仓储管理手册

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【案例2】

上海通用汽车公司仓库的地面上,各种线就画得特别清楚,转弯的地方有个反光镜进行提示。如果哪里不能转弯,也会有文字标识,说明这个地方车子不能转弯。

这就是很好的仓库管理,到了里面就好像进入超市一样,一目了然,非常清楚,地面上也很干净,很平整,这个仓库管理就做得很好。

? 检验商品的面积要达到15%~20%。 ? 出库待运占用面积达10%~15%之间。

不能一概而论,还要看到产品的体积有多大,产品的特性怎么样,这些数据只是基本的情况,不能绝对标准化。

每一个企业都要按实际的需求设置相关的比例,要保证货物进和出都很方便。大的原则就是方便。

? 一个容积的利用率,仓库是越高越好,这是毫无疑问的。如果仓库高度很高要充分把它利用起来。

一般要求是货物堆放到离天花板50cm,便于通风、淋水,所以不要全部堆满。有些仓库很极端,地面上放得满满的,上面都没有利用,这是不对的。

仓库的利用率有两个指标:一个是面积,另一个是容积。要合理安排。

仓库空间布局六大原则

仓库布局有六大原则分别是: ? 直线移动

尽量避免迂回,最好是直线。 ? 单层储存 最好避免多层累加。 ? 高效的搬运

搬运的效率一定要高,单层储存的速度相对较快,但这需要很大的面积。从另外一个角度考虑,就是一个托盘进去,一托出来就是一托,这也可以理解成为单层。

? 储存有计划

采购供应商在送货前一定要事先通知仓库,以便仓库有个计划。事先做好安排,就减少了仓库的工作量。有些人忙得一塌糊涂,一部分原因也是因为没有计划性。

? 通道要尽量的小

通道够用就行,否则就会占用仓库的可利用面积。 ? 利用高度

货架是有效利用仓库高度的方法,而且货架的质量不一定是最高的,够用就可以了。 【自检4-1】

仓库的布局有哪些原则?

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第五讲 仓储作业流程

研究表明,一家企业长寿与否,与其作业标准流程是有直接关系的。中国企业要走向规范的管理,必须要做到四个现代化,即:

? 作业流程化; ? 电子化; ? 报表化; ? 人性化。

其中最重要一点就是流程化,作业没有标准就很随意,换一个领导换一个做法,这个企业就很难长寿。

?【案例】

MBA老师在上课时问到一个问题,开一扇门需要几个作业标准流程?

一个中国学生回答:第一,朝门的方向走去;第二,开了门;第三,关了门。 一个德国学生回答:有八个步骤,第一,朝门的方向走去;第二,伸出离门一手距离停下;第三,伸出你习惯用的手;第四,抓紧门把;第五,大部分情况下从顺时针方向扭动门把;第六,向自己身体方向拉门;第七,走出门;第八,关门。八个步骤。

点评:仓储管理也应该有作业流程,但有些企业做过了头,流程越复杂越不科学。管理就是要简化,简单而有可操作性。

入库的流程

图5-1 入库作业简化流程示意图

(一)接运

例如,下午3点50分,或者下午4点钟有一票货要进来,事先知道吗?货从哪里进来的?什么样的货物?有多大?有多重?是危险品,还是一般的货物?接运工作,事先的沟通和协调是很重要的。

供应商有义务进行入库前的通知,以便仓库人员事先做准备,避免迂回和二次重复劳动,入库速度就很快。如果接运不做好,入库速度慢,容易出差错。所以,记住要点—及时沟通。 (二)交接

交接要求是单单相符,单货相符。

? 单单相符就是单证和单证之间要完全吻合

采购入库以前,采购给仓储一份单,供应商货运过来,随车有单,司机有单要交接签字,说明货已经送到了。

? 很多人做到单货相符,没做到单单相符

仓库入库是一切物流工作的源头,供应工作的源头,配送工作的源头,一定要做好。 【案例】

孟子曰:“源泉浑浑,不分昼夜,迎坷而后进,放乎四海。”其内涵是源头有多重要,源头的水滚滚而来,不分昼夜往前奔,填补了坑坑洼洼,继续往前,最后流入大海。源头的水如果很小,就没有大海了。

点评:所以一切工作要在源头上做好,不要留下很大的尾巴。一定要在入库这一关把好,包括质量、数量。 (三)验收

验收的要求就一个字—严,严格的严。验收是不可以有商量余地的,不合格就是不行。虽然内在质量是看不出来的,但是从外观能看出包装有没有破损。

例如,供应商说,装货的时候数量都准确,质量都没问题,怎么到了这里就有问题,这就说不清楚了。所以验收不严格就出问题。一旦发现包装不完整,或者有破痕,就搁在一边暂时不入库,进入临时区。

因此,仓库管理要注意两个问题,一是数量的问题,二是质量的问题,两个问题都是一个“严”字,没有商量余地。

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