发布时间 : 星期四 文章菜谱 - 图文更新完毕开始阅读
3.将胡萝卜丝下入开水锅中,煮约1分钟,捞出放入凉水中浸凉,捞出挤去多余水份 4.取一张干豆腐,在上面放上适量胡萝卜丝和洗净的生菜叶
5.一点点卷起
6.卷成卷后,从中间位置切开分成两段。此时如果切后卷有些散可以再卷一次。用烫熟的韭菜绑结,搭配酱料即可食用
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1、干豆腐用开水略煮可以去除豆腥。煮的时间不易过长。 2、韭菜要选长叶,这样可以缠两道,绑得比较结实。
超简单的原料与制作,可配上大块的肉酱后,这道素素的蔬豆卷还就是受欢迎,又清淡又营养颜色又够鲜艳,5分钟就可以端上桌,那亲们,还等什么哩?
自制土豆饼
土豆 鸡蛋1个 牛奶适量 小麦面粉适量 调料
食盐 白砂糖适量 植物油适量 自制土豆饼的做法
1、 洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅
热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过
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高压锅的GGMM不要冒险呀!)
2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!) 3.将蒸好的土豆去皮,弄碎
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊
5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦
法式黑椒牛排
牛里脊肉 土豆半个 西兰花4 小朵圣女果1个 洋葱1/4个 调料
食盐 老抽半小勺 黑胡椒适量 红酒60克 黄油 香草适量 黑椒汁 苏打粉1/4小勺
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法式黑椒牛排的做法 1.牛肉用松肉锤锤松
2.置于碗中,加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时
3.电饼铛内放入黄油,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始
4.下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟
5.翻面再煎,即可将牛肉取出
6.土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片
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