发布时间 : 星期二 文章2018年原创经典最全ISO22000： 2017版与2005版食品安全管理体系标准条款架构对照表更新完毕开始阅读
ISO/DIS 22000:2017 和ISO22000:2005
标准条款的对照
ISO/DIS 22000:2017 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 组织的环境 4.1 理解组织及其环境 4.2 理解相关方的需求和期望 4.3 确定食品安全管理体系的范围 4.4 食品安全管理体系 5 领导作用 5.1 领导作用和承诺 5.2 食品安全方针 5.3 组织的岗位、职责和权限 6 策划 6.1 应对风险和机遇的措施 6.2 食品安全目标及其实现的策划 6.3 变更的策划 7 支持
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ISO22000:2005 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 食品安全管理体系 / / 4.1 总要求 4.1 总要求 5 管理职责 5.1 管理承诺 5.2 食品安全方针 5.4 职责和权限 5.5 食品安全小组组长 7.3.2 食品安全小组 / / 5.2 食品安全方针 5.3 食品安全管理体系策划 6 资源管理
7.1 资源 7.1.1 总则 7.1.2 人员 7.1.3 基础设施 7.1.4 工作环境 7.1.5 外部开发食品安全管理体系要素的控制 7.1.6 外部提供过程、产品和服务的控制 7.2 能力 7.3 意识 7.4 沟通 7.4.1 总则 7.4.2 外部沟通 7.4.3 内部沟通 7.5 成文信息 8 运行 8.1 运行策划和控制 8.2 前提方案 8.3 可追溯性 8.4 应急准备和响应 8.4.1 总则 8.4.2 紧急情况和事故的处理
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6.1 资源提供 6.1 资源提供 6.2 人力资源 6.2.1 总则 6.3 基础设施 6.4 工作环境 / 4.1 总要求 6.2.2 能力、意识和培训 6.2.2 能力、意识和培训 5.6 沟通 5.6 沟通 5.6.1 外部沟通 5.6.2 内部沟通 4.2 文件要求 7 安全产品的策划和实现 7.1 总则 7.2 前提方案 7.9 可追溯性系统 5.7 应急准备和响应 5.7 应急准备和响应