发布时间 : 星期三 文章酵母与植物保护更新完毕开始阅读
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中国学术期刊网络出版总库
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[1] 刘周阳,张红印,陈克平. 激发子诱导培养提高拮抗酵母对水果采后病害生防效力的研究进展[J]. 食品工业科技. 2012(04)
[2] 杨其亚,张红印,庞水秀,靳莎莎. 拮抗酵母菌控制水果及其制品中展青霉素研究进展[J]. 食品科学. 2012(07)
[3] 郭东起,侯旭杰. 生防酵母菌结合钼酸铵对冬枣采后主要病害防治的研究[J]. 保鲜与加工. 2012(02) [4] 贺立红,汪跃华,兰霞. 拮抗酵母菌对指状青霉菌的抑菌作用[J]. 仲恺农业工程学院学报. 2010(04) [5] 赵文亚. 拮抗酵母菌对苹果采后青霉病的防治效果[J]. 安徽农业科学. 2011(05)
[6] 宋海超,张勇,符文英,林明辉,史学群. 过表达海藻糖-6-磷酸合成酶拮抗酵母菌工程菌株的构建[J]. 中国农学通报. 2011(09)
[7] 耿鹏,张彦博,胡美英,陈少华,瞿菲. 柑橘采后绿霉病生防酵母菌的筛选、鉴定及其生防效果研究[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版). 2011(06)
[8] 周雅涵,罗杨,曾凯芳. 拮抗酵母菌对果蔬采后病害生防增效途径及机理研究进展[J]. 食品科学. 2011(17) [9] 耿鹏,陈少华,胡美英,瞿菲,张彦博,安国栋. 马克斯克鲁维酵母对柑橘采`后绿霉病的抑制效果[J]. 华中农业大学学报. 2011(06)
[10] 汪开拓,郑永华,尚海涛,金鹏,芮怀瑾. 茉莉酸甲酯提高膜醭毕赤酵母对杨梅果实采后绿霉病生防效力的研究[J]. 食品与发酵工业. 2011(07)
中国博士学位论文全文数据库
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[1] 王晓东. 防治哈密瓜细菌性果斑病拮抗酵母菌的筛选及其生防机理研究[D]. 华中农业大学 2009 [2] 范青. 果实采后病害生物防治及其机理研究[D]. 中国科学院植物研究所 2001 [3] 薛梦林. 拮抗菌对冬枣采后病害的生物防治[D]. 西北农林科技大学 2006 [4] 秦丹. 生防制剂在葡萄保鲜中的应用与抑菌机理研究[D]. 湖南农业大学 2007
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中国优秀硕士学位论文全文数据库
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[1] 李菲菲. 柑橘炭疽病的生物学特性及其拮抗酵母菌的研究[D]. 华中农业大学 2009 [2] 于帅. 果蔬采后病害生物防治型酵母菌的筛选[D]. 山东轻工业学院 2010
[3] 静玮. 采后热水喷淋处理及与拮抗菌结合在甜樱桃贮藏保鲜上的应用[D]. 南京农业大学 2008 [4] 宋娟. 厚皮甜瓜采后病害的发生及生防酵母菌的筛选[D]. 内蒙古农业大学 2009 [5] 李莉. 酵母菌对灵武长枣采后病害的生物防治研究[D]. 天津科技大学 2009 [6] 刘晓媛. 拮抗酵母菌生防机理及应用研究[D]. 天津科技大学 2009
[7] 余慧. 柑橘采后黑腐病菌的分离、鉴定及其拮抗酵母菌研究[D]. 华中农业大学 2009 [8] 俎延喜. 柑橘采后生防菌34-9及γ-60-11固体发酵工艺研究[D]. 华中农业大学 2008
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[9] 周防震. 番茄采后病害拮抗酵母菌的筛选和应用[D]. 华中农业大学 2004
[10] 梁学亮. 假丝酵母菌（Candida sp.）对柑橘采后绿霉病的生物防治研究[D]. 华中农业大学 2004
中国重要会议论文全文数据库
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[1] 李淼,王倩,徐大伟,田世平,邱德文,檀根甲. 拮抗酵母菌对苹果果实炭疽病的防治效果研究[A]. 中国植物病理学会2010年学术年会论文集[C]. 2010
[2] 薛梦林. 冬枣采后黑斑病拮抗菌的筛选与鉴定[A]. 微生物实用技术生态环境应用学术研讨会论文集[C]. 2008
[3] 郭东起,朱丽霞,侯旭杰. 南疆冬枣采后致病菌分离鉴定及拮抗酵母菌的筛选[A]. 第三届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会会议论文摘要集[C]. 2011
[4] 李淼,王倩,徐大伟,田世平,邱德文,檀根甲. 拮抗酵母菌对苹果果实炭疽病的防治效果研究[A]. 中国植物病理学会2010年学术年会论文集[C]. 2010
[5] 薛梦林. 冬枣采后黑斑病拮抗菌的筛选与鉴定[A]. 微生物实用技术生态环境应用学术研讨会论文集[C]. 2008
[6] 郭东起,朱丽霞,侯旭杰. 南疆冬枣采后致病菌分离鉴定及拮抗酵母菌的筛选[A]. 第三届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会会议论文摘要集[C]. 2011
[7] 王勇,程根武,杨秀荣,杨依军. 利用拮抗酵母菌防治柑桔青霉病的初探[A]. 新世纪（首届）全国绿色环保农药技术论坛暨产品展示会论文集[C]. 2002
中国重要报纸全文数据库
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[1] 周海莲,邵亚妮. 拮抗酵母菌对苹果采后病害防治的研究进展[N]. 中国食品质量报. 2010-05-29 (006)
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激发子诱导培养提高拮抗酵母对水果采后病害生防效力的研究进展
Review on improving the biological control efficacity of postharvest fruits with antagonistic
yeast cultivated with culture added elicitors
【作者】 刘周阳； 张红印； 陈克平；
【Author】 LIU Zhou-yang1,ZHANG Hong-yin2,*,CHEN Ke-ping1(1.Silberman Institute of Life Science,Jiangsu University,Zhenjiang 212013,China;2.College of Food Science and Bioengineering,Jiangsu University,Zhenjiang 212013,China)
【机构】 江苏大学生命科学研究院； 江苏大学食品与生物工程学院；
【摘要】 对引起水果贮藏期间腐烂的病原真菌,多采用化学杀菌剂,考虑到环保以及人体健康等因素,人们将目光转向了生物防治—酵母拮抗菌,而其防治效力的稳定性和广谱性与化学杀菌剂相比还存在很大的差距,防治成本较高。为此,研究者们加入添加物(激发子)对酵母进行培养,以提高酵母的生防效果。对激发子诱导培养酵母菌以提高其生防效果的研究进展进行综述。 更多还原
【Abstract】 For a long time,synthetic fungicides are used to control the decay of fruits caused by
pathogen.However,due to the environment pollution and public safety,biological control of microbial antagonists is regarded as the most potential alternative—antagonistic yeast.But the consistency and convenience of yeast is not so good compared with synthetic fungicides in controlling postharvest diseases.So,researchers add elicitors to cultivate yeast to enhance biocontrol effect.This article described impro... 更多还原 【关键词】 生物防治； 拮抗酵母； 激发子；
【Key words】 biological control； antagonistic yeast； elicitor；
【基金】 江苏省自然科学基金(BK2009214);江苏高校优势学科建设工程资助项目
拮抗酵母菌控制水果及其制品中展青霉素研究进展
Research Progress of Patulin in Fruits and Fruit Products with Antagonistic
Yeast
【作者】 杨其亚； 张红印； 庞水秀； 靳莎莎；
【Author】 YANG Qi-ya,ZHANG Hong-yin,PANG Shui-xiu,JIN Sha-sha(College of Food and Biological Engineering,Jiangsu University,Zhenjiang 202013,China)
【机构】 江苏大学食品与生物工程学院；
【摘要】 展青霉素是由部分曲霉、青霉产生的有毒的代谢产物,主要污染水果及其制品,对人、畜危害较大。水果及其制品中展青霉素的常用控制方法是物理方法和化学方法,但物理方法和化学方法都存在一些弊端,限制了其在实际生产上的应用。近年来,采用拮抗酵母菌控制水果及其制品中展青霉素已成为学术研究的热点。本文对拮抗酵母菌控制水果及水果制品中展青霉素的研究进展进行了综述。 更多还原
【Abstract】 Patulin is a metabolite of Aspergillus and Penicillium strains,which can pollute fruits and fruit products,and is greatly harmful to people and animals.Physical and chemical treatments were commonly used to control patulin,however,some disadvantages limit the application of physical and chemical treatments.Biological control of patulin with antagonistic yeast is becoming a hot topic.Therefore,in this article,the biological control of patulin in fruits and fruit products using antagonistic yeast is reviewed. 更多还原
【关键词】 拮抗酵母菌； 展青霉素； 控制； 水果及其制品；
【Key words】 antagonistic yeast； patulin； control； fruits and fruit products； 【基金】 江苏省自然科学基金项目(BK2009214);江苏省科技支撑计划项目(BE2011395)
生防酵母菌结合钼酸铵对冬枣采后主要病害防治的研究
Research on the Control of Postharvest Diseases of Winter Jujubes using
Antagonistic Yeast in Combination with Ammonium Molybdate
【作者】 郭东起； 侯旭杰；
【Author】 GUO Dong-qi1,2,HOU Xu-jie1,2,(1.College of Life Science,Tarim University,Alar 843300,China; 2.Xinjiang Key Laboratory of Featured Agricultural and Livestock Products,Alar 843300,China) 【机构】 塔里木大学生命科学学院； 新疆特色农畜产品加工重点实验室；
【摘要】 研究美极梅奇酵母菌(Metschnikowia pulcherrima)与不同浓度(5、10、15、20 mmol/L)的钼酸铵结合使用对冬枣果实采后黑腐病和青腐病的防治效果以及钼酸铵对美极梅奇酵母菌生长的影响。结果表明,不同浓度的钼酸铵对美极梅奇酵母菌的生防效果影响不同,其中美极梅奇酵母菌与较低浓度(5 mmol/L)的钼酸铵溶液结合使用时对冬枣果实黑腐病和青腐病的防治效果最佳,美极梅奇酵母菌在含有5 mmol钼酸铵的NYDB液体和固体培养基以及冬枣伤口上的生长都未受到明显的抑制。因此,美极梅奇酵母菌与钼酸铵结合使用在控制冬枣采后贮藏中的病害方面具有潜在的应用价值。 更多还原
【Abstract】 Biological control efficacy of Metschnikowia pulcherrima in combination with different
concentrations(5,10,15,20 mmol/L) of ammonium molybdate against postharvest diseases caused by Alternaria alternata and Penicillium citrinum in Winter jujubes was evaluated.And the effect of ammonium molybdate on the growth of M.pulcherrima was investigated.The results indicated that,different effects on biocontrol activity of M.pulcherrima for different concentration of ammonium molybdate.Combining M.pulcherr... 更多还原
【关键词】 美极梅奇酵母菌； 钼酸铵； 冬枣； 链格孢菌； 橘青霉；
【Key words】 Metschnikowia pulcherrima； ammonium molybdate； Winter jujubes； Alternaria alternate； Penicillium citrinum；
【基金】 塔里木大学校长基金创新群体项目(TDZKCX08001)
拮抗酵母菌对指状青霉菌的抑菌作用
Antimicrobial effects of antagonistic yeast on Penicillium digitatum
【作者】 贺立红； 汪跃华； 兰霞；