昭通苹果产业发展战略研究

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红河学院本科毕业论文(设计)

2.1.3 昭通苹果在品质、成本和价格方面的优势分析

随着社会的进步,人们的生活质量的改善,对优质苹果则更加的喜爱,优质苹果的需求量也大大的增加了,而昭通苹果的优质性也就恰恰占有巨大的优势。因此昭通苹果的对外销售价格也在不断地提高中,然而昭通苹果产业依靠着其巨大的人力资源优势和巨大的区位优势,使昭通苹果的从生产—加工—销售这一过程降低了人力成本费和交通运输费等,这也就大大地减少了其成本,增加了利润。随着政府的加大了扶持力度,在政策上的优惠及对昭阳苹果的品牌包装,使其品牌效应扩大,增加了销售量。在这些优势下使昭通苹果销售利润大大增加,大大地提高了果农们的生产积极性和吸引了更多外商投资,让昭通苹果产业在市场上的竞争力占有巨大的优势。 2.2、昭通苹果产业存在的问题分析

2.2.1 产业化程度低

昭通苹果产业如今取得了显著地成绩,但在生产经营中仍还存在许多问题,其中主要包括栽培管理不科学,病虫防治措施单一,品牌意识淡薄和标准化生产体系缺乏等。这一系列的问题的存在导致了昭通苹果产业的生产经营组织化程度低及产业化体系不完善。大多果农科学意识淡薄,对果树的栽培和病虫的防治等仍停留在较落后的阶段,一般都抱着传统的生产经营模式,只管把苹果中出来,有人来收购就随便的卖了。果农们各自为阵,对苹果的生产还做不到精细的管理,并不能按照标准化生产和经营,并且标准化生产缺乏技术支撑和实施平台。在昭通部分地区虽然建立了一些果农合作组织和交易市场,但都处于初步阶段并未起到太大的作用,也没有较大的龙头企业做好带头组织工作,在生产加工方面也比较单一,主要以鲜果出售为主,没有进行多元化的生产加工,缺乏生产加工企业,使其生产经营过程中组织化程度低,没有形成产业化标准。这些问题不仅仅使其利润大大的减少了,而且也让昭通苹果产业没有形成一种系统,降低了其综合竞争实力。这一问题是昭通苹果产业中存在较普遍且严重的问题,俨然已经成为了昭通苹果产业发展道路上的一大绊脚石,将其清除已是迫在眉睫的问题了。

2.2.2 市场信息和销售模式落后

对市场行情的了解不足以及市场信息的更新速度慢等问题,都将直接影响到昭通苹果的卖价如何和该卖向何处等问题。大多数果农仍然抱着那种等人上门来收的心态,对外界苹果行情并不关心,只管种出来随便卖掉就行了,看到别人家

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第二章 运用SWOT分析昭通苹果产业

卖,自家也赶紧卖吧!这种情形是普遍存在的,这主要也就是由于昭通苹果产业并未形成系统化,市场管理混乱,果农对市场信息的漠不关心态度等造成的,这也就使在许多地区的苹果出售价格较低,利润分配严重不合理,大大地降低了果农的积极性。对市场信息的了解研究较少,没有对苹果市场有个正确的认识,再加上传统的销售心态,使其苹果的销售模式也单一而又落后,他们大多数采用传统的销售模式,找熟人交易的心态,并没有去寻找新的销售渠道,使其在市场营销上吃了很大亏。许多商家也就看中这一点,都做起了苹果倒卖的生意,大多数商家也是如此,对苹果行业的信息缺乏了解,只要能赚到钱就行,尤其是对国际苹果产业的市场信息的了解研究则更加少之又少,也正因如此在昭通苹果这个行业中赚到大钱,获利最大往往事外来商家,这样也就严重影响了昭通苹果产业的经济价值,阻碍其又快又好的发展。

2.2.3 市场管理混乱

无论从昭通苹果产业的生产经营,还是从对市场信息的更新了解等情况来看,昭通苹果市场是比较混乱的,在大多数地区还没有一个统一的大型交易市场,而且在销售的价格上也是五花八门的,有高有低,没有形成一个统一市场交易价格。在生产经营过程中一片混乱,果农与企各自为阵,缺乏联系,没有形成生产和销售的一体化。当然在部分苹果产业集中密度较大的地区,其市场管理方面就相对好得多了,但这样对昭通这样一个大面积的苹果生产基地来说是远远不够的,还有很多的地方需要改进的。

2.2.4 品牌知名度有待进一步提高

目前昭通苹果凭借着其优质的品质赢得了较好的口碑,而且在政府的扶持下,加大了宣传力度,昭通苹果早已走出国门,走向全世界,但是许多人吃着昭通苹果,但不知道它是出自昭通,其知名度还有待提高。只有走品牌战略,才能让越来越多的人了解昭通苹果,并且喜爱上昭通苹果,这样才能吸引更多的消费者,这样昭通苹果的新销售空间才能得到较大的拓展。也只有这样,在广大的消费群体的支持下,对于昭通这么一个巨大的苹果生产基地源源不断生产出来的苹果才有办法销售出去,才能使昭通苹果产业不断地向前走着,而且走的长远而又美好。

2.2.5 缺乏大型龙头企业

在昭通这样一个庞大的苹果生产基地,没有一个大型的龙头企业做好带头和

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推动作用,昭通苹果产业要又快又好地走的更远是很难的。缺乏一个大型的龙头企业也是昭通苹果产业中存在一大问题,这对昭通苹果产业存在的诸多问题很难得以解决。没有一个大型的龙头企业做好推动组织工作,昭通苹果产业要形成组织有序的市场是很难的,产业化体系也难以得到完善。大型龙头企业的存在,不仅仅可以再果农的生产上提供科学的指导,而且在生产—加工—销售上形成一体化,还可以稳定交易价格,减少苹果交易周转,使利润的分配得以改善。在这一过程中也加强了商家与果农的密切联系,解决掉了果农与商家缺乏联系的问题。商家与果农之间联系这一问题的解决,商家对果农提供最新的市场需求信息和科学的技术指导,让果农们按照其标准化生产,大大提高了苹果的质量,也让商家能够收到他们想要的产品,只是一件互惠的事情。不仅果农的收入提高,而且商家的从中获利不少。大型龙头企业的存在还能提高昭通苹果的品牌知名度,企业要经营好,对昭通苹果进行品牌包装宣传是必要的,这对外吸收外资的投入也是有利的,并且还能够吸引许多商家到昭通投资办厂,对促进区域经济的发展有着巨大的推动作用。

2.3、昭通苹果产业机遇分析

2.3.1 市场需求带来的机遇

现代市场营销学认为,生产的原始目的应该是满足需求,由于这一目的与消费者的购买动机相一致,才能实现社会财富的生产→销售→再生产的良性循环。一旦某种产品生产出来并不能够被市场所接受的话,生产方将会放弃这一个产业的,转而生产其它产品或寻找新的出路。苹果就跟其它工业产品一样,市场供应充足的时候,会因为竞争而出现销售风险,消弱了其生产的积极性。但是苹果产业又有其它许多地方与其它的产品不同,它是一种没有代用品的生活必需品,因而需求(即市场寿命)是永久的,苹果产品本身不会因过时而被淘汰的,而只会给生产者带来广阔的市场机遇。在当今时代,人们对苹果的需求量越来越大,尤其随着社会的进步,人们的生活质量的改善对优质的苹果需求量也在日趋增加,这对昭通苹果产业来说是一个巨大的机遇。昭通苹果产量高,质量好,有被广大消费者接受,不仅面对国内巨大的需求,而且还面向全世界销售,尤其有距离东南亚近,在其独特的优势下,在国内外的巨大需求量下,这难道不是一个巨大的机遇。

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第二章 运用SWOT分析昭通苹果产业

2.3.2 西部大开发带来的机遇

自从国家实行西部大开发的战略后,对西部及西南地区的交通进行了较大的改善,也出台了许多扶持政策。西南地区的交通运输的改善,不仅仅降低了昭通苹果向外运输的成本,也让昭通苹果能够走到更远的地方,拓宽销售市场,提高了果农和商家们的利润,提高了他们的积极性。西部大开发战略的实施,尤其是政府的优惠扶持政策,更是吸引了大量的外资,不少商家走进西南地区开办工厂。昭通市在此战略的实施后,许多商家涌入昭通开办企业,其中许多商家看中昭通苹果产业的存在的巨大潜力和投资回报率,纷纷开办了许多苹果加工行业。西部大开发战略的实施对昭通来说也是一个难得的机遇,在此战略的推动下,为昭通苹果产业的发展创造了许多有利的条件。

2.3.3 加入WTO后,出口潜力巨大,政府的大力扶持

我国加入WTO后,正式成为其中的一员后,其出口的潜力巨大,尤其是中国苹果产业从中或得许多优惠政策,对中国苹果产业的发展带来了莫大的机遇。中国苹果产业享受WTO成员关税减让,减少非关税措施等方面的权力,使得中国苹果加大了苹果对外的出口量,在这样的形势下,昭通苹果远销国外,进入WTO成员国市场的“壁垒”大大减低了,提高了昭通苹果在国际市场上的出口量,让昭通苹果出口到了更多的国家,并且还可以利用我国发展中国家的身份获得WTO的优惠政策,让昭通苹果在国际市场上获利更多。在这样的机遇下,昭通市政府抓住了这次机遇,加大了对昭通苹果的扶持力度,要把昭通苹果产业建立为支柱性产业,出台了一系列的重要措施。在昭通市市内苹果的消费市场,只搞一种核定收费,一切从本市运出的苹果,市内不再收取二次费用。昭通市还组织了一支抓苹果生产的网络,在各乡镇建立苹果生产科技小组。政府采取的一系列措施,缓解昭通苹果产业存在的不会问题,还吸引更多的外商到昭通采购苹果和开办企业。这些对昭通苹果发展也是一个良好的机遇。 2.4、昭通苹果产业的威胁分析

2.4.1 自然灾害带来的危害

农业属于弱质产业,生产周期长,受自然灾害影响较大,而外部自然环境的好坏及变化很大程度上存在不可预测性,这对农业生产是一个巨大的威胁,尤其对昭通农业很大程度上还以“靠天吃饭”为主的这样一个城市来说,这是一个巨大的威胁。昭通市现代化农业发展水平依然还很落后,对灾害的预防上比较落后。

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