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植物生理学实验考试试题
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一、名词解释：
1、标准曲线：用标准溶液制成的曲线。先配制一系列不同浓度的标准溶液, 在溶液吸收最大波长下, 逐一测定吸光度,然后用坐标纸以溶液浓度为横坐标, 吸光度为纵坐标作图, 若被测物质 对光的吸收符合光的吸收定律, 必然得到一条通过原点的直线, 即标准曲线。
4、氮素代谢：氮素及含氮的活体物质 的同化异化和排泄，总称为氮素代谢。 5、淀粉酶：是水解淀粉和糖原的酶类总称。
6、真空渗入：指将叶片打孔放入注射器中，加水浸没，排出空气后用手指堵住前端小孔， 同时把活塞向外抽拉，即可造成减压而排出组织中的空气，轻放活塞，水液即进入组织的方法。
7、离心技术：是根据物质颗粒在一个离心场中的沉降行为而发展起来的。它是分离细胞器和生物分子大分子物质必备的手段之一，也是测定某些纯品物质的部分性质的一种方法。
8、电泳：各种生物大分子在一定 pH 条件下，可以解离成带电荷的颗粒，这种带电颗粒在电场的作用下向相反电极移动的现象称为电泳。
9、同工酶：凡能催化同一种化学反应但其分子结构和带电性质不同的一组酶称为同工酶
10、迁移率：指带电颗粒在单位电场强度下的泳动速度。
11、聚丙烯酰胺凝胶：是一种人工合成凝胶，是以丙烯酰胺为单位， 由甲叉双丙烯酰胺交 联成的，经干燥粉碎或加工成形制成粒状，控制交联剂的用量可制成各种型号的凝胶。
20、超氧化物歧化酶（SOD）：普遍存在动植物体内的一种清除超氧阴离子自由基Ｏ2 的酶。
21、硝酸还原还原酶：是植物氮素同化的关键酶，它催化植物体内的硝酸盐还原为亚硝酸。
22、诱导酶：又称适应酶，指植物体内本来不含有，但在特定外来物质的诱导下诱导生成的酶。如硝酸还原酶可为 NO3-所诱导生成。
二、填空：
1、测定植物可溶性蛋白质含量时，绘制标准曲线是标准蛋白质浓度为横坐标，以吸光值为纵坐标。
2、常用的测定植物可溶性蛋白质含量的方法有：Folin-酚试剂法(Lowry 法) 、双缩脲法、考马斯亮蓝法 和紫外吸收法 。
4、用滴定法测 Vc 含量时，若样品本身带有颜色，则需先将样品用草酸处理。 5、测定淀粉酶活性时，3，5－二硝基水杨酸试剂（DNS）的作用是与还原糖显色生成棕红色的 3-氨基-5-硝基水杨酸和终止酶活性。
6、在测定淀粉酶的活性时：α－淀粉酶不耐_酸_，β－淀粉酶不耐_热_。
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7、聚丙烯酰胺凝胶电泳分离过氧化物同工酶实验中，电泳存在三大效应，分别是浓缩效应 、 分子筛效应和电荷效应 。
9、用活体法测定硝酸还原酶的材料，取样前叶子需进行一段时间的光合作用，以积累光合产物，产生更多 NADH 加速硝酸盐的还原。
11、叶绿素吸收光谱有 红光 和 蓝紫光 区两个最强吸收区。 12、类胡萝卜素吸收光谱最强吸收区在 绿素的作用。 13、叶绿素溶液在透射光下呈 绿色，在反射光下呈 暗红色。 15、水培时要选用黑色容器装营养，这是为了防止 藻类滋生 16、常用 水溶液培养法确定植物生长的必需元素。 三、选择
1 当植物细胞水势小于外界溶液水势时，植物细胞 A 外液浓度变 D A 吸水 B 失水 C 小 D 大
2 用红菜苔做植物组织原生质透性的观察时，学生20分钟后观察到有红色色素出现，下面那种处理方式不可能出现这种情况 A
A 清水浸泡 B 清水煮沸1min C 30％的醋酸 D 70％酒精
3 希尔反应实验常用植物材料为新鲜菠菜，选用菠菜叶出于 B 方面考虑 A 叶绿素含量高 B 易于碾磨 C 营养丰富 D 颜色漂亮
4 植物生理实验时，在碾磨植物材料时经常会用的石英砂，其主要作用为A A 增加粗糙度 B 保护叶绿体或营养物质 C 易于过滤 D 使溶液分层
5 植物组织中的水分主要有自由水和束缚水两种形式存在，有同学通过实验测定某一植物的自由水和束缚水的比值比较大，可推断该植物处于A A 旺盛生长时期 B 衰退状态 C 病虫危害状态 D 干旱状态
6 蛋白质含量的测定常用“考马斯蓝G-250”方法，其主要原理：考马斯蓝G-250燃料在游离状态下称红色，当它与蛋白质结合后呈青色。其结合物在光波 B 下吸光值与蛋白质含量成正比，故用分光光度计比色法测定 A 668nm B 595nm C 250nm D 320nm
7 在绿豆芽蛋白质含量的测定实验时，实验仪器用到了离心机，其作用主要为 B A 使蛋白质与水分离 B 使残渣与浸出液分离 C 使色素与水分离 D 使蛋白质与水混合 8 叶绿素不能溶液以下哪种溶液 B A 乙醇 B 水 C 丙酮 D 氯仿
9 环形层析法分离叶绿体中的各色素，色素种类从里向外的顺序为 B A 叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、胡萝卜素 B叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、胡萝卜素 C 叶绿素b、叶绿素a、胡萝卜素、叶黄素 D胡萝卜素、叶黄素、叶绿素b、叶绿素a
10 红外线CO2分析仪测环境中CO2的含量具有易操作、高效率等优点。当用同一台仪器
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对武生院不同地点进行CO2测定时，发现林下与餐厅CO2浓度相差不太明显，据推测主要原因为 C
A 仪器误差 B 人为操作不当 C 风的影响 D 光线的影响
11 植物的生长发育需要大量的营养物质才能完成，现代无土栽培方法主要通过配制一定的比例的营养液来培养园艺花卉或农作物，而植物缺乏某一种营养元素都会产生不正常的外在表现，我们称之为“缺素症”。当我们对海桐枝条进行缺素培养时，同学们发现海桐枝条用缺素液培养与完全营养液、纯水培养等几种方法培养，其外在表现上没有差别，其主要原因有可能是 C
A 肥料失效 B 称量误差 C 海桐对缺素不敏感 D 光照影响
13 植物细胞膜对维持细胞的微环境和正常代谢起着重要作用。在正常情况下细胞膜对物质具有选择透性能力。为了测定植物的抗逆性，实验中我们常用不同温度处理，通过测溶液导电性，来判断植物对高温的抗性大小。如果有两种植物，用相同的温度处理，发现植物a的电导率为1.235，植物b的电导率为0.854，那么那种植物可能更耐高温一些 B A 植物a B 植物b
14 TTC法测种子生命力，通过温水浸泡过的健康玉米种子，B 不会染色 A 胚芽 B 胚乳 C 胚轴 D 胚根
15 植物呼吸强度的测定实验过程中，用广口瓶中加入一定量的Ba（OH）2，并悬挂植物材料，则植物材料呼吸放出的CO2被容器中Ba（OH）2所吸收，然后用草酸溶液滴定残留Ba（OH）2，根据和空白样本对比本可以计算出植物的呼吸速率。如果空白滴定所有草酸量为V0，样品滴定所用草酸量为V1，有同学做实验滴定的草酸量V0为7.4ml，V1为7.6ml，那么该同学所滴定的结果B A 正确 B 错误
2、进行酶活力测定时： A ）
A、底物浓度必须极大于酶浓度 B、酶浓度必须极大于底物浓度 C、与底物浓度无关 D、酶能提高反应的平衡点
4、Folin-酚试剂法(Lowry 法)测定蛋白质浓度时，用（ B ）波长比色，测定光密度值。 A、260nm B、650nm C、540nm D、280nm
5、不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳比一般电泳的分辨率高，是因为具有下列哪种效应？（ ABC ）A、浓缩效应B、电荷效应 C、分子筛效应D、粘度效应 6. 硝酸还原酶与亚硝酸还原酶 ( D ）
A.都是诱导酶 B.硝酸还原酶不是诱导酶，而亚硝酸还原酶是 C.都不是诱导酶 D.硝酸还原酶是诱导酶，而亚硝酸还原酶不是 7、酶的分离提纯过程中，不正确的操作是（ C）
A、需在低温下进行，一般在 0～5℃之间 B、酶制剂制成干粉后可保存于 4℃冰箱中
C、需经常使用巯基乙醇以防止酶蛋白二硫键发生还原 D、提纯时间尽量短 8、在提取叶绿素时，研磨叶片时加入少许 CaCO3，其目的是（D）
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