食品题库(带答案)

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C.省级卫生计生委

D.省级食品药品监督管理局

194、同一企业申请注册两个以上同年龄段乳粉产品配方时,产品配方之间应当有明显差异,并经科学证实。每个企业原则上不得超过(C)个配方系列( C )种产品配方。

A.2 4 B.3 6 C.3 9 D.4 12

195、同一集团公司已经获得婴幼儿配方乳粉产品配方注册及生产许可的全资子公司可以使用集团公司内另一全资子公司已经注册的婴幼儿配方乳粉产品配方。组织生产前,集团公司应当向(B)提交书面报告。

A.国家卫生计生委

B.国家食品药品监督管理总局 C.省级卫生计生委 D.省级食品药品监督管理局

196、婴幼儿配方乳粉产品配方注册号格式为:国食注字YP+(C)位年代号+(C)位顺序号,其中YP代表婴幼儿配方乳粉产品配方。

A.2 4 B.3 3 C.4 4 D.3 4

197、伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书的,由县级以上食品药品监督管理部门责令改正,给予警告,并处1万元以下罚款;情节严重的,处(C)以下罚款;涉嫌犯罪的,依法移送公安机关,追究刑事责任。

A.5000元以上2万元以下 B.3万元

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C.1万元以上3万元以下 D.5万元

198、国家食品药品监督管理总局自批准之日起(A)内公布婴幼儿配方乳粉产品配方注册目录信息。

A.20个工作日 B.20日 C.15个工作日 D.30日 199、食用农产品销售者(以下简称销售者)应当依照法律法规和(A)从事销售活动,保证食用农产品质量安全。

A.食品安全标准 B.农产品质量安全法 C.农业部有关公告 D.行业标准

200、市、县级(D)负责本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。

A.工商部门 B.卫生和计划生育部门 C.农业行政部门 D.食品药品监督管理部门

201、集中交易市场开办者销售和贮存食用农产品的环境、设施、设备等应当符合(B)的要求。

A.食品安全标准 B.食用农产品质量安全 C.农业部有关公告 D.食品安全法

202、销售者档案信息保存期限不少于销售者停止销售后(B)。集中交易市场开办者应当对销售者档案及时更新,保证其准确性、真实性和完整性。

A.3个月 B.6个月 C.1年 D.2年

203、食用农产品生产企业或者农民专业合作经济组织及其成员生产的食用农产品,由本单位出具产地证明;其他食用农产品生产者或者

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个人生产的食用农产品,由(A)、乡镇政府等出具产地证明。

A.村民委员会 B.卫生和计划生育部门 C.农业行政部门 D.食品药品监督管理部门

204、集中交易市场开办者应当建立(B),对销售者的销售环境和条件以及食用农产品质量安全状况进行检查。

A.食用农产品抽样规定 B.食用农产品检查制度 C.市场管理规定 D.入场销售者档案

205、销售者贮存食用农产品,(A)库存,及时清理腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁或者感官性状异常的食用农产品。

A.应当定期检查 B.可以定期检查 C.应当不定期检查 D.可以不定期检查

206、销售者租赁仓库的,应当选择能够保障食用农产品质量安全的食用农产品贮存服务提供者。贮存服务提供者应当按照食用农产品质量安全的要求贮存食用农产品,定期检查库存食用农产品,发现销售者有违法行为的,应当及时制止并立即报告所在地县级(D)。

A.工商部门 B.卫生和计划生育部门 C.农业行政部门 D.食品药品监督管理部门

207、销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的食用农产品以及(C)以上( C )规定的其他需要包装销售的食用农产品应当包装,并标注相应标志和发证机构,鲜活畜、禽、水产品等除外。

A.县级以上 工商部门 B.省级 卫生和计划生育部门

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C.省级 农业行政部门

D.县级以上 食品药品监督管理部门

208、对于停止销售的食用农产品,销售者应当按照要求采取无害化处理、销毁等措施,防止其再次流入市场。但是,因标签、标志或者说明书不符合(A)而被召回的食用农产品,在采取补救措施且能保证食用农产品质量安全的情况下可以继续销售;销售时应当向消费者明示补救措施。

A.食品安全标准 B.食用农产品质量安全法 C.农业部有关公告 D.食品安全法

209、市、县级食品药品监督管理部门应当根据年度监督检查计划、食用农产品风险程度等,确定监督检查的重点、方式和频次,对本行政区域的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者进行(B)。

A.定期监督检查 B.日常监督检查 C.监督抽检 D.飞行检查

210、市、县级食品药品监督管理部门按照地方政府属地管理要求,可以对有证据证明不符合(A)或者有证据证明存在质量安全隐患以及用于违法生产经营的食用农产品,有权查封、扣押、监督销毁。

A.食品安全标准 B.食用农产品质量安全法 C.农业部有关公告 D.行业标准

211、市、县级食品药品监督管理部门可以采用国家规定的快速检测方法对食用农产品质量安全进行抽查检测,被抽查人对快速检测结果有异议的,可以自收到检测结果时起(B)内申请复检。复检结论仍

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