最新植物生理学实验考试试题

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答:①同工酶:能催化同一种化学反应但其分子结构和带电性质不同的一组酶。②(由于同一种酶可分布于多种脏器组织,它们之中的任何一个发生病变,都可引起酶在血清中 的活力变化。除了少数组织专一性的酶以外,大多数血清酶不能特异地反映某个特定组织的病变。)而不同脏器或组织的同工酶谱型不同,当其发生病变后,释放到血清中的各种同工酶的比例也不一致,所以血清酶的同工酶谱型的改变能精确地反映出患病的部位和损伤的程度,提高了血清酶 测定在反映组织病变上的专一性。

25、聚丙烯酰胺凝胶电泳分离过氧化物同工酶实验中,电泳结束后如何进行染色? 电泳完毕,将电泳槽取出,倒去缓冲液,取下凝胶管,放入培养皿中。用一个带有长针头的注射 器,吸满水,将针头沿管壁插入,同时慢慢地将注射器中的水推出,并不断转动凝胶管,将凝胶管挤 脱出来,也可用洗耳球挤压。取 0.5ml 联苯胺母液+H2O 9.3ml+0.2ml3%H2O2,混匀后倒入盛有凝胶 条的培养皿。此时可以看到胶条上出现蓝色或棕褐色环,即过氧化物酶带,约十 min 后用自来水冲洗, 这时蓝色带也慢慢变成棕褐色。

26、简述聚丙烯酰胺凝胶电泳分离蛋白质的原理

聚丙烯酰胺凝胶由丙烯酰胺和交联剂甲叉双丙烯酰胺在催化剂作用下聚合而成,具有三维网状结构,其网孔大小可由凝胶浓度和交联度加以调节。凝胶电泳兼有电荷效应和分子筛效应。被分离物质 由于所载电荷数量、分子大小和形状的差异,因此在电泳时产生不同的泳动速率而相互分离。利用特 异性的颜色反应使待测酶着色,这样就可在凝胶中展现出酶谱。过氧化物酶是植物体内常见的氧化酶。 植物体内许多生理代谢过程常与它的活性及其同工酶的种类有关。利用过氧化物酶能催化 H2O2 把联苯 胺氧化成蓝色或棕褐色产物的原理,将经过电泳后的凝胶置于有 H2O2 及联苯胺的溶液染色,出现蓝色 或棕褐色部位即为过氧化物酶同工酶在凝胶中存在的位置,多条有色带即构成过氧化物酶同工酶谱。

29、叶绿素a在蓝光区也有吸收峰,能否用这一吸收峰波长进行叶绿素a的定量分析? 为什么?

不能,因为类胡萝卜素的最大吸收带在 400~500 的蓝紫光区,不吸收红光,为了排除类胡萝 卜素的干扰,所以选择叶绿素在红光区的最大吸收峰;并且叶绿素的溶液呈绿色,易与蓝紫 光产生遮光效果,混淆实验效果。

31、 为什么提取叶绿素时干材料一定要用 80%的丙酮, 而新鲜的材料可以用无水丙酮提取?

因为叶绿素分子结构的“头部”是亲水的,与蛋白质结合很牢,需经过水解作用才可 被提取出来。而干材料中没有水分,故提取叶绿素时干材料一定要用 80%丙酮或 95%乙醇 提取,而新鲜的材料总含有水分,可以赢无水丙酮或乙醇提取。 33、影响呼吸速率测定的因素有哪些?

答:1.内部因素。不同种类植物的呼吸速率不同,凡是生长快的植物呼吸速率就高,生长慢的呼 吸速率就低;一般旱生植物,生长缓慢,呼吸速率比水生植物低;阴生植物所处的光强度较弱,呼吸 也较弱,呼吸速率比阳生植物低。同一种植物在不同的生长发育时期,呼吸速率也不同,一般在幼苗 期、开花期等生长旺盛期,呼吸速率增高。

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同一种植物的不同器官,呼吸速率也不同,一般生殖器官 比营养器官高,幼嫩组织器官比衰老的组织器官高,种子内胚的呼吸速率比胚乳高。多年生植物的呼 吸速率还表现出季节周期性变化,在温带生长的植物,春天呼吸速率最高,夏天略降低,秋天又上升, 以后一直下降,到冬天降到最低点,这种周期性变化除了外界环境的影响外,与植物体的代谢强度、 酶活性及呼吸底物的多寡也有密切关系。

2.外界因素对呼吸速率的影响。 (1)温度:温度呼吸作用的影响主要表现为温度对呼吸酶活性的影响。呼吸速率在一定范围内随温度 的增高而增高,达到最高值后,继续增高温度,呼吸速率反而下降。一般植物在 0℃以下,呼吸作用很 弱或几乎停止, 呼吸作用的最适温度一般在 25℃~35℃之间, 呼吸作用的最高温度, 一般在 35℃~45℃。 呼吸作用的最低温度因植物种类不同有很大差异。呼吸作用的最适温度总是比光合作用的最适温度高。 (2)氧气:氧是有氧呼吸途径运转的必要因素。从有氧呼吸来看,在氧浓度较低情况下,呼吸速率与 氧浓度成正比,达到氧饱和点以后,则无促进作用。氧浓度过高或过低都会对植物产生毒害。根系缺 氧会抑制根尖细胞分裂,影响根系内物质的运输,对植物生长发育造成严重危害。 (3) 二氧化碳 二氧化碳是呼吸作用的最终产物,当外界环境中二氧化碳浓度增高时,脱羧反应减慢,呼吸作用 受到抑制。一些植物(如豆科)的种子由于种皮限制, 使呼吸作用释放的 CO2 难以释出,种皮内积聚 起高浓度的 CO2 抑制了呼吸作用,从而导致种子休眠。 (4) 水分 植物组织的含水量与呼吸作用有密切的关系。在一定范围内,呼吸速率随组织含水量的增加而升 高。干燥种子的呼吸作用很微弱,当种子吸水后,呼吸速率迅速增加。因此,种子含水量是制约种子呼吸作用强弱的重要因素。对于整体植物来说,接近萎蔫时,呼吸速率有所增加,如萎蔫时间较长,细胞含水量则成为呼吸作用的限制因素。 影响呼吸作用的外界因素除了温度、氧气、二氧化碳、水分之外,呼吸底物的含量(如可溶性糖)、机械损伤、一些矿质元素(如磷、铁、铜等)对呼吸也有显著影响。此外病原菌感染可使寄主的线粒体增多,多酚氧化酶活性提高,抗氰呼吸和 PPP 途径增强。 34、在呼吸速率测定中哪些步骤容易出现误差?应怎样避免。

1)实验过程中应该不时轻轻的摇动,使溶液表面的 BaCO 薄膜破坏,有利于 CO 的充分吸收 2)实验过程中还要防止口中呼出的气体进入瓶内 3)应该用无 CO 蒸馏水或煮沸过的冷开水洗涤广口瓶 35、广口瓶橡皮塞上加一碱石灰管有何作用? 37、在 SOD 测定中为什么设照光对照管和暗中空白管?

设照光对照管为消除日光灯的光质差异;暗中空白管用来在测定吸收峰时做空白对照的。

38、影响 SOD 活力测定准确性的主要因素是什么?应如何克服?

主要因素是:1试管,所用试管的玻璃质量要一样,包括厚度,直径,质量 2 光照条件,光照条 件要求一致,即照光时试管放的高度,背景等各外界条件因素要一致 39. 植物缺镁和缺铁表现症状有何异同 为什么?

答:相同点:缺镁和缺铁都呈现缺绿症。 不同点:缺镁出现的缺绿症状首先从下部老叶上表现出来,而缺铁的缺绿症状首先从上部新生叶表现 出来。 原因是镁是参与循环的元素,即可再利用元素,而铁是不参与循环的元素,即不可再利用元素。

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40 简要介绍测定光合速率的三种方法及原理?

(1)改良半叶法:主要是测定单位时间、单位面积叶片干重的增加量; (2)红外线 CO2分析法,其原理是 CO2 对红外线有较强的吸收能力,CO2量的多少与红外线降低量之间有一线性关系;(3)氧电极法:氧电极由铂和银所构成,外罩以聚乙烯薄膜,当外加极化电压时,溶氧透过薄膜在阴极上还原,同时产生扩散电流,溶氧量越高,电流愈强。 41、测定光合速率为什么要选择对称性好、叶龄、叶色、受光一致,无病虫害的功能叶? 因为叶片的对称性、叶龄、叶色、受光、病虫害等因素都会影响植物光合速率的测定结果 叶片对称性好、叶龄、叶色、受光一致,则光合强度呼相当,可减少实验误差。选择无病虫害的功能叶,则 叶片光合速率强,呼吸速率弱,实验结果对比明显 42. 改良半叶测定光合速率受哪些因素的影响?在测定过程为什么将待测叶片编号?为什么要切割韧皮部?

影响因素:时间、温度、光强、风速、二氧化碳浓度。 为什么要编号:避免实验叶片混合,方便实验分组。为什么要切割韧皮部:防止实验中光合作用产生的有机物流失致使实验结果偏低,阻断叶片光合产物外运,同时保证正常水分供应

五、实验题

1、 何以证明植物细胞是一个渗透系统。

把具有液泡的细胞置于某些对细胞无毒害的物质(如蔗糖的浓溶液中,外界溶液的 水势低,细胞液的水势高,细胞液水就向外流出,液泡体积变小,细胞液对原生质体和细胞壁的压力也减低,因为细胞壁和原生质体都具有伸缩性,这时整个细胞的体积便缩减一些。假如此时的外界溶液还是比较浓,水势比细胞低,细胞液的水分将继续外流,但是,由于细胞壁的伸缩性有限,而原生质体的伸缩性较大,所以细胞壁停止收缩,而原生质体继续收缩下去,这样,原生质体便开始和细胞壁慢慢分开。起初只是细胞的各个角上稍微分离,后来分离的地方渐渐扩大,最后原生质体和细胞壁完全分开,原生质体收缩成球状小团。原生质体和细胞壁之间的空充满着蔗糖溶液。植物细胞由于液泡失水,而使原生质体和细胞壁分离的现象,称为质壁分离。从这个现象可以看到,原生质膜的确是半透膜,植物细胞是渗透系统。

2、设计一实验测定植物的呼吸强度,并说明实验原理。

呼吸作用是一切生活细胞所共有的生命活动,是新陈代谢的一个重要组成部分,是植物所有生命活动所需能量的来源,对植物有着十分重要的意义,一旦呼吸作用停止,也就预示生命的结束。测定呼吸作用,一般测定呼吸过程消耗的O2量或放出CO2量。 小篮子法利用Ba(OH)2溶液吸收呼吸过程中释放的CO2,实验结束后,用草酸溶液滴定残留的Ba(OH)2,从空白和样品两者消耗草酸溶液之差,即可计算出呼吸过程中释放CO2的量。

3、设计一实验验证种子萌发时有淀粉酶的产生。

当种子萌发的时候,水解酶的活性大大加强,子叶或胚乳储藏的有机物,在它们当 然作用下降解为简单的化合物,供幼苗生长时的需要。淀粉酶在萌发过程中形成,可使淀粉水解成糖。利用淀粉对I-KI的蓝色反应,即可检测淀粉酶的存在。

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