2013计算机专业-酒店管理系统毕业论文

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功能。可对签单账户预交的信用限额及预付款进行管理,提供增加、删除、有迹修改和打印功能。还提供签单账户消费记录查询功能 员工权限管理 单台操作管理 交班对账 账单浏览 账单折扣处理 账单服务费处理 包房使用实时状态 报表统计

任意控制收银操作员的操作权限 提供开单点酒水、账单查询、改单、拼单、拆单、消单、切换点酒水方式、包房使用状态查询、账单打印浏览等功能 统计当班收银员收银交班报表以便账实相应对 可对当天账单的资料浏览、查询和调用 对账单的打印可按单个货品打折、总消费折扣率打印和总消费折扣额三种方案打折 可按单个货品收取、总消费服务费率收取和总消费服务费固定额外收取三个方式案来收取服务费 随时查询娱乐厅包房、吧台的使用情况 可统计并打印收银、营业收入、销售分析、销售业绩排行榜等260张统计报表,并提供批量报表输出设置和打印功能 2.4.1.5桑拿管理子系统 模块名称 钟房管理 功能描述 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 提供完善细致的功能和直观的操作界面; 科学地利用键盘完成常用操作,大大提高了工作效率; 强大的服务项目、技师、匙牌、房间的协作管理; 对客人进行登记时,可快速发放匙牌和安排房间; 同来客人可成批快速登记,自动组合; 不同时间来的客人可方便组合在一起,进行统一管理; 通过输入匙牌编号直接定位到匙牌后,按功能键即可完成相应功能; 所有匙牌整齐排列成匙态表,即时显示每个客人的情况; 技师起钟服务支持轮钟,点钟,加钟,约钟等方式; 具备换房、换技师、换匙牌、加钟、退钟、换钟、并单、改单、撤单等功能; 起钟服务类型可设置时长、钟数、钟费、提成方式、有效时间等; 到钟自动提示,技师落钟处理后自动添加服务项目到客人账务上; 房态表,技师状态表,匙态表一目了然,信息反馈直观明了; 房间、匙牌、技师信息等查询界面方便快捷,使管理轻松自如; 技师管理 ? 前台咨客采用触摸屏掌握匙牌状态、房间状态等信息; ? 采用触摸屏显示技师照片、状态、资料、技能,供顾客选择技师; ? 电脑自动根据所设定的轮牌方式轮牌,用直观的轮牌窗口

? ? ? ? ? ? 消费管理 供技师查看; 通过技师状态表显示技师类型、状态、上钟时间、时长等轮牌信息; 技师可灵活分组,可按组进行上、下班和参与轮牌; 提供技师跳牌、停牌、奖头牌、置尾牌,报到、报走、买钟,考勤等功能; 有技师提成的服务项目,可预先设置固定金额或百分比提成方式; 客人结账之后,技师提成的比例及金额自动算出; 自动统计出每位技师在某时间内的服务项目、钟数和提成金额; ? 可针对各种不同类型的消费项目设置多处消费点; ? 支持桑拿保健、水疗、中西餐饮、茶艺吧、美容美发、康乐; ? 夜总会、商务中心、客房住宿、商场等的项目消费管理功能; ? 提供多种消费方式如IC 卡储值消费、签单消费、记账消费等; ? 客人凭匙牌或酒店IC在各消费点进行联网消费,离店时统一结算; ? 在餐饮消费点可支持多个厨房、自动判断出品部门和打印; ? 可设置最低消费、包价消费、服务费率、折扣率等; ? 可对消费项目单项打折、单项收取服务费; ? 提供针对客人的免费项目消费管理; ? 客人之间的消费账目可以随时转换; ? 可以随时查看同来客人的消费项目和金额; ? 提供多种付款方式,如现金付款、支票付款、信用卡付款等; ? 支持会员卡、挂账、签单、免单、积分、IC卡等类型消费结算; ? 提供多币种记账、结账功能; ? 支持全单打折、固定额打折或单项打折; ? 支持单个菜、总消费服务费率和固定额三个方式来收取服务费; ? 结账时单独开单的匙牌可随意合并结账; ? 多位客人的账可以任意转到一个客人身上结算; ? 支持一人结多人账、结算个人或同来客人的部分消费项目账; ? 会员卡可以在各个消费点中通用结账,实现一卡通; ? 客人离店时打印消费清单,使客人账务一目了燃; ? 支持明细、汇总等多种账单打印风格; ? 具备财务收支、收银交接班管理功能; ? 可以根据多个条件进行组合查询、模糊查询客人消费明细; ? 具备客人应收、应付往来账的管理功能; 收银管理 销售管理

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 系统管理 ? ? ? ? ? ? ? ? 具备酒店签单和免单的管理功能; 支持对会员卡资料和消费信息的管理功能; 可按时间、技师编号统计技师的服务项目明细和提成工资; 经营者在家中、本市、外地随时可以查看酒店的营业情况; 随时通过结算表考核收银员的工作; 自动形成营业收入日报、月报、年报; 根据经营数据自动生成各种统计分析图; 自动统计每天进场男、女宾人数; 按分类项目形成营业收入汇总报表,可按分部门查询; 报表齐全,经营、财务分析报表多达几十份; 设置匙牌号和房间号; 建立和修改系统使用人员档案并按岗位设定权限; 软件使用者可以随时修改自己的口令; 临时屏幕保护功能使操作员使用系统时更加安全; 设置服务技师的相关信息; 建立和管理消费项目类别、消费项目明细信息; 建立、修改收银系统的付款方式信息; 提供数据库备份和恢复功能; 2.4.1.6商务中心

特点:可对酒店中的洗衣、商务中心及商场的收银点进行收银管理 模块名称 功能描述 账单处理 报表统计 提供查单、开单、消单、消费记账、付款、结账、转客账、打印账单等功能 统计和打印账单分类明细、交班汇总等报表 2.4.1.7会员管理子系统 模块名称 消费卡制作 住客卡制作 功能描述 对申请购买消费卡的酒店住客或到酒店消费的客人,据所交现金或支票面额,输入客人有关信息后制作消费卡 对到前台登记入住的客人,输入完基本资料后,可用此功能制作住客卡及兼制消费卡,客人可对自己的卡加入密码,并可随时修改 操作员可以根据客人具体需求补发客人的电子卡 对于丢失了自己电子卡的客人,可到前台办理挂失手续,操作员可根据客人的资料查询到相应的电子卡资料,将其使用状态改为挂失即可 对于丢失了卡并办了挂失手续而又找到卡的客人,可到前台办理恢复手续,操作员可根据客人的资料查询到相应的电子卡资电子卡补卡 电子卡挂失处理 电子卡恢复处理

料,将其使用状态改为恢复即可 电子卡作废处理 清退卡款 操作员可根据具体需要,将客人的电子卡做作废处理,只要查到相应客人的有关电子资料,将其使用状态改为作废即可 对于消费卡面额没有消费完的客人,可到前台办理清退卡手续,操作员查询到该卡客人资料后,将卡内余款退还给客人,并将使用状态置为作废 对于已消费完卡内面额还想增加卡款的客人,可以到前台办理增加卡款手续,客人将增加的现金交给收银员后,操作员查询到该卡客人资料,将卡内余额修改为客人续交的现金额即可 客人可根据自己的需要随时修改自己的卡密码 可实现客人卡基本信息及消费情况的查询 增加卡款 卡密码维护 电子卡信息查询

2.4.1.8总经理查询 模块名称 在住客人资料 特殊档案 历史客资料 员工资料 客源分析 市场码分析 国籍分析 特殊需求分析 客人类型分析 客人人数分析 房数分析 客房分类汇总 客房状态统计 出租房价表显示 实时房态显示 客房出租查询 功能描述 可根据房号、姓名、单位、抵店时间、入住状态、账号组合条件查询满足条件的在住客人的简要资料及详细资料 可根据客人姓名、证件号查询特殊档案资料信息 可根据房号、姓名、单位、抵店时间、入住状态、账号组合条件查询满足条件的历史客人的简要资料及详细资料 可随时查询员工基本资料及详细资料 可由输入分析时间范围及要分析的客源名称及分析类别生成相应的分析折线、直方、圆饼等各类Windows图形报表 可由输入分析时间范围及要分析的市场码名称及分析类别生成相应的分析折线、直方、圆饼等各类Windows图形报表 可由输入分析时间范围及要分析的国籍名称及分析类别生成相应的分析折线、直方、圆饼等各类Windows图形报表 可由输入分析时间范围及要分析的特殊需求种类名称及分析类别生成相应的分析折线、直方、圆饼等各类Windows图形报表 可由输入分析时间范围及要分析的客人类型名称及分析类别生成相应的分析折线、直方、圆饼等各类Windows图形报表 可由输入分析时间范围及要分析的客人人数及分析类别生成相应的分析折线、直方、圆饼等各类Windows图形报表 可由输入分析时间范围及要分析的客房数及分析类别生成相应的分析折线、直方、圆饼等各类Windows图形报表 可按任意时间范围条件进行客房分类汇总统计,并可随时打印 可实时统计客房状态数据,并可随时打印 可根据房类出租的情况实时生成房价阵 可实时统计并显示全部或某种房类的房态、客房出租、出租率、空房数、空房率等 可自动统计客房出租情况和客房营业收入各类数据,并与上月同期、去年同期相比较。同时可生成相应的分析曲线、直方、

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