前厅部各分部工作内容及岗位职责 - 图文

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2、 与客人取得联系,在适当时候持生日贺卡上楼,由送餐人员送上蛋糕,同时祝贺客人生日快乐。 4、记录 1、与客人做短暂交谈,征求客人对酒店的意见及建议; 2、将上述工作详细记录在记录本上。

12、残疾客人 程 序 1、收到信息 2、格外关注,并给予帮助 标 准 预订员在接到此类预订时应第一时间内通知大堂副理 1、如有可能,尽量安排有残疾的客人住在低楼层,并靠近电梯; 2、安排给残疾客人的专用房间尽量不要安排给正常客人。当有残疾客人入住时,对他们格外关注,确保客人熟悉酒店的布置和摆设及居住舒适。 3、就备注残疾情况,如坐轮椅、柱拐杖、盲人、聋人、身体虚弱、年老等。 4、每天给残疾客人打电话,在电脑中注明特殊要求,如客人不能移动等。 5、在进残疾客人房间前,应先打电话。 3、送别客人

在残疾客人退房时应送别客人。 第二章 前台接待岗位职责及工作内容

一、前台接待领班 1.【管理层级关系】 直接上级:大堂副理

2.【岗位职责】

(1) 负责前台的日常管理工作,以身作则并保证前台全体员工认真执行酒店各项规章

制度。

(2)制定、修改、完善前台管理程序及工作程序;

(3)制定本岗位的培训计划,不断提高员工业务技能和文化修养,树立宾客服务的良好

职业道德规范;

(4)负责收集员工在工作中的各种案例,负责将客人的各种对酒店服务及设施设备的意

见反馈给部门;

(5)负责检查和控制前台的服务质量;

(6)与预订部、房务中心保持良好的沟通与协调,确保客人在订房要求得到及时的满足

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和保证,最大限度的提高客房住宿率;

(7)与销售部、餐饮部等有关部门保持密切联系,确保团队、会议客人的各项要求得到

尽快落;

(8)与前台收银保持密切联系和紧密配合,确保住店客人的帐单准确无误; (9)负责对员工进行工作质量评估与考核; (10)做好对客服务用品的领用工作; (11)按时完成部门下达的其它各项指令。

3.【工作内容】

(1) 参加经理主持的部门工作会议,并将会议精神及时传达; (2)主持整个前台及行政楼层管理工作;

(3)制定并开展本岗位培训,提高员工业务技能; (4)每周召开分部培训及工作总结会;

(5)对员工仪容仪表、环境卫生、设施设备情况进行检查,确保运转正常; (6)检查员工对当日客情及每日酒店活动熟悉情况;

(7)根据当日工作情况进行合理工作分配,并对其工作质量进行检查; (8)当日散客、团队、会议的排房是否符合订单及特殊要求并落实好; (9)抽查在店客人入住登记单的填写质量及电脑信息录入是否符合标准; (10)检查memo及通报的落实情况; (11)整理前台转交物品;

(12)每日对员工进行绩效考核及评估,每月向经理呈报考核结果; (13)负责前台与其他部门的协调与沟通; (14)按时完成部门下达的其它各项指令。

二、前台岗位职责与工作内容 1、【管理层级关系】

直接上级:大堂副理

2、【岗位职责】

(1)销售客房;

(2)为住店客人办理入住手续并安排房间包括散客、团队、常住客、预订客和非预订客人);

(3)掌握住客动态及信息资料,控制房间状态;

(4)为客人办理换房、调整房价等情况,并跟踪预离房间状态; (5)提供对客及对内的咨询及留言、转交物品工作; (6)协调对客服务;

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3、【工作内容】

1、岗前认真阅读交班本,了解并落实上一班移交的事项。查阅发文了解当天会议情况以提供各种问讯服务。

2、根据预订情况提前做好预订客人的房间安排并准备好房卡。

3、对预订的团队做好房间安排并准备好房卡,将团队相应信息送达客房及总机。 4、办理客人入住登记手续,确保资料的录入准确、及时。 5、办理住店客人用房及在店客人换房、房价变更手续。 6、核对并落实预订中特殊要求或VIP接待的落实情况。 7、积极推销并努力完成销售任务。

8、收集在店客人的各种特殊需要及反馈意见,并呈报大堂副理。 9、接收散客的临时入住及预订。

10、熟记常客及VIP客人姓名、职务,提供个性化服务。 11、根据客人要求办理延迟退房或延期离店手续。 12、提供各种问讯服务

三、工作项目、程序及标准

1、房间分配工作标准 程 序 1.分单 2.排房 3.房卡制作 标 准 根据当日订单按照客人所预订的房间种类进行分类,同时了解客人订房信息及特殊要求。 根据客人的要求在电脑中对房号进行预订,并将所预订房号标注在订单上,若安排的是空脏房,必须在订单房号后注明VD状态。 根据预订房号做好房间钥匙、写好房卡,并将订单与房卡捆好整齐的放进抽屉。

2、有预订客人入住的工作标准 程 序 1.迎接 2.查询预订 3.登记入住

标 准 用真诚的微笑对客人的到来表示欢迎,若事先知道客人的姓名应用客人的姓氏称呼客人。 根基客人提供的信息准确的找出预订资料并与客人核对订房种类、住店天数、付款方式等。 请客人出示有效证件并让收银协助收押金,电脑中准确录入客人的资料并打印登记单并请客人签字,将客人证件扫描进公安局系统中,待收银收完11

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押金后将房卡及客人证件双手递给客人,并告知楼层及所在房号、用早时间及地点、电梯方向并祝客人在店愉快。 4.完善电脑资料 完成客人入住后的信息整理工作,将订单及登记单分类订好并存档。

3、团队入住的工作标准 程 序 1.准备工作 标 准 根据订单及传真检查电脑中所预订房数及房价是否准确,在电脑中进行排房,制作钥匙并准备好房卡。根据订单填写团队入住登记单,打印房号表并注明清楚是否关撤,让行李员帮忙过单给总机和房务中心。 2.入住流程 根据导游提供的信息找出相应团队,与导游核对用房数。请导游或会议负责人在登记单上签字并留下联系方式,分发房卡并告知用餐地点、房间互拨方法及注意事项。请导游收集客人证件给我们复印,让收银协助收费,询问导游团队叫醒时间、用早时间及出行李时间。 3.电脑登记入住 4.打印报表过单 电脑中快速登记主单并check in房间,通知总机该团抵店。根据订单准确修改司陪、16免1房价。 打印在店团队用房报表并在上面注明叫醒时间、出行李时间分送总机和收银并自留一份。填写团队用餐报表,并在上面注明团队人数、用早时间分送西餐厅。

4、办理住店客人换房手续标准 程 序 1.询问客人换房原因 2.为客人换房 3.电脑更改 标 准 语气委婉的问清客人换房原因,做好记录。根据客人的要求在电脑中找出符合客人要求的房间并进行预留(若出现房价差异应事先向客人说明。 填写换房单并注明房价差异,重新准备新房卡和钥匙通知行李员上房帮客人换房,并请客人在换房单上签字,收回旧房卡。 迅速准确的在电脑中进行换房操作,将换房信息通知相关部门(房务中心、总机),并过单给收银。

5、办理延迟离店和延迟结帐手续的工作标准 程 序 1.接待客人,了解具体要求 标 准 礼貌热情的接待客人,问清客人的要求,确认客人具体结帐时间和离店时间、日期。 12

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