农副产品等级分类标准

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产品安全卫生质量:达标

草叩

一级品

产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):质硬、断面乳白色、气芳香、个大、饱满

原产地认证标识:无

产地生态环境:海南、广东、广西、云南 营养品质分析:暂无 产品安全卫生质量:达标 二级品

产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):质硬、气芳香、个小、不饱满、 原产地认证标识:无

产地生态环境:海南、广东、广西、云南 营养品质分析:暂无 产品安全卫生质量:达标

烟桂

一级品

产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):质坚实而脆、折断面颗粒性、外层棕色、内层红棕色而油润、香气浓烈特异

原产地认证标识:无

产地生态环境:云南、广西、广东、福建 营养品质分析:暂无 产品安全卫生质量:达标 二级品

产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):质坚实而脆、折断面颗粒性、外

层棕色、内层红棕色不油润、香气不足

原产地认证标识:无

产地生态环境:云南、广西、广东、福建 营养品质分析:暂无 产品安全卫生质量:达标

香茅草

一级品

产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):以色灰绿、粗壮、叶多、香气浓烈者佳

原产地认证标识:无 产地生态环境:云南 营养品质分析:暂无 产品安全卫生质量:达标 二级品

产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色灰绿、瘦弱、叶少、香气不足 原产地认证标识:无 产地生态环境:云南 营养品质分析:暂无 产品安全卫生质量:达标

桂皮

一级品

产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):质硬而脆、易折断、断面不整齐、气清香而凉略似樟脑、皮薄、卷筒状,香气浓郁者为佳

原产地认证标识:无

产地生态环境:广东、福建、浙江、四川 营养品质分析:暂无

产品安全卫生质量:达标 二级品

产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):质硬而脆、易折断、断面不整齐、气清香而凉略似樟脑、皮稍后、卷筒状,香气淡

原产地认证标识:无

产地生态环境:广东、福建、浙江、四川 营养品质分析:暂无 产品安全卫生质量:达标

甘草

一级品

产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):圆柱形、直径0.6~3.5cm、质坚实、断面略显纤维性、味甜而特殊。

原产地认证标识:无

产地生态环境:内蒙古、山西、甘肃 营养品质分析:暂无 产品安全卫生质量:达标 二级品

产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):圆柱形、直径小、质坚实、气味淡

原产地认证标识:无

产地生态环境:内蒙古、山西、甘肃 营养品质分析:暂无 产品安全卫生质量:达标

花椒

一级品

产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):直径0.5~1mm,对光观察半透明、内表面淡黄色、香气浓、味麻辣而持久

原产地认证标识:无

产地生态环境:四川、湖南、贵州 营养品质分析:暂无 产品安全卫生质量:达标 二级品

产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):颗粒小、对光观察半透明、内表面淡黄色、香气淡

原产地认证标识:无

产地生态环境:四川、湖南、贵州 营养品质分析:暂无 产品安全卫生质量:达标

1.5.2. 干海货

干虾货 干贝货 干蟹货 干鱼类 鲍鱼 海参 干鱿鱼 墨鱼 章鱼 鱼翅 石莼 石花菜 琼脂 裙带菜 鹿角藻 紫菜 冻粉 螺旋藻 马尾藻 其他

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