发布时间 : 星期六 文章无公害生猪饲养规程更新完毕开始阅读
无公害生猪饲养规程
1、范围
本标准规定了饲养无公害瘦肉型猪所需要的环境条件、饲料安全卫生质量、饲养技术指标、饲养管理技术要点和其它要求。
本标准适用于朝阳县范围内饲养无公害生猪的养猪场、养猪户和养猪小区。
2、规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB13078——2001饲料卫生标准
GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB16549 畜禽产地检疫规范 GB 16406——2001无公害畜禽肉要求
GB /T18407.3——2001无公害畜禽肉产地环境要求 NY5032——2001无公害食品，生猪饲养、饲料使用准则
NY5029无公害食品、猪肉
1
DB21—557—90瘦肉型猪饲养管理标准图 《中华人民共和国动物防疫法》 《饲料和饲料添加剂管理条例》
农业部《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》 农业部《药物饲料添加剂使用规范》 全国高等农业院校教材《猪生产学》 3、术语和定义
下列术语和定义运用于本标准
3.1害食品：在无污染的生态环境中，采用安全生产技术生产的，无环境污染、无药物残留、无辐射的，不影响人体健康和生态环境的农产品或初级产品。
3.2瘦肉型猪
头轻、体长、胸浅，臀腿丰满，整个猪体呈流线型，一般体长大于胸围15——20厘米。屠宰率72%以上，臀腿比率达30%以上，胴体瘦肉率在60%以上，背膘厚度2——2.5厘米，眼肌面积28平方厘米以上。
4、要求 4.1饲养环境
4.1.1产地环境符合GBT18407.3—2001有关规定 4.1.2产地为无规定疫病区
4.1.3猪场总体布局合理，猪舍总体规划科学、猪舍设计与建筑形式经济实用，通风良好，冬暖夏凉，满足本标准规
2
定的饲养技术要求。
4.2品种
4.2.1利用优良瘦肉型猪进行三品种杂交，生产杂交仔猪育肥。
4.2.2杂交组合方式
4.2.2.1利用杜洛克、长白、大约克等优良瘦肉型猪进行三元杂交，生产杂交仔猪肥育。如“杜长大”、杜大长”、“大长大”等。
4.2.2.2利用杜洛克、长白、大约克等优良瘦肉型公猪与本地母猪进行三品杂交，生产杂交仔猪肥育。如“杜长本”、“杜大本”、“长大本”
4.3饲料
4.3.1饲料的卫生质量符合GB13078—2001的规定 4.3.2饲料和饲料添加剂使用按NY5032—2001的规定执行
4.3.3饲料营养质量达到本标准4.5项规定要求 4.3.4饲养管理中不得使用食用动物禁用的兽药及其它化合物的清单中所列兽药及其它化合物。
4.4技术指标
4.4.1肥育猪入栏体重20公斤 4.4.2肥育猪饲养期120天 4.4.3肥育猪出栏体重110公斤
3
4.4.4肥育期采食量260公斤 4.4.5肥育期料肉比2.89：1 4.5技术参数
4.5.1瘦肉型猪饲养技术参见表1
表1、瘦肉型猪饲养技术参数表
体重与采食量 日龄、天 体重（公斤） 日增重（克） 采食量（公斤） 消化能 Mcal/㎏ 粗蛋白% 钙% 磷% 食盐% 1—20 —5 21—37 5—10 310 0．46 3．1 22 0．8 0．6 0．3 38—60 10—20 450 0．91 3．10 22 0．8 0．6 0．3 61—85 20—35 625 1．6 3．10 16 0．68 0．46 0．35 85—118 35—60 750 1．81 310 16 0．71 0．61 0．4 118—180 60—110 810 2．17 3．10 14 0．65 0．45 0．4 饲粮主要营养水平 4.6饲养管理要点
4.6.1哺乳仔猪（1—35日龄）
4.6.1.1仔猪出生后，做好护理工作，冬春季节注意保温。哺乳期仔猪适宜温度：1—7日龄为32—28℃；8—35日龄为28—24℃，舍内温度控制在18—22℃，相对温度50—70%保持空气新鲜。
4.6.1.2仔猪出生后2—3日龄内，肌注铁制剂，每头剂量为150毫克铁。
4