发布时间 : 星期三 文章生物必修1 - 2 - 3 - 知识点学生记忆手册 - 图文更新完毕开始阅读
种类 脱氧核糖核酸 核糖核酸 英文缩写 DNA RNA 基本组成单位 脱氧核苷酸（4种） 核糖核苷酸（4种） 存在场所 主要在细胞核中 （在叶绿体和线粒体中有少量存在） 主要存在细胞质中 4、生理功能：储存遗传信息，控制蛋白质的合成。
（原核、真核生物遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。）
第5节 细胞中的无机化合物：
一、有关水的知识要点 存在形式 自由水 含量 约95％ 功能 1、良好溶剂 2、参与多种化学反应 3、运送养料和代谢废物 联系 它们可相互转化： 自由水←→结合水 代谢旺盛时自由水含量增多。结合水的含量增多，可细胞结构的重要组成成分 以使植物的抗逆性增强 结合水 约4.5％ 二、无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能： ①、构成某些重要的化合物。（如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是
构成甲状腺激素的成分。
②、维持生物体的生命活动（如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力） ③、维持酸碱平衡，调节渗透压
第三章 细胞的结构和功能
第1节 细胞膜——系统的边界
一、组成：主要为磷脂双分子层（基本骨架）和蛋白质，另有糖类（在膜的外侧）。 二、细胞膜制备：
1、选材：选用哺乳动物的成熟红细胞。原因：人和哺育动物的成熟红细胞中没有细胞核和细胞器。 2、原理：渗透作用吸水 3、过程：放到蒸馏水中的红细胞形态变化：两面凹的圆饼状→凹陷消失→细胞体积增大→细胞涨破 4、获得较纯净的细胞膜：差速离心分离法。 三、细胞膜的功能：
①、将细胞与外界环境分隔开 ②、控制物质进出细胞 ③、进行细胞间的信息交流
四、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用；其性质是全透性的。 五、
第2节 细胞器——系统内的分工合作
一、相关概念：
细 胞 质：细胞质基质和细胞器。
细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。 细 胞 器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。 二、八大细胞器：（细胞核不属于细胞器）
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? 线粒体（双层膜）：内膜向内突起形成“嵴”增大膜面积，细胞有氧呼吸的主要场所（第二、三
阶段），含少量DNA。 ? 叶绿体（双层膜）：只存在于植物的绿色细胞中。片层类囊体形成基粒上有光合色素，类囊体和基质中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA。 ? 内质网（单层膜）：是脂质的合成“车间”，蛋白质加工运输的通道。 ? 高尔基体（单层膜）：动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂细胞壁的形成有关。 ? 液泡（单层膜）：泡状结构，成熟的植物有大液泡。功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水。 ? 核糖体（无膜结构）：合成蛋白质的场所。 ? 中心体（无膜结构）：存在于动物细胞和低等植物细胞，与动物细胞有丝分裂有关。 小结：
★ 双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体
★ 单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡 ★ 非膜的细胞器：核糖体、中心体； ★ 含有少量DNA的细胞器：线粒体、叶绿体 ★ 含有色素的细胞器：叶绿体、液泡
★ 动、植物细胞的区别：动物特有中心体；高等植物特有细胞壁、叶绿体、液泡。（根尖分生区细胞没有叶绿体和大液泡）
三、生物膜系统的组成：细胞器膜、细胞膜和核膜
维持细胞内环境相对稳定 1、生物膜系统功能 许多重要化学反应的位点 把各种细胞器分开，提高生命活动效率 2、结构上的联系
核膜 内质网膜 细胞膜 （1）直接：
线粒体膜
（2）间接： 内质网 出芽 高尔基体 突起 细胞膜
小泡 小泡
四、功能上的联系（分泌蛋白的合成和运输）
核糖体（合成肽链）→内质网（加工成半成熟的蛋白质）→高尔基体（加工、分类、包装成熟有活性的蛋白质）→囊泡→细胞膜→细胞外
第3节 细胞核──系统的控制中心
一、结构：
（1）组成：核膜、核仁、染色质 （2）核膜：双层膜，有核孔（细胞核与细胞质之间的物质交换通道，RNA、蛋白质等大分子进出通道。） （3）核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关 （4）染色质：（DNA+蛋白质）
染色质(分裂间期) 染色体(分裂期)
结论：细胞中同一种物质在不同时期的两种表现形态 （5）功能：是遗传物质DNA的储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。
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（6）原核细胞与真核细胞根本区别：是否具有成形的细胞核（是否具有核膜） 二、细胞的完整性：细胞只有保持以上结构完整性，才能完成各种生命活动。 三、细胞核的功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
第4章 细胞的物质输入和输出
第1节 物质跨膜运输的实例
一、实验：观察植物细胞的质壁分离和复原 1、植物细胞成为渗透系统的两个条件： （1）原生质层：相当于半透膜，（细胞膜、液泡膜、细胞质）
（2）细胞液与外界溶液具有浓度差 2、质壁分离：（质→原生质层；壁→细胞壁） ①内因：原生质层伸缩性>细胞壁的伸缩性。 ②外因：外界溶液浓度>细胞液浓度，细胞失水
3、质壁分离的复原：细胞液浓度＞外界溶液浓度 细胞吸水 ①条件：质壁分离时间不长，细胞没有死亡。
②外界溶液选择： A、比细胞液浓度低的溶液。如：清水。
材料用具：紫色洋葱表皮，0.3g/ml蔗糖溶液，清水，载玻片，镊子，滴管，显微镜等 二、植物细胞质壁分离与复原实验的拓展应用：
A、判断细胞死活。 B、测定细胞液浓度。
C、比较不同植物细胞的细胞液浓度。（注释：半透膜与选择透过性膜（原生质层）的区别： 半透膜：不具有选择透过性，不是生物膜。
选择透过性膜：具有选择通过性，是生物膜，细胞死后变成全透性。
第2节 生物膜的流动镶嵌模型
一、细胞膜结构： 磷脂 蛋白质 糖类
↓ ↓ ↓ 磷脂双分子层 镶嵌、横跨 糖蛋白
（膜基本支架） （行使功能，功能复习种类多） （与细胞识别有关）
二、特点
结构特点：具有的流动性
细胞膜
（生物膜） 功能特点：具有选择透过性
第1节 物质的跨膜运输
1、小分子物质跨膜运输的方式：
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方式 被动运输 简单 扩散 协助 扩散 主动 运输 浓度 高→低 高→低 载体 × √ 能量 × × 举例 意义 O2、CO2、水、乙醇、只能从高到低被动地吸甘油、脂肪酸 收或排出物质 葡萄糖进入红细胞 各种离子，小肠吸收葡萄糖、氨基酸，肾小管重吸收葡萄糖 一般从低到高主动地吸收或排出物质，以满足生命活动的需要。 低→高 √ √
2、大分子（如蛋白质）物质进出细胞的方式：通过胞吞作用进入细胞，通过胞吐作用向外分泌物质。 （又叫非跨膜运输方式）
第5章 细胞的能量供应和利用
第1节 降低化学反应活化能的酶
一、相关概念：
新陈代谢：是活细胞中全部化学反应的总称，是生物与非生物最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基础。
细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。
酶：是活细胞所产生（来源）的具有催化作用的一类有机物。功能：降低化学反应活化能，提高化
学反应速率
活 化 能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 二、酶的发现：
①1783年，意大利科学家斯巴兰让尼用实验证明：胃具有化学性消化的作用； ②1836年，德国科学家施旺从胃液中提取了胃蛋白酶；
③1926年，美国科学家萨姆纳通过化学实验证明脲酶是一种蛋白质；
④20世纪80年代，美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化作用。 三、酶的本质：大多数是蛋白质，少数是RNA。 四、酶的特性：
①高效性：催化效率比无机催化剂高许多。
②专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。
③酶需要较温和的作用条件：在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。 3、影响酶促反应速率的因素
（1）PH: 在最适pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低。（PH过高或过低，酶活性丧失） （2）温度: 在最适温度下酶的活性最高，温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。（温度过低，酶活性降低，但可以恢复；温度过高，酶活性丧失） 另外：还受酶的浓度、底物浓度、产物浓度的影响。
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