客房服务员培训

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3、工作车的摆放标准 -VIP房12点前必须做清洁; 保证走廊过道畅通-敲门通报前将吸尘器和服务车停放无阻,使客人走道方在门旁侧距房门20公分处,不能便,体现对客人的尊放在走廊中间; 重 -确保客用品、布巾处于良好的状态, 摆放整齐,干净,不能堆的过高; 保证客人财产安全 -吸尘器随车同行,电线按标准绕在为客人提供方便 吸尘器上并处于良好的状态; -确认客人不在房间内,方可将工作车推到房间门前将房门堵住; -客人在房间内将工作车推至到门前,留20公分空间以便客人进出; -工作车的正面正对着房门,确保工作车不阻碍其他客人的房门,保证走廊畅通;

准备人: 批准人: 工作程序

部门:客房部 岗位:宾客服务员 任务名称:房间清洁程序及步骤 时间: 所需工具:抹布(干、湿)、万能水 做什么 如何做 为什么

1、房门 2、衣柜 3行李柜 4、 电视 —用湿布按顺序擦尘,包括门正反面、合页及防盗扣用干布擦门框合页、门铃及门后逃生指示牌、干、擦亮 防盗扣; —注意检查房间门锁是否灵活可靠和确保门锁功能正常 检查门后的“请勿打扰”和“请即 打扫”牌是否有污渍; —注意金属类物件清洁后用干布擦 干、擦亮; —用湿布按顺序依次擦尘,衣柜门的 正反面,衣架横杆、合页; —注意检查衣柜门是否灵活; —衣柜灯是否正常; 检查是否有客遗物及异物确保行李柜干净,无-将吧台玻璃及商品用湿、干两用抹异物; 布擦干净注意吧灯是否正常。 —用湿布按顺序依次擦尘,包括行李 柜的四周,行李柜内外及后面; -用抹布按顺序擦尘,包括电视机前、后面和屏幕、电视机的连线; -用干布将电视屏幕外壳擦干净; 确保安全

-将电视机柜安顺序擦拭干净; -检查杯具的摆放,茶叶及物品的摆放情况; 5、写字台面、梳妆镜 —用湿布按顺序依次从上至下,从左 到右,从里到外进行擦尘,包括台面、抽屉搁板、轨道、台灯及四周; —用干布和玻璃清洁剂按顺序依次将梳妆镜擦亮; —用抹布擦净各种灯罩内外,擦灯泡时注意安全,不能用湿布抹尘,将电源切断; 准备人:

批准人: 时间: 工作程序

部门:客房部 岗位:宾客服务员 任务名称:房间清洁程序及步骤 所需工具:抹布(干、湿)、万能水

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