发布时间 : 星期四 文章苏教版小学科学四年级下册（全册教案）更新完毕开始阅读
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。 （4、）动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。 （5、）蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 （6、）补钙药物
如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单，并且容易控制补充量。 3．拓展：营养与健康。
蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质，缺乏蛋白质会导致发育迟缓，骨骼和肌肉也会萎缩。肉类、海鲜和牛奶等动物性食品是完整的蛋白质来源，植物性来源则可以从豆类、谷类及核果类中获得。钙质则是制造骨骼的原料，可以促进生长并增加骨头密度。所以每天喝两杯牛奶，是累积骨本的好方法。维生素D是另一个令骨头强健的营养素，除了可以由牛奶和鱼肝油、动物肝脏等食物中获得外，每天晒10～15分钟太阳，人体便可以自行制造维生素D。 【说明】教师课前可以准备部分课外补充阅读资料帮助学生了解一些营养与人体骨肌肉保健方面的知识。 五、拓展延伸
1．总结：如何保持骨骼、肌肉的健康？ （合理锻炼、丰富营养、注意安全） 2．延伸：身边的科学
说出你和家人锻炼身体的五种方法，播放太极拳录像，介绍太极拳对骨骼肌肉的益处。
太极拳对骨骼、肌肉及关节活动的影响：太极拳螺旋式的弧形动作使全身各部肌肉群和肌肉纤维都能参加活动，经过反复地缠绕绞转，使肌肉能拉长到一般运动所不能达到的长度，长年累月如此绞转，一张一弛，使肌肉匀称丰满，柔韧而富有弹性，并增加收缩能力。由于肌肉的收缩对骨骼的牵拉作用以及新陈代谢的加强，骨的血液供给得到改善，使骨的形态结构和性能都发生良好的变化，骨质也变坚固，这就提高了骨的抗折、抗弯、抗压缩和抗扭转方面的性能，不易发生变形和畸形。
然后与同学讨论对每一项活动应该采取的安全措施。 六、板书设计
加强锻炼：举重、体操、游泳?? 骨骼、肌肉的保健
加强营养：蛋白、脂肪、淀粉??
教学片断赏析
师：某位学生运动时骨骼受伤案例（略）。尽管在日常生活与运动中像骨折、扭伤和脱臼这类损伤相当普遍，但它们还是可以避免的。如何在运动中注意安全、避免受伤？ 生：我们运动的时候不能够打打吵吵，上次我跳高时站在后面的小明推了我一下，我就摔倒了，手扭了一下，很疼的。
生：是的，上次我在教室里往外面跑时有个同学悄悄地伸出脚绊了我一下，我的脑袋差点撞在桌子上呢！
师：啊，竟然有这样的事情？这可不好！我们千万不要以为这些是小事，有时候一个小小的恶作剧会给他人带来很大的伤害和痛苦呢！以后在运动时、活动中一定要遵守秩序和活动规范，避免发生这样的事情。运动中采取哪些措施可以避免受伤呢？
生：我参加体育训练时老师经常要我做一些准备活动。 师：我们跑步比赛前一般会做哪些准备活动？ 生：压压腿，扭扭腰。 生：做摆臂的运动。 生：运动一下脚踝。
生：有时候还要慢跑一会儿。
师：对啊，做了准备活动以后，我们的关节就会变得柔软、灵活，这样就可以帮助避免扭伤和脱臼。 师：（出示橄榄球运动员活动的图片），这些运动员的装束与我们平时有什么不同？为什么这样？
生：他们都戴着头盔。
生：他们的样子看上去很笨重，衣服里面好像有一个架子。 生：他们的膝盖上有护膝。 生：他们的手腕上有护腕。
师：他们的防护性装备重达十公斤左右呢！主要由头盔、肩垫、肘垫、臀垫、膝垫、股垫、护手与护胫这八个部分构成。这些装备有什么用处？ 生：戴头盔可以避免运动着的球直接伤害头部的各种器官。 师：厚厚的肩垫可以减缓他们激烈冲抢时的冲击力。 ??
师：遵守一定的活动规则，活动前先做准备活动，穿戴适当的保护性装备、在安全的地方运动等等可以有效地帮助人们避免在活动中受伤。 【片断评析】运动的安全是现代教育中值得重视的一个话题。其实有很多骨骼与肌肉损伤是可以避免的，可学生由于缺乏相关的认识与经验并不明白。联系学生的学习、生活实际，帮助他们将点滴的认识综合起来，指导他们掌握科学的方法加强运动的安全。
教学反思
保持骨骼与肌肉的健康对儿童的身体至关重要，对于学习任务繁重，很少锻炼的学生们来说，还远远没有认识到骨骼肌肉保健的长远意义。因此，如何使科学内容的学习与生活联系起来，便成了教师设计教学的重要环节。教学正是从小处着眼，从身边科学入手，让学生关注自己，关注健康，
《骨骼、肌肉的保健》一课教学中，为了让学生了解不同的运动锻炼不同部位的肌肉和关节，我让学生通过亲身实践做广播操、集体舞来体验，这样不仅使他们认识到了运动要多样化，而且使他们懂得了广播操是一项很好的运动，为使自己的骨骼、肌肉健康，每天做好间操很有必要。
在教学中，为了帮助学生了解运动中应注意的安全问题，我精心挖掘生活题材，设计了案例，让他们准确地学会了如何在运动中保护自己的安全及如何急救的方法。这样使学生经历了从生活问题到科学问题的过程，感受到了生活中处处有科学。
第二单元《养蚕》 1、我们来养蚕 教学目标 过程和方法：
? 提出有关养蚕的问题； ? 观察蚕卵和蚁蚕；
? 能够用语言和图画描述蚕卵和蚁蚕；
? 能够对蚁蚕的长度做定量测量，并记录下来。 科学知识：
? 知道养蚕的基本方法和注意事项；
? 知道蚕卵能孵出幼虫，刚出壳的小蚕叫蚁蚕。 情感、态度与价值观：
? 初步领略生命的神奇与伟大； ? 关注生命、亲近生命、珍爱生命。 教学重难点：掌握养蚕的方法。
教学准备：师生准备：蚕卵、蚁蚕、放大镜、羽毛或干毛笔、投影仪。 学生准备：纸盒。 课时安排：1课时 教学过程： 一、导入 出示丝绸。
师问：“你们知道织丝绸的丝是怎么来的吗？蚕是怎样的一种小动物，它又是怎样吐丝的呢？你们想亲自养蚕，亲眼观察它吐丝，最后再亲手抽丝吗？” 板书课题 二、自主学习1、出示蚕卵。
师：“请你们猜一猜这是什么？（蚕卵）关于蚕你知道些什么？” 2、讨论“关于养蚕我们知道些什么”、“有哪些问题需要研究”。
引导学生讨论“关于养蚕我们知道些什么？”启发学生：“在宝宝出生前，妈妈会作好哪些准备？我们该怎样做蚕宝宝的妈妈呢？” （1） 要为蚕宝宝在纸盒中布置一个温暖的家； （2） 别忘了在盒子上扎孔，蚕宝宝也要呼吸；
（3） 蚕宝宝怕蚂蚁、蟑螂、老鼠，要把蚕宝宝放在安全的地方；饲料不能太稀，否则蚕宝宝会拉肚子。
讨论“有哪些问题需要研究？”鼓励学生多提问题，并尝试在养蚕过程中探究问题和解决问题。
3、观察蚕卵，说一说蚕卵是怎样的。
让学生仔细观察蚕卵的大小、颜色、形状，用语言描述出来。注意提醒学生：静态的蚕卵也是有生命的，要轻拿轻放，小心呵护。 4、观察蚁蚕，说一说蚁蚕是什么样的。
让学生先用肉眼观察刚出壳的蚕像什么？再用放大镜观察并描述，最后用直尺测量她的长度并记录。
最好让学生能观察蚁蚕孵出的一瞬间，看它怎样大口吃掉极有营养的卵壳，又去找食的情景。
指导学生在课堂上写好第一篇蚕宝宝日记。
5、讨论：“用哪些方法来记录蚕宝宝的成长过程？” （用画像、拍照、录像、文字记录等方法。） 三、课外拓展
让学生在家继续观察蚕宝宝的一举一动，并做好记录 教学反思
2、给蚕宝宝记日记 教学目标： 过程和方法： 1.学会养蚕；
2.能够较长时间观察、描述蚕的生长和变化；
3.能够预测、比较和讨论蚕的整个生长期的外观变化； 4.能通过图画和文字表述，交流观察结果； 5.能够自主地探究关于蚕的自己感兴趣的问题。 科学知识：
1.知道幼虫期需要食物、空气等生活和成长的必要条件； 2.知道幼虫形成了蛹，蚕蛾是从蚕蛹里羽化出来的；
3.知道蚕的成虫——蚕蛾从蛹里孵化出来后，不再吃食物也不再长大； 4.知道雌雄蚕蛾交尾后，雌蚕蛾产卵，卵孵出下一代幼虫。 情感、态度与价值观：
1.初步领略生命的神奇与伟大；