2019-2020学年生物人教版选修1同步检测:专题2.课题3 分解纤维素的微生物的分离

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数分别为156、178和191,则每毫升土壤样品中的细菌数量是________个。

解析:(1)分离纤维素分解菌的培养基中需要加入刚果红染料,在纤维素酶的作用下纤维素最终被分解成葡萄糖,而出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。(2)实验操作过程中,进行选择培养的目的是增加纤维素分解菌的浓度,以确保能从样品中分离到该菌,将样品涂布到鉴别培养基中进行梯度稀释的原因是选择培养后的样品中纤维素分解菌的浓度高,直接培养很难分离得到单菌落。(3)土壤样品中的细菌数的计算公式为每克样品中的菌株数=(C÷V)×M,其中C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数,V代表涂布平板时所用的稀释液的体积(mL),M代表稀释倍数,故每毫升土壤样品中的细菌数量是(156+178+191)/3×105÷0.1=1.75×108个。

答案:(1)刚果红 葡萄糖

(2)增加纤维素分解菌的浓度,以确保能从样品中分离到该菌 选择培养后的样品中纤维素分解菌的浓度高,直接培养很难分离得到单菌落

(3)1.75×108

一、选择题

1.[2019·湖北高二期中]下列环境中,纤维素分解菌含量最高的是( )

A.热带雨林中的土壤 B.寒带雨林中的土壤 C.花盆中的土壤 D.荒漠地区的土壤

解析:生物与环境是相互依存的,纤维素含量高的地区,土壤中纤维素分解菌含量就多。相比较而言,在这四种环境中,热带雨林中残枝败叶最丰富,其土壤中富含纤维素。

答案:A

2.[2019·通化市第十四中学高二期中]下列关于纤维素酶的叙述中,错误的是( )

A.纤维素酶只能将纤维素分解为葡萄糖

B.纤维素酶是一种复合酶,至少包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三种组分

C.纤维素可被纤维素酶水解成葡萄糖,为微生物提供营养物质

D.分解纤维素的细菌、真菌、放线菌,都是通过产生纤维素酶来分解纤维素的

解析:纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种酶,即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶,前两种酶可以把纤维素分解成纤维二糖,葡萄糖苷酶可把纤维二糖分解成葡萄糖,A项错误,B项正确;由上述分析可知,纤维素可被纤维素酶水解成葡萄糖,为微生物提供营养物质,C项正确;由上述分析可知,分解纤维素的细菌、真菌和放线菌,都是通过产生纤维素酶来分解纤维素的,D项正确。

答案:A

3.[2019·湖北高二期中]在对纤维素分解菌进行选择培养时,用液体培养基的目的是( )

A.纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长 B.可以充分利用培养基中的营养物质

C.可以增加纤维素分解菌的浓度 D.可获得高纯度的纤维素分解菌

解析:纤维素分解菌在液体和固体培养基上都可以生长,A项错误。使用液体培养基是为了使纤维素分解菌快速生长繁殖,增加纤维素分解菌的浓度,B项错误。固体培养基的容量有限,而使用液体培养基空间大,同时振荡培养可以保证充分供氧,利于纤维素分解菌的生长,因此可以增加纤维素分解菌的浓度,C项正确。筛选需要用固体培养基,D项错误。

答案:C

4.[2019·山西临汾第一中学校高二期中]下列关于分离纤维素分解菌的实验的叙述,错误的是( )

A.经选择培养后将样品直接涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上

B.当土壤样品中纤维素分解菌数量较多时,选择培养这一步可以省略

C.可先在固体培养基上培养微生物,再用刚果红溶液染色 D.纤维素分解后的产物不能和刚果红形成红色复合物

解析:经选择培养后,再经梯度稀释,才能将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上,A项错误;当土壤样品中纤维素分解菌数量较多时,选择培养这一步可以省略,B项正确;分离纤维素分解菌时可先在固体培养基上培养微生物,再用刚果红溶液染色,C项正确;刚果红与纤维素形成红色复合物,分解纤维素的菌可以分解纤维素,从而使红色消失产生透明圈,因此鉴别纤维素分解菌的原理是纤维素分解后的产物不能和染料形成红色复合物,D项正确。

答案:A

5.常用的刚果红染色法有两种,一种是先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应,另一种是在倒平板时就加入刚果红。这两种染色法出现的结果是( )

A.方法一不出现透明圈,方法二出现透明圈 B.均不会出现透明圈

C.方法一出现透明圈,方法二不出现透明圈 D.均会出现透明圈

解析:两种刚果红染色法虽然程序不同,但最终都会使培养基中出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,故D项正确,A、B、C三项错误。

答案:D

二、非选择题

6.[2019·湖北高二期中]研究人员成功地从土壤中筛选到能产生纤维素酶的微生物。请就“如何从土壤中获得纤维素分解菌”回答以下问题:

(1)纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即C1酶、CX酶和________ 酶。

(2)若获得纯净的菌株,常采用平板划线法进行接种,此过程所用的接种工具是________,对该接种工具采用________灭菌的方法。

(3)刚果红可以与纤维素等多糖形成红色复合物,但并不与________和________发生这种反应。常用的刚果红染色法有两种:第一种是先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应;第二种是在倒平板时就加入刚果红。________(填“第一种”或“第二种”)方法会使菌落之间发生混杂。

(4)如果观察到产生________的菌落,说明可能获得了纤维素分解菌。为了确定是纤维素分解菌,还需要进行________________的实验。

解析:(1)纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。(2)若获得纯净的菌株,常采用平板划线的方法进行接种,此过程所用的接种工具是接种环,操作时采用灼烧灭菌的方法。(3)刚果红可以与纤维素等多糖形成红色复合物,但并不与纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。常用的刚果红染色法有两种:第一种是先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应;第二种是在倒平板时就加入刚果红。第一种方法会使菌落之间发生混杂。第二种方法:产生淀粉酶的微生物也产生

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