100种粥的做法

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1、将三种米洗净,放入沙锅,加水大火烧开

2、银耳泡发后摘去老根,撕成小块

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3、水开后放入银耳、莲子大火烧开,小火熬一个半小时

4、最后加入泡好的枸杞和冰糖,再熬15分钟左右即可。

栗子粥

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原料:

糯米或大米100克(也可以大米和糯米都放一些)、栗子10个(大约150克左右就行)、糖桂花或者白糖适量(不放这些调味也很好喝)。

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做法:

1、做法非常简单,栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。栗子去皮的方法在栗子鸡的帖子里有详细的步骤:

2、糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。

如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁,那现在就要放入和粥一起煮了~

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