发布时间 : 星期六 文章教科版科学四年级下册第一单元复习资料更新完毕开始阅读
19.生吃的食物会保留自身的营养成分，特别是维生素不会被破坏，所以采用生食的方法能够减少营养的损失，但在生吃时，一定要注意饮食卫生。
20.食物中的蛋白质和脂肪在加热后会发生变化，变得容易被人体消化和吸收，而且熟的食物比较松软，也容易被消化。
实验探究题
1.设计实验研究：霉菌生长实验（对比实验）
实验题1：水份对霉菌的生长速度有什么影响？
实验方法：准备2块烘干的面包，用牙签在每块面包上放一些霉菌。
实验过程：让第1块面包保持干燥，在第2块面包上滴10滴水，分别装在两个塑料袋里，
用线扎紧袋口后放在桌上。
不同的条件：是水分的多少
相同的条件：温度和其他条件没有改变
实验结论：霉菌适合在比较潮湿的环境中生长。
实验题2：温度对霉菌的生长速度有什么影响？
实验方法：在第1块和第2块面包上都滴10滴水，也分别装在两个塑料袋里，并扎紧袋口。
实验过程：把第1块面包放进冰箱的冷藏室中，第2块面包放在温度较高的地方。
不同的条件：是温度的高低，
相同的条件：水分和其他条件没有改变，
实验结论:霉菌适合在温度较高的环境中生长。
2.设计一份营养晚餐或中餐、早餐。（可事先先设计一份，以备考试时用）
人类的六大营养 A.蛋白质组：
蛋白质是构成身体细胞的基本材料，用于机体生长发育、衰老组织更新、损伤组织修补，以及各种生理功能的需要。生命的产生、存在与消亡，无一不与蛋白质有关。所以说，蛋白质是生命物质。
含有丰富蛋白质的食物：粮食、肉、乳、蛋、豆制品、蔬菜、花生?? B.糖类组：
糖类的主要功能是供给生命活动所需要的能量。其中主要是淀粉。糖类也是细胞的组成部分。淀粉也是糖类。
我们吃的粮食，如米、麦、玉米、高粱、甘薯等，其主要成分都是淀粉。 C.脂肪组：
脂肪俗称油脂。按来源可分动物油脂和植物油脂两大类。脂肪是人体的重要
组成部分，又是含热量最高的营养物质。是机体细胞建成、转化和生长必不可少的物质。脂肪的主要功能是供给热量
富含脂肪的食物有植物油、动物油、肥肉??
D.维生素组：维生素也称维他命，是人体不可缺少的一种营养素，是人体维持正常代谢和机能所必须的。大多数必须从食物中获得，仅少数可在人体内合成或由肠道细菌产生。各种蔬菜、水果中含有丰富的维生素。
E.矿物质组：
矿物质有调节身体机能的作用。
人体其实是由各种元素(大量元素和微量元素)组成的。大多数矿物质(锌除外)都广泛分布于各种食品中，可以在平衡和多样化的膳食中得到充分补充。 食盐、各种蔬菜、水果中含有丰富的矿物质。 F.水组
水是人体不可缺少的重要物质，水是细胞的主要组成部分。人体的各种生理活动都不能离开水。
教科版四年级科学下册第四单元 岩石和矿物
岩石分类
1.地球内部有炽热的岩浆，火山喷发时，岩桨会从火山口流出来。 2.地球从里到外分为地核、地幔、地壳三部分。
3..地质学家根据岩石的成因，把岩石分为岩浆岩、沉积岩、变质岩。 A：岩浆岩（火成岩）－岩浆侵入到地壳或地表凝结而形成的.它们很硬，常含多种结晶矿物，里面有许多有用的矿产和漂亮的宝石
B：沉积岩（水成岩）－地球表面物质沉积胶结形成的.里面可以找到化石和水冲刷留下的痕迹
C：变质岩－地球表面的岩石，被埋到深处或被带到地壳深处发生改变形成的岩石
4.花岗岩、浮石、玄武岩、流纹岩等属于岩浆岩；
5.花岗岩：花斑状，由黑、白、红等颜色或无色透明的颗粒组成，颗粒较粗，粗糙，很坚硬。
6.浮石和滑石：火山喷发的熔岩在冷却时，许多气体或水汽凝固在里面，形成一种非常轻的
石头——浮石。浮石可以漂浮在水面上。
滑石非常软，人们将它磨成粉，就成了夏天常用的爽身粉，又洁白又细腻。 7.砂岩、页岩、砾岩、石灰岩属于沉积岩，沉积岩中含有化石；
8.砂岩：有红、土黄、灰等多种颜色，像许多粗细差不多的沙子黏合在一起，粗糙，硬。
9.页岩：有灰、黑、红、棕、黄等多种颜色，颗粒细，较软，比较光滑，薄层状，常有化石。
10.砾岩：看起来像混凝土，由碎石子或卵石组成，粗糙，硬。
11.石灰岩：青灰色、灰色或微黄色，颗粒细，光滑，较硬，常有化石，遇盐酸冒泡。
12.大理岩和板岩属于变质岩。
13.大理岩：纯白色、黑色等，常有美丽的条纹，颗粒较粗，比较粗糙，晶莹润泽，紧密，较软，遇盐酸冒泡。
14.板岩：灰色、绿色等，容易分离成层，颗粒细，结构紧密看，比较光滑，硬，敲击有清脆的声音。 15.各种岩石的形成
花岗岩：是岩浆在地下深处冷却形成的（岩浆岩）
页岩：在地球运动过程中，日积月累沉积而成的岩石是页岩。
浮石：经过地球运动，火山喷发过程中流淌出来形成的岩石是浮石。。 玄武岩：玄武岩常形成广阔的台地，高原玄武岩是岩浆溢流形成的地貌景观。 如世界著名的日本富士山、意大利维苏威火山就属于这种类型。 16.化石：保留有古代生物的遗体或遗迹的岩石是化石 观察岩石
1.岩石是各种各样的，在颜色、花纹、颗粒大小、手感等方面有各自的特点。 2.岩石是各种各样的，我们可以从颜色、光泽、花纹、条痕、软硬、组成颗粒 等方面观察和描述。
3.观察岩石的方法很多，如：手摸、鼻闻、轻轻敲打、滴盐酸等。 4.冷热、风、地表变动、植物的根等都会对岩石产生变化。
5.岩石是地球的重要组成部分，我们可以通过自己的各种感觉器官来观察岩石，味觉除外。
6.通过视觉来观察形状、颜色以及大小；
7.通过触觉来感觉表面的光滑和粗糙程度； 8.通过嗅觉来闻气味；
9.通过听觉来听岩石敲击的声音。
10.地质学家常常通过电子显微镜来观察岩石的薄片的成分和颗粒，对岩石的种类做出判断。
11稀盐酸有腐蚀性，千万不要弄到皮肤上和眼睛里。滴过稀盐酸的岩石要用清水冲洗干净。
12.风化：岩石在大气、水、生物等长期联合作用下发生变化的现象叫风化。 13.观察岩石我们通常使用的工具是（放大镜）。 矿物
1. 颜色、条痕、软硬是矿物的重要特性。
2.有的矿物具有多种颜色，有些矿物具有相似的颜色。
3.矿物不能单独存在，所有的岩石都是由一种或几种矿物组成的。
4.我们可以通过观察矿物的颜色和条痕、检测矿物的硬度、观察透明度和光泽、观察矿物的形状等方法研究矿物。
5花岗岩是由石英、长石和云母组成的，其中云母最硬，长石最软。白色的是石英，肉红色或淡黄色的是长石，黑色的是云母。 6.世界上已发现的矿物近4000种。
7.我国已发现各种矿产171种，是世界上矿种较齐全的少数国家之一，其中稀有金属矿、钨矿、锡矿等20多种矿产的探明储量居世界前列。
8.我们身边有许多矿物制成的物品，如我们吃的盐，点豆腐用的石膏，做铅笔芯的石墨，中药用的雄黄，做首饰的金、银和钻石等。
9.岩石和矿物是地球上宝贵的资源，我们要很好地保护和利用。 10.石英用于制造钟表和计算机；铁矿石炼铁；花岗岩用于雕刻等。 11.为什么要保护岩石和矿物资源？
它们是组成地球的重要物质，也是人们生产和生活的宝贵资源。开采以后就不能再生了。