒸腾作用，协调各种生理活动 3、 具有一定的吸收和分泌能力 二、 叶的形态（教材52页）
（一）叶的组成（图2-44，图2-45）
（二）叶片的形态（面授，实践，多媒体投影仪，各种叶片） 1、叶形（图2-46）；2、叶缘（浅裂叶、深裂叶、全裂叶）；3、叶脉（网状脉、平行脉）
（三）单叶和复叶（面授、实践）
1、单叶（桃、玉米、棉花）
2、复叶：羽状复叶，掌状复叶，三出复叶，单身复叶
（四）叶序和叶的镶嵌（面授、实践） 1、叶序
2、叶镶嵌（图2-54，图2-55） 三、叶片的发育（图2-56） 四、叶片的构造（面授） （一）双子叶植物叶片的构造 1、表皮（教案57页） 2、叶肉：栅栏组织、海绵组织 3、叶脉
（二）禾本科植物叶片的结构 1、表皮 2、叶肉 3、叶脉 （三）松针叶的构造
1、表皮系统 （1）表皮；（2）下皮层；（3）气孔 2、叶肉 3、维管束
五、落叶和离层（图2-66）
实验实训六：叶的解剖结构的观察（教材302页，作业2题）
第四节 营养器官的变态
一、 根的变态（教材63页）
（一） 贮藏根（面授、实践）
1、 肉质直根 2、 块根
（二） 气生根（面授、实践）
1、 支持根
2、 攀援根
3、 呼吸根（图2-70）
（三） 寄生根（图2-71）
二、 茎的变态
（一） 地上茎的变态：肉质茎，茎卷须，茎刺，叶状茎
（二） 地下茎的变态：根状茎、块茎、鳞茎、球茎 三、 叶的变态（教材69页，图2-77）
1、 鳞叶；2、苞片和总造；3、叶卷须；4、叶刺；5、捕虫叶；6、叶状柄
复习思考题
1、 根具有哪几方面的生理功能？
2、 主根、侧根和不定根的区别是什么？
3、 植物的根系可分为几种类型，它们有何区别？ 4、 说明根系在土壤中的分布和环境之间的关系。 5、 什么叫根尖？
6、 根尖自顶端向后依次分为哪几部分？各部分的生理功能和细胞形态、结构有何不同？ 7、 列表说明单、双子叶植物根的初生结构，各部分结构的细胞特征和组织类型。 8、 说明双子叶植物根的次生加粗生长及次生构造。
9、 侧根是怎样形成的？为什么侧根在木根上的分布是较规则的纵列成行？ 10、 举例说明禾本科植物根的结构特点？
11、 什么叫根瘤？豆科植物的根瘤是怎样产生的？它与寄生植物的共生关系表现哪些方面？
12、 什么 叫菌根？菌根可分为哪几种类型？菌根中菌丝对寄主植物有何好处？菌根和根瘤的区别是
什么？
13、 说明茎的一般生理功能。从外部形态上怎样区分根和茎？
14、 观察当地果树及园林树木的枝条，根据芽在枝上的着生位置、性质和芽鳞的有无等将芽分为哪几种类型？不同类型的芽有何特点？（实践）
15、 如何识别长枝和短枝、叶痕和芽鳞痕？了解这些内容在生产上有何意义？ 16、 单轴分枝和合轴分枝的区别是什么？这两种分枝方式在生产上有何意义？ 17、 说明禾本科植物分蘖成穗的规律以及在生产实践中的指导作用？ 18、 什么叫年轮？年轮是怎样形成的？ 19、 比较周皮、硬树皮及软树皮的区别。 20、 简述叶的一般生理功能。
21、 植物典型的叶是由哪几部分组成？举例说明叶与不完全叶有何不同。
22、 利用显微镜解剖观察双子叶植物和禾本科植物的叶片，比较两者在结构上的异同？（实践） 23、 利用显微镜解剖观察当地松属植物，说明松针叶的结构？（实践） 24、 叶是怎样脱落的？
25、 落叶对植物有何意义？
26、比较根与根茎、块根与快茎、叶刺与茎刺的区别。
第三章 植物的生殖器官
教学目标：
1、 了解雄蕊的发育与结构，
2、 明确植物开花、传粉、受精以及种子形成的过程及规律，
3、 植物生殖器官的组成、形态掌握等知识，
4、 具备植物花、果实、种子的形态描述与鉴定能力；
5、 掌握植物种类的鉴定，熟悉开花、传粉与受精等理论知识在实际应用目的。 教学重点：
1、 植物开花、传粉、受精以及种子形成的过程及规律 2、 植物生殖器官的组成、形态
3、 植物花、果实、种子的形态描述与鉴定 教学难点：
1、 花的组成分别与花的分类
2、 花被排列方式的区分 3、 雄蕊与雌蕊的区分
4、 子房位置的需找
5、 花程式与花图式对花的鉴别
6、 花、果实、种子的各种分类、组成。 教学内容：
第一节 花（教材73页） 一、 花的组成及形态（面授、实践） （一）花柄；（二）花托；
（三）花被：1、花萼，2、花冠（离瓣花冠、合瓣花冠），
离瓣花冠又分为：十字形花冠、蝶形花冠、蔷薇型花冠
合瓣花冠又分为：唇形花冠、管状花冠、舌状花冠、漏斗状花冠、钟状花冠
3、花被排列方式（图3-3）：镊合状、旋转状、覆瓦状
（四）雄蕊群：
1、雄蕊的组成：花丝、花药
花药在花托上着生方式不同又分（图3-4）：1、丁字着药，2、个字着药，3、广歧着药，
4、贴着药，5、底着药，6、背着药 2、雄蕊群（图3-5）：单体雄蕊、二体雄蕊、多体雄蕊、聚药雄蕊、二强雄蕊、四强雄蕊
（五）雌蕊群：
1、雌蕊的组成（花中央部分）
2、雌蕊的类型：单雌蕊（大豆、蚕豆、桃和李等）、离生雌蕊（毛茛、乌头、草莓和莲等）、合生雌蕊（棉花、南瓜、番茄等）
3、子房的位置：子房上位、下位、下半位
胎座的类型：边缘胎座、侧膜胎座、中轴胎座、特立中央胎座、基生胎座、顶生胎座。 （六）禾本科植物花
二、花的类型：（面授、实践）
（一）依花中有无花萼和花冠分类：双被花、单被花、无被花、重瓣花 （二）依花中有无雄蕊群和雌蕊群分类：两性花、单性花、无性花 （三）依花冠是否对称分类：辐射对称花、两侧对称花和不对称花 三、花程式与花图式（面授）
（一）花程式（教材80页） （二）花图式（教材81页） 四、花序（面授）
（一）无限花序（图3-12）：总状花序、穗状花序、伞房花序、伞形花序、葇荑花序、头状花序、隐头花序
（二）有限花序：单歧聚伞花序、二歧聚伞花序、多歧聚伞花序、轮伞花序、复合类型的花序（又称混合花序）
五、花的功能（面授）
（一）雄蕊的发育与构造（教材84页） 1、花药的发育与构造 2、花粉的发育与构造
3、花粉败育和雄性不育
（二）雌蕊的发育与构造（教材86页）
1、胚珠的发育与构造：直生胚珠、倒生胚珠、弯生胚珠、横生胚珠 2、胚囊的发育与构造 （三）开花与传粉
1、开花（教材87页）
2、传粉：自花传粉、异花传粉、
植物对异花传粉的适应，异花传粉分为3种方式：单性花、雌雄蕊异熟、雌雄蕊异长、自
花不孕 农业上对传粉规律的应用。（教材89页）
3、受精：（1）花粉粒萌发 （2）花粉管的生长
（3）被子植物的双受精及其意义
（4）受精的选择作用 （5）无融合生殖及多胚现象
第二节 果实（教材92页） 一、 果实的形成与组成（面授）
1、 果实的形成
2、 果实的组成和构造
（1） 外果皮；（2）中果皮；（3）内果皮
二、果实的类型（面授）
1、单果：肉质果（图3-22）；干果（裂果图3-23、闭果图3-24）
2、聚合果：聚合蓇葖果；聚合瘦果；聚合核果；聚合浆果