温铁军:生态文明与乡土文化复兴专题讲座

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是绿色的、浅颜色绿色的,就是空气好?哪?云贵高原,青藏高原,然后就是海南岛。然后淡绿、发黄的那部分,哪呢?是湖南、湖北,这个安徽,发着淡色,已经有污染了。那个沿海地区全部是深色的,深到深褐色的。最不能待得的地方是哪?对不起,这五大人口过千万的城市,不是光直辖市——上海第一不能呆,天津第二不能呆,北京第三,深圳第四,重庆第五——都是重度污染城市。

(二)乡土文化复兴的第二个条件(社会结构变化带来的中产阶级逆城市化)

我接着要讲第二点。我跟你们讲,中国在加快城市化的同时期,出现了第二波城市化现象,叫做中产阶级的逆城市化现象。为什么我们这个生态农民、乡土文化这么重要?刚才跟大家说,不要用一般西方学科的视角来看生态文明、乡土文化,弄点人文社会学来搞,不对。你们看看我们为什么强调乡土文化复兴?这第二条,条件具备。啥条件具备呢?这第一,工业化把人逼的找不着什么水能喝、什么饭能吃。到咱这,今天早晨,那个村里的人告诉我说,我们这都是走地鸡。这走地鸡什么时候成“题材”了?那鸡本来就满地走。为啥现在大家(拿它当回事?)比如,我早就很多年不吃鸡了啊。告诉各位,因为我搞农业项目,我看了太多的农业项目,看完了以后,我看了一个、我不吃一个:比如,养鳖,那个工厂养鳖,一立方米水体讲究养几十只鳖,那还是鳖么?养鸡,讲究要四十几天出一批鸡,那还是鸡么?养鸭子,到三十几天出一批鸭子,那还是鸭子么?这么个干法,那不都是激素催的么?这激素一催,你想想,你能不得病么?你本来就在一个重度污染的空气之中,再加上点重金属、抗生素、激素,吃到你身体里,就把你各种各样的病全催出来了。所以城里人不安全。尽管大城市高楼大厦,但是你——上海人、香港人——我在香港人,跟他们聊,说你们在香港多压抑啊,这中环,看不见天啊,周围全是水泥的森林,你们所行走的是柏油的沙漠;真的,你到上海,喝的是最不安全的水,吃的是最不安全的饭,然后住的还是一个最不安全的地方。我老担心,我说你是在滩涂啊,你放了这么多亿吨的钢筋水泥在这上面,放在一个滩涂上,你安全么?我说你们香港,你们都是陡坡,然后你在这陡坡上放了这么多的钢筋水泥,你安全么?我说你这重庆,你是陡坡,你这陡坡放了这么多的水泥,你安全么?稍微晃一晃,你们就晃着了——我到香港,他们给我放到那个特好的宾馆,我就看那个台灯——它是一个长长的棍台灯——我就看着它晃,我说,不行,这地方不能住。特别是,比如像我这种算是高收入户啦——我是因为教授级别比较高,算高收入户了,再加上我老是外边讲学,一讲学,就是“高收入”——香港投资银行,请我讲一次,你知道多少钱吗,五万港币——

我能不高收入户吗?我当然高收入户,既然我高收入户,我想上哪?我能在北京呆着吗?不能呆。另外,原来我太太买了一套房子,学校又奖了我一套房子,我就已经是几百万元户了。那我是典型的中产阶级。

这中产阶级,我们的心态就是什么呢?第一,我要求安全。我不要求别的,我要求安全。安全上哪找?城里没有,到处在乡村去找安全的地方。这个安全包含有一种长期安全和短期安全。长期安全——我告诉你们中国有句老话,小乱避城,大乱避乡。一旦,你要真碰上了 “扬州十日嘉定三屠”,你怎么办?吴家就是因为这种乱避到咱们培田来,建立了培田吴氏这个村落。我刚才一开始讲这故事,没敢往这方面多说,这不是你说坏话呢吗?不是这个意思。但是,我们已经在和平环境中生长了半个多世纪,每到逢年过节,每到进庙烧香,我都得先祈福和平。我们这代人没赶上战争,老天爷,先别内乱。因此,我对很多激进的朋友老是笑眯眯的告诉他,我说,你先烧高香吧,你这辈子没赶上打仗,先别自己乱自己。没赶上打仗,就是烧高香。十几亿人进入产业资本,你们知道,产业资本进入,世界打仗么?西方人因为进入产业资本,打了两次大战,局部战争无数,死人上亿。你进入产业资本,你不打仗——我们可以相信我们不打仗,因为我们是亚洲文明,我们不崇尚战争,那你如果是西方人民,试试,他不打仗见鬼。那他根上就是打仗的民族,我们根上就是农耕文明,就不打仗,安土重迁,你说都是灌溉农业,你修了渠了,你往哪跑?你跑不了啊。你就得排洪,对不对?所以一旦你灌溉渠排洪就修好了,你可不就安土重迁吗?这是毛病呢还是优点呢?你按西方科学来算,你就是缺点,说你不开放,说你是稳态结构,说你不进步,可是按东方文明来说,你折腾什么呀?所以今天我们讲“不折腾”,这话对。我们现在这个麻烦就在——高校的人文社会科学教育,是一个折腾教育,你就麻烦了。

所以在这,我希望各位社会都能参与。但是请你注意哈,当中产阶级下乡的时候,当我们逆城市化的时候,即带来了乡土社会的繁荣条件——因为大家来不是白来的,都带点资源来的,至少兜里都带点钱对么?而且你不在乎花钱,因为城里的东西奇贵。我告诉你们说一句不太恭维的话哈:我们家一把手,她是干嘛的,她是一个世界五百强大公司里边的,在中国做市场营销的,她是去marketing,她这个市场营销总监,给外企干的,她们干什么事呢?就是把本来值五块钱的东西卖成五百块,这就叫市场营销,对不对?所以城里人的消费是奇贵的。你到乡下来,那真是货真价实——就是刚才院子里边走着的这只鸡,那就是货真价实的,这鸡就敢吃,你说你到城里边吃那“西装鸡”,未必敢吃。在这,你吃菜,你就敢吃;我在城里边,当年我父母问我说,你搞农村的,搞农业的,你跟我说,什么

能吃?我原来告他们说,那个肥厚的绿叶菜,尽量不吃;那吃什么?吃瓜果类菜。为啥呢?瓜果类菜呢,相对来讲,至少可以洗,农药残留不是那么严重。我说,绿叶类菜呢,富含亚硝酸盐,致癌。懂了吧。他们就开始吃瓜果类了。后来,过了一段时间,我跟她们说,不行了,瓜果类菜少吃;吃什么呢?吃根茎类菜,因为根茎类菜毕竟埋在土下,对吧?又过了些年,我说,这又不行了,因为什么?土壤已经毒化了。我们这些人看资料多啊,全国土壤污染图一出来,你就发现大城市郊区、沿海地区的土壤属于重度污染地区。越是贫困地区,土壤污染越低。现在我们搞什么呢?我那个搞农场的学生没来——现在全国高校被媒体报道最多的,就是我那博士生,已经一百多家媒体跟着报道了。在座的媒体朋友知道,就是我们在北京郊区搞的这个小毛驴市民公园,典型的市民下乡搞农业。别以为这是稀罕事,一点都不稀罕。告诉你们,我最近准备帮着浙江把这件事推成国际化。什么事呢?浙江山区——现在有越来越多的上海市民跑到浙西山区去承包菜地,然后把自己家的老人送来,平时就(住)在浙江。因为浙江现在山区已经富裕程度远快于平原地区,大量资金流入,基本都是城市中产阶级已经开始逆城市化取向,带来的几十亿的资金进浙江山区。怎么进去的?零零散散进来的。不是大宗的投资,农民自己现在把山区搞得是山清水秀,他率先进入生态化嘛,把高污染企业迁出农村山区——山林水秀了,于是山也值钱,空气也值钱,水也值钱,有机产品也值钱了。农民建的农家屋都值钱了。上海人一包包半层楼——农民盖的三层小楼,半层楼上海人包了,我随时来,平时你给我注意着、维护着就行了;然后,你们这个半亩菜园我包了,你必须给我做到绝对不许使化肥农药,你要干干净净的,就只是用农家肥,所有费用我出。这事能干不能干?我就能干。为啥呢?保家里老人安全、保子女安全。你还得保后代生的孩子别畸形呀。怎么保?在乡下找一块干净的地儿,好山好水好土,人还得厚道,还有那种人文传承。我刚才出门时我把门锁上,这是城里人的习惯;当地人说,你不用锁门,我们这没人偷东西。农村很多地方,如果民风真的形成了,他真是路不拾遗夜不闭户。

所以告诉大家第二条,其实是,这个社会结构正在发生重大变化。

去年年初,中国社科院不是公布一个报告吗?说中国现在中产阶级已经达到三点一亿了。我们成为世界上最大规模的中产阶级国家。美国全国人口三个亿,中产阶级百分之七十,三七二十一,它是二点一亿中产阶级,比中国少一个亿。

老欧盟十五国三点四亿,中产阶级百分之七十,七三二十一、七四二十八,它才二点四亿,也比我们少八千万。所以中国现在是世界最大中产阶级人群,你们注意下,它表现在哪里呢?全球奢侈型消费,中国是排第一、第二。为什么呢?中产阶级就这样,它的消费特点上来了。第二,豪华旅游,中国第一。这就有点像当年日本,在八十年代致富以后,特别是八五年《广场协议》决定日元一升值,升值了百分之一百以上,日元一值钱,就像现在人民币不断升值一样,日本人大量出国旅游,满世界都日本人。现在开始轮到中国人,你最近在欧洲去转转,到处都是中国人,哇啦哇啦大嗓门的说话。同理,你们注意,欧洲国家在中产阶级崛起的时候,出现了市民农业趋向。搞农的同志们注意,这可不再是农民农业,我们过去的政策就是怎么让农民好好发展农业,你们注意,欧洲农业百分之六十的农场是市民经营,市民拿钱。市民在乎成本么?当然也在乎,但是不太在乎,我为了保证安全,我就得要百分之百地有机生产。因此,你们注意,现在欧盟国家的农业产品几乎全面是生态化、有机的、绿色的。为什么?是因为市民的目的不是要产量,而是要质量,要安全。所以百分之六十以上的市民经营农业就带来了欧盟农业的绿色化,对此我们不理解啊。我们门口老同志老是在叫板说,为啥欧盟不放开农产品市场?为什么不让我们中国的农业产品进入?对不起,你是不安全食品我们说她设置技术壁垒。对不起,人家其实真实的壁垒是,人家的百分之六十的市民不投票,我不同意你进口中国农业产品,因为你们是有毒害的;我这儿市民拿钱,我可以忍受高成本,我只要安全。

所以你们注意,当中产阶级成为中国引领消费的人群的时候,他要消费的农产品第一条是安全性。所以如果我们能够在我们的农民培训中有效地注入绿色的概念、生态的概念,将来我们社区大学不和城里的教育体系一样,是因为我们要结合农村的实际,结合社会的新变化。我们要有我们的培训方法。什么叫社区大学、社区教育?就是它和十里不同风的、各个不同的地方的资源条件结合,我们就得教育好我们培田农民怎么向外来的人介绍我这的好山好水,你的社区教育得把你自己当地的、所有的社区文化的、自然的各种资源好好地发掘出来,让它变成乡土教育的教材和内容,你的社区教育才有特点,你才能向外来人介绍你的优势在哪,而不是用大而化之的那些说法——那是不行的。社区教育一定是和社区资源、乡土文化的开掘、和它的发展密切结合的,这才能对接的上。如果你讲的都是千篇一律,城里人讲什么,你讲什么,城里人是不来的——他到你这来没有意思。他要消费的是你这的特殊性,他就要看的是十里不同风,他不要整齐划一。所以我刚才路上碰见一个农民,我说这条路谁修的,他说政府干的这个事,干的

跟我们培田路根本不一样;我说你培田什么路?——我们培田路都是鹅卵石路,你看你修成这种石板路,老百姓都不满意——你投了钱,他也不满意。 当然你搞得标准化,你说我这个怎么样(好),但是老百姓说我这不是这样。为啥鹅卵石路好成这样?它生态化,它渗水,它不至于使路面沙化。你一旦搞成全水泥的,下面就沙化,它不渗水。所以,我们当地的很多传统经验,很多有效的经验,没有我们发掘出来。所以我们说,随着中产阶级的壮大,他的要求是多样化,他的消费是多样化的,并且他是愿意付钱的——只要你能保证你的特性。你越把它搞成千篇一律,就越没有被中产阶级消费的可能。而恰恰这个社会,是中产阶级引领消费潮流,不是别的(阶层)。我不是贬低下层社会,我是说,引领消费潮流的,他真是中产阶级,没有你(底层生活),没有办法;这事就是客观事实。

所以我讲的第二条,条件其实具备。搞这个社区文化复兴啊,搞这个乡土文化复兴,条件具备,因为大家要消费。我说还不仅食品安全,中产阶级消费需求中含量很大的是文化消费。也因此呢,假如我们这一代没有这种复兴社区文化的努力,我们将不可能在新的一个时期到来的时候,有我们这种面对新的挑战的能力。

所以今天我说,抛开教科书的那些内容,我们讲讲我们的实际需求。我得跟大家讲了两个内容。第一,我们应对全球经济危机的打击,得靠加强农村这个基础。第二,应对中国中产阶级正在成为一个引领阶级,它会越来越大——亚洲银行分析中国的中产阶级现在就是八个亿,我们自己的分析认为我们会在2015年以后达到7亿中产阶级人口——当它成为社会的一个主导的时候,它的要求一定是多样化的,因为中产阶级是一个社会结构非常复杂,并且变动性极强的阶级。(它不是阶级,它叫做中产人群,因为西方讲“阶级”,把它错译成了“阶级”。其实呢是中产群体。)所以从这个变化来说呢,我们今天讲生态文明和文化多样性,其实恰恰是迎合了我们正在发生的社会变化。

(本文系温铁军在此次研讨会上的发言,从录音(为时一个半小时)直接记录,除省略个别口头表述和语序调整外,未作改动。为便于阅读,增加了分节处理和若干小标题。)

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